九种药用植物花黄酮类物质提取及对羟自由基清除能力的研究

微波辅助法提取九种药用植物花中黄酮类化合物,研究其提取物清除羟基自由基(·OH)的能力。九种药用植物花提取物对羟基自由基有不同程度的清除作用,且生态环境对该作用有较大影响,其中旋覆花中总黄酮含量最高,夏至草花总黄酮含量最低;荷兰菊、旋覆花、玫瑰花清除羟基自由基能力较强,清除率在一定浓度范围内与提取物浓度呈正相关。

火焰原子吸收光谱法测定12种药用植物花中金属元素

采用浓硝酸-高氯酸(4+1)溶解消化方法进行样品处理,火焰原子吸收光谱法对12种药用植物花中Na、K、Ca、Mg、Zn、Fe、Cu、Mn、Cr、Pb、Ni、Co和Cd13种金属元素分析测定。研究测定不同元素仪器的最佳工作条件、方法的准确性、精密度及介质硝酸浓度对各元素测定结果的影响。结果表明:在实验范围内,硝酸浓度对测定结果无明显影响。12种药用植物花富含人体所需的金属元素Na、K、Ca、Mg、Zn、Fe、Cu、Mn。研究发现同一品种不同地区的药用植物花中元素的含量存在一定的差异,同一地区同一品种不同时期采集的药用植物花中元素的含量也存在差异。该方法校准曲线线性关系良好(r=0.9969—1.0000),加标平均回收率在96.2%—109.9%,RSD平均值在0.55%—2.90%,在选定的测定条件下,各元素间相互无干扰,火焰原子吸收光谱法快速、简单,结果可靠。

四种药用植物花总黄酮类物质提取及抗氧化性研究

目的:采用微波辅助法提取4种药用植物花中总黄酮类化合物,并研究其抗氧化性。方法:利用邻二氮菲-Fe2+-H2O2体系,研究其提取物清除羟基自由基(.OH)的能力,用普鲁士蓝法对其还原能力进行研究。结果:大蓟刺儿菜花总黄酮含量最高,夏至草花总黄酮含量最低,4种药用植物花提取物均有不同抗氧化能力。结论:药用植物花抗氧化能力与黄酮含量、结构有关。