沙棘鲜叶与荫干叶生物活性物质比较

对沙棘鲜叶与荫干叶的生物活性物质进行分析比较,结果表明鲜叶与荫干叶SOD、V-C没有明显差异,而V-E、β-胡萝卜素、总体抗氧化能力差异较大。从而为沙棘荫干叶合理开发提供依据。