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苦荞麦粥糊方便食品的挤压膨化 被引量:9
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作者 肖诗明 徐坤 吴兵 《食品工业》 北大核心 1997年第5期8-8,共1页
关键词 面粉制食品 荞麦粥 方便食品 挤压膨化
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开发荞麦食品大有前途
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《农村牧区机械化》 1996年第2期26-26,共1页
开发荞麦食品大有前途荞麦营养丰富,具有药食兼用的效能,它含有大量的叶绿素、芦丁、烟酸等特异成份,具有降血脂、胆固醇,保护血管的作用,这是其它粮食作物无法比拟的.因此,在主食荞麦的地方,患高血压的极少.近年来,不少国家... 开发荞麦食品大有前途荞麦营养丰富,具有药食兼用的效能,它含有大量的叶绿素、芦丁、烟酸等特异成份,具有降血脂、胆固醇,保护血管的作用,这是其它粮食作物无法比拟的.因此,在主食荞麦的地方,患高血压的极少.近年来,不少国家如日本、俄罗斯、朝鲜等都开发荞麦面... 展开更多
关键词 荞麦食品 大有前途 荞麦 荞麦挂面 荞麦粥 高血压 粮食作物 系列食品 小麦粉 降血脂
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从饮食习惯看民族健康
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作者 沈洪 《健康生活》 1999年第11期46-47,共2页
世界各民族的饮食习惯有很大的差异,什么样的饮食有利于健康,读罢此文可略知一二。 意大利:通心面之国 意大利膳食是世界上享有盛名。
关键词 饮食习惯 通心面 墨西哥人 蛋白质含量 纤维素 心脏病 维生素C 食用肉类 荞麦粥 矿物质
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粗粮明星谱之荞麦篇
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作者 王雲 《生活与健康》 2005年第8期28-29,共2页
曾经见过一幅名为“西藏的荞麦花”的照片,在雪域高原的映衬下,那些粉红色的荞麦花充满了生命的张力与热情;而唐诗中“月明荞麦花如雪”的描述,则仿佛把身处闹市的现代人带到了一个洒满月光的晚上,月光下的荞麦花正在田野里静静地绽放……
关键词 荞麦 蛋白质 淀粉 脂肪 营养价值 “什锦荞麦饭” “莲子荞麦粥
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雄鲑
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作者 阿.瓦尔拉莫夫 《俄罗斯文艺》 CSSCI 1998年第2期3-25,33,共23页
雄鲑阿·瓦尔拉莫夫徐笑一编译第一部11963年4月一个潮湿而凉爽的早晨,莫斯科近郊农民哨卡广场附近一户人家,有个男婴呱呱坠地,取名亚历山大,以表示对外公的敬意。年纪不小的母亲本来已经有了两个儿子,之所以决心要第三... 雄鲑阿·瓦尔拉莫夫徐笑一编译第一部11963年4月一个潮湿而凉爽的早晨,莫斯科近郊农民哨卡广场附近一户人家,有个男婴呱呱坠地,取名亚历山大,以表示对外公的敬意。年纪不小的母亲本来已经有了两个儿子,之所以决心要第三胎就因为想要个女儿。善良的女人心里盘算... 展开更多
关键词 小山羊 莫斯科 俄罗斯 世界末日 玛莎 雄鲑 寻人启事 荞麦粥 慕尼黑 伏特加
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