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题名药桑红色素纯化工艺研究
被引量:11
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作者
王丽玲
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机构
塔里木大学生命科学学院
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出处
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2010年第2期78-81,共4页
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基金
塔里木大学校长基金(No.TDZKSS07013)
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文摘
对药桑红色素的纯化工艺进行了研究,比较了AB-8、D-101、氧化铝、聚酰胺(14-30目)、聚酰胺(100-200目)五种吸附剂对药桑红色素的静态吸附-脱附性能,结果表明:AB-8大孔树脂对药桑红色素具有较强的选择性,在相同试验条件下,吸附量大,且易被解吸。在此研究的基础上进行了AB-8大孔树脂分离纯化药桑红色素的最佳工艺研究,比较了原料液浓度,NaCl浓度,原料液pH值,洗脱剂浓度,洗脱剂pH值等对树脂静态吸附-解吸的影响,并在静态试验的基础上,进行了动态吸附-解吸试验的研究,以确定最佳吸附、解吸流速,结果表明,AB-8大孔树脂对药桑红色素分离纯化最优吸附条件为:原料色素液pH值为2.04,吸光度为0.567,吸附流速1mL/min;最优洗脱条件为:洗脱剂(乙醇)浓度95%,pH值为1,洗脱流速0.8mL/min。此工艺条件能够较好地分离纯化药桑红色素。
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关键词
药桑红色素
纯化
大孔吸附树脂
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Keywords
medicine mulberry red pigment
purification
macroporous adsorbing resins
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分类号
TS264.4
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名正交法微波辅助浸提药桑红色素的研究
被引量:4
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作者
王丽玲
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机构
塔里木大学生命科学学院
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出处
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2010年第1期151-154,共4页
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基金
塔里木大学校长基金(NO.TDZKSS07013)
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文摘
采用单因素和正交试验设计,运用微波辅助浸提法,对不同乙醇浓度、料液比、微波火力、微波处理时间下的药桑红色素提取率进行测试,以确定最佳提取条件。通过比较提取效率表明:乙醇浓度、料液比、微波火力、微波处理时间四个提取因子中,以乙醇浓度、料液比对色素提取率起主要影响,单因素和正交试验结果确定的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度60%,料液比1∶45,低火,提取4min。按此优化的工艺条件提取药桑红色素2次,并测定其含量,结果表明:提取率可达到97.9%,同时与传统溶剂法提取药桑红色进行比较,传统溶剂法提取3次的提取率仅为94.8%。说明微波辅助浸提法是提取药桑红色素的有效途径,较传统溶剂法具有较好的提取药桑红色素的能力。
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关键词
药桑红色素
微波
提取
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Keywords
medicine mulberry red pigment
microwave
extraction
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分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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