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题名传统发酵型药酒的药材选择及配方规律探讨
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作者
吴莹
吴正云
张宇
郑莎
王晶雯
王巨琳
张文学
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机构
四川大学轻纺与食品学院
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出处
《酿酒科技》
2017年第9期24-26,32,共4页
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基金
四川省科技支撑计划项目(2016GZ0359)
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文摘
药酒在我国传统医疗和保健食品中广泛应用。发酵型药酒具有原料利用率高、风味和谐等优点,但其传统制作以经验为主,对药材选择和配方规律的探讨很少。本研究基于文献记载的62种发酵型药酒配方,结合各药材的药性、功效组分等资料,采用频数、聚类和关联分析等统计方法,对传统发酵型药酒的选材及配方规律进行了初步探讨。结果显示,在所涉及的86种药材中,枸杞、地黄、白术/苍术、天门冬、菊花的使用频率相对较高,其中枸杞在药酒配方配伍中也使用较多;各药酒配方的总体功效排序为清热、祛风湿、补虚、补阴、解表、止痛、活血化瘀和利水渗湿,与酒本身所具有的行药破结功效可很好地配合;各药酒配方的组分比重排序为有机酸、黄酮、氨基酸、挥发油、苷、甾醇、微量元素、生物碱、多糖、维生素和三萜类,推测与药酒的风味、微生物生长代谢所需的营养组分及药物的功效发挥都有一定关系。本研究可为传统发酵型药酒的现代化改造和相关产品开发提供参考。
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关键词
发酵型药酒
药材选择
配方
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Keywords
fermented medicinal liquor
herbs selection
formula
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分类号
TS262.91
[轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.4
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名果园行间套种药材技术研究
被引量:1
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作者
王艮龙
顾斌
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机构
江苏省扬州市宝应县黄塍镇农业技术推广服务中心
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出处
《林业科技情报》
2016年第2期12-15,共4页
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文摘
改善农民生活品质、提高农民整体收入是我国各级政府的主要工作目标,同时也是广大农技人员的工作职责。然而就目前的实际情况而言,虽然很多农业地区已经逐渐对退耕还林、发展经济林果有了足够的重视,但林果的生长依旧处于周期较长、见效较慢的状态之中。基于此,为进一步提高经济效益,让农民收入得到增加,应大力推广果树间套种中药材的种植技术,探索以林果套药材为基础的高效、高产的立体化种植模式。通过简要阐述果园行间套种的原则及处理重点,旨对几种常见果园套种的药材选择以及果树套种的几种常见药材模式进行分析与探讨。
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关键词
果园行间
果树套种
药材选择
原则
重点
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Keywords
inter-row orchard
fruit interplanting
medicinal selection
principle
key points
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分类号
S66
[农业科学—果树学]
S567
[农业科学—中草药栽培]
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题名建始县龙坪乡药材种植思路
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作者
张大为
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机构
湖北省建始县龙坪乡农技服务中心
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出处
《农业科技与信息》
2016年第10期13-13,19,共2页
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文摘
建始县龙坪乡自古以来就有"龙坪多云雾之称",由于种植历史悠久有着"药材专业乡镇示范村"的美誉。龙坪乡位于建始县的西北角,与巴东的绿葱镇、重庆市邓家乡相邻。其便利的交通和优越的地理条件给全乡人民带来了福利。高山村是最适宜种植药材等耐寒作物的村落,药材的生产一直是当地群众的传统习惯,由于种植面积大而多,为当地村民创造了巨大财富。
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关键词
药材选择
种植技术
防治措施
建始县
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分类号
S567
[农业科学—中草药栽培]
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题名鲜益母草提取物的制备及质量标准研究
被引量:3
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作者
陈丹菲
章曙丹
王溶溶
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机构
浙江省中药研究所
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出处
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第8期1132-1135,共4页
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基金
国家重大科技专项"创新药物与中药现代化"(2001BA701A36-16)
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文摘
目的:介绍鲜益母草提取物的药材选择、制备工艺及质量标准。方法:以GAP规范化种植基地的新鲜花前期益母草为原料,利用匀浆、喷雾干燥这一工艺路线制备鲜益母草提取物;采用高效液相法测定其主要成分盐酸水苏碱的的含量。结果:盐酸水苏碱进样量在2.30—11.50μg范围内线性关系良好,平均回收率为99.73%,RSD为0.98%。结论:本提取物制备工艺可行,适合规模化生产;检测方法快速、稳定,可用于鲜益母草提取物的质量控制。
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关键词
鲜益母草提取物
药材选择
制备工艺
质量标准
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分类号
R284.2
[医药卫生—中药学]
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题名退耕还林工程中应用的主要抗旱造林技术措施
被引量:5
- 5
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作者
张秋娟
王新建
韩晓红
代子文
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机构
河南省退耕还林和天然林保护工程管理中心
河南省林科院
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出处
《河南林业科技》
2003年第4期44-45,共2页
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文摘
本文对退耕还林工程中应用的一些主要抗旱造林技术措施进行了总结和阐述,以期为我省各大林业工程的顺利实施提供抗旱造林方面的技术支持。
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关键词
退耕还林工程
抗旱造林技术
林业工程
树种
牧草
中药材选择
整地
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分类号
S728.2
[农业科学—林木遗传育种]
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