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草莓方便保健食品加工法
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作者 文秋生 温亚丽 《农村新技术》 2004年第2期39-40,共2页
草莓是浆果,难久贮,若开发加工成方便保健食品,则可缓解鲜销压力,避免霉烂损失,又能满足多种消费需求,实现增收.
关键词 草莓方便保健食品 加工方法 草莓浓缩汁 五味莓干 草莓酱 草莓果冻 草莓脯 草莓罐头 草莓醋
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