秦汉魏晋南北朝时期荆楚饮食考论

秦汉魏晋南北朝时期,中国各地政治经济文化交流在广度上和深度上都有较大进展,与此同时,荆楚地区农业日趋成熟,饮食文化的地域特色逐渐明朗,这使得荆楚地区人民的主食与副食品种都有所增加,荆楚饮食文化取得了较大发展。本文对秦汉魏晋南北朝时期荆楚地区饮食文化发展的状况及其原因,做了深入的探讨。