我国研制成功监测肉类药残智能系统

用于检测肉类兽药残留的生物芯片检测系统日前在生物芯片北京国家工程研究中心研制成功，这是世界上第一个能够监测肉类中兽药残留的生物芯片系统。据介绍，该生物芯片能够分析大量的生物分子，快速准确地完成肉类中兽药残留的检测工作。已研制成功的这套兽药残留蛋白质免疫芯片检测系统，能够在几分钟内检测出肉类中的兽药残留。由于大部分兽药是小分子化学物质，检测时用快速提取仪提取食品中样品，

监测肉类药残智能系统研制成功

用于检测肉类兽药残留的生物芯片检测系统日前在生物芯片北京国家工程研究中心研制成功，这是世界上第一个能够监测肉类中兽药残留的生物芯片系统。

建立完善的兽药残留监控体系势在必行

兽药残留问题越来越受重视 ,给我们带来的危害和给我国造成的损失不容忽视。我国是农业大国 ,又是畜产品出口大国 ,现今 ,中国已经加入WTO ,将面临更大的竞争。动物源食品中的药残严重阻碍了我国畜牧业的发展和我国畜产品在国际上的地位。因此 ,必须采取一系列措施加强对食品中药残的监测。本文就兽药残留的引发原因、危害及对此应采取的措施作一综述 ,以引起人们的注意。

通州市定出今年农产品质量建设新目标

2004年，通州市建立并推行镇级农产品质量监督员和派驻联络员制度，将无公害农产品工作纳人目标管理考核任务，在蔬菜药残例行监测、无公害农产品基地认证和产品的申报、制定农业生产标准、农业环境质量调查等工作上取得了较显著的成绩，保障了城多居民食用农产品的安全。