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新疆药桑叶中黄酮类化合物的分离与鉴定 被引量:3
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作者 张贵会 王贺 +1 位作者 何春秋 杨玲 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第20期220-224,共5页
采用色谱分离技术从药桑叶醇提物的乙酸乙酯萃取部分分离黄酮类化合物,通过核磁共振(NMR)和高效液相-串联质谱(HPLC-MS-MS)鉴定其结构。分离得到四个黄酮类化合物,结构表征为芦丁(1)、槲皮素-3-O-葡萄糖苷(2)、金丝桃苷(3)、山奈酚-3-O-... 采用色谱分离技术从药桑叶醇提物的乙酸乙酯萃取部分分离黄酮类化合物,通过核磁共振(NMR)和高效液相-串联质谱(HPLC-MS-MS)鉴定其结构。分离得到四个黄酮类化合物,结构表征为芦丁(1)、槲皮素-3-O-葡萄糖苷(2)、金丝桃苷(3)、山奈酚-3-O-β-D-吡喃葡萄糖(4)。其中化合物(3)、(4)首次从新疆药桑叶中分离得到。 展开更多
关键词 桑叶(morus nigra L.) 黄酮 结构鉴定 槲皮素-3-O-葡萄糖苷 金丝桃苷
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