-
题名苦荞麦粥糊方便食品的挤压膨化
被引量:9
- 1
-
-
作者
肖诗明
徐坤
吴兵
-
机构
西昌农业专科学校
-
出处
《食品工业》
北大核心
1997年第5期8-8,共1页
-
-
关键词
面粉制食品
苦荞麦粥糊
方便食品
挤压膨化
-
分类号
TS217
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS213.2
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
-
题名开发荞麦食品大有前途
- 2
-
-
-
出处
《农村牧区机械化》
1996年第2期26-26,共1页
-
文摘
开发荞麦食品大有前途荞麦营养丰富,具有药食兼用的效能,它含有大量的叶绿素、芦丁、烟酸等特异成份,具有降血脂、胆固醇,保护血管的作用,这是其它粮食作物无法比拟的.因此,在主食荞麦的地方,患高血压的极少.近年来,不少国家如日本、俄罗斯、朝鲜等都开发荞麦面...
-
关键词
荞麦食品
大有前途
荞麦面
荞麦挂面
荞麦粥
高血压
粮食作物
系列食品
小麦粉
降血脂
-
分类号
F323.7
[经济管理—产业经济]
-
-
题名从饮食习惯看民族健康
- 3
-
-
作者
沈洪
-
出处
《健康生活》
1999年第11期46-47,共2页
-
文摘
世界各民族的饮食习惯有很大的差异,什么样的饮食有利于健康,读罢此文可略知一二。 意大利:通心面之国 意大利膳食是世界上享有盛名。
-
关键词
饮食习惯
通心面
墨西哥人
蛋白质含量
纤维素
心脏病
维生素C
食用肉类
荞麦粥
矿物质
-
分类号
R161
[医药卫生—公共卫生与预防医学]
-
-
题名粗粮明星谱之荞麦篇
- 4
-
-
作者
王雲
-
出处
《生活与健康》
2005年第8期28-29,共2页
-
文摘
曾经见过一幅名为“西藏的荞麦花”的照片,在雪域高原的映衬下,那些粉红色的荞麦花充满了生命的张力与热情;而唐诗中“月明荞麦花如雪”的描述,则仿佛把身处闹市的现代人带到了一个洒满月光的晚上,月光下的荞麦花正在田野里静静地绽放……
-
关键词
荞麦
蛋白质
淀粉
脂肪
营养价值
“什锦荞麦饭”
“莲子荞麦粥”
-
分类号
R151.3
[医药卫生—营养与食品卫生学]
-
-
题名雄鲑
- 5
-
-
作者
阿.瓦尔拉莫夫
-
出处
《俄罗斯文艺》
CSSCI
1998年第2期3-25,33,共23页
-
文摘
雄鲑阿·瓦尔拉莫夫徐笑一编译第一部11963年4月一个潮湿而凉爽的早晨,莫斯科近郊农民哨卡广场附近一户人家,有个男婴呱呱坠地,取名亚历山大,以表示对外公的敬意。年纪不小的母亲本来已经有了两个儿子,之所以决心要第三胎就因为想要个女儿。善良的女人心里盘算...
-
关键词
小山羊
莫斯科
俄罗斯
世界末日
玛莎
雄鲑
寻人启事
荞麦粥
慕尼黑
伏特加
-
分类号
I512.4
[文学—其他各国文学]
-