W/O/W型多重乳液的稳定性和应用研究进展

介绍了W/O/W型多重乳液的制备方法,阐述了影响多重乳液稳定性的各种因素,如乳化剂、油水相比、乳化工艺、添加剂等,认为乳化剂的类型是影响稳定性的重要因素;概述了W/O/W型多重乳液在制备微胶囊及药物包埋方面的应用;展望了多重乳液的发展趋势和前景,同时指出了多重乳液以后的发展方向。

生化过程工程与中药现代化

在生化工程 2 0余年的研究工作基础上 ,结合中药现代化开展了一些技术、材料与设备的研究开发工作。研究植物细胞、组织、器官大规模培养增殖技术 ,应用于细胞代谢产物、生物转化和人工育种及发根 ,实现了工厂化生产 ,并成功研制多种类型的生物反应器 ;在原有化学工程提取分离技术的基础上 ,发展了反应分耦合、微波辅助提取等新技术 ,实现了高效浸出 ,并且节能、节水 ;此外 ,又发展了包括反胶团萃取、一步三相萃取青霉素、泡沫分级分离、膜分离、高速逆流色谱分离纯化等新技术。高速逆流色谱技术是一种没有固相载体的液 -液多级逆流萃取技术 ,避免了不可逆吸附 ,已成功用于多种天然产物的分析和分离 ,作为研究中药指纹图谱的新方法具有很好的精密度和重视性 ,高效液相色谱、气相色谱、毛细管电脉、质谱等技术在指纹图谱研究中发挥了重要作用。与此同时 ,还研制了多种分离介质 ,并在药物的修饰与包埋方面做了大量工作。另外 ,在海洋药物研究领域 ,创造了连续培养连续采收的新流程、新技术 ,进行了转基因藻的培养 。

含氟表面活性剂囊泡及其应用

介绍了含氟表面活性剂中的单链两亲分子、双链两亲分子和阴阳离子表面活性剂混合体系囊泡的不同形成机理,并从分子结构角度阐述了其囊泡与碳氢表面活性剂囊泡相比具有更稳定、渗透率更低的特点,囊泡的特殊结构和性质决定其在生物膜模拟、药物释放、催化、提供反应的微环境等领域具有广泛的应用前景。

葛根素与卵磷脂囊泡的相互作用

通过紫外可见光谱、红外光谱、Zeta电势和量子力学从头算等方法研究了生理条件下(pH7.4)葛根素与卵磷脂囊泡的相互作用.结果表明,在卵磷脂囊泡体系中,葛根素能与囊泡发生显著的相互作用,葛根素主要以分子中的B环部分定位于囊泡的疏水微区中,并且卵磷脂体系有利于葛根素分子的酸碱平衡向去质子化的方向移动.葛根素分子上的羟基与磷脂分子的极性头基在膜/水界面上形成的氢键结构增强了卵磷脂双层膜的规整性和稳定性,从而导致磷脂膜的流动性和渗透性的降低.