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川西高原当归药花蜜酒发酵条件优化及其风味成分分析 被引量:2
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作者 陈廷廷 刘波 +2 位作者 王秀梅 陈林 唐洁 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第15期140-145,152,共7页
为了对川西高原当归药花蜜酒发酵条件进行优化并对其风味成分进行分析,以对数期酿酒酵母为发酵菌种发酵川西高原当归药花蜜,在单因素实验的基础上,以酒精度作为响应值,利用Box-Behnken响应面法(response surface method,RSM)进行实验设... 为了对川西高原当归药花蜜酒发酵条件进行优化并对其风味成分进行分析,以对数期酿酒酵母为发酵菌种发酵川西高原当归药花蜜,在单因素实验的基础上,以酒精度作为响应值,利用Box-Behnken响应面法(response surface method,RSM)进行实验设计,并做RSM分析,建立数学模型;利用顶空固相微萃取(Headspace solid-phase microextraction,HS-SPME)与气相色谱-质谱联用技术(Gas Chromatography-Mass Spectrometry,GC-MS)相结合的方法对药花蜜酒香气成分进行分析。结果表明:川西高原当归药花蜜酒的最佳发酵条件为:氮源为硫酸铵,初始糖度30°Bx,初始p H5.0,发酵温度33℃,该条件下酒精度为19.26%vol;药花蜜酒中共鉴定出72种香气成分,占整个峰面积的99.71%,其主体香气物质主要有苯乙醇、9-十六碳烯酸乙酯、油酸乙酯、棕榈酸乙酯、乙酸乙酯、L-乳酸等,其中药花蜜酒的特有成分油酸乙酯、L-乳酸等对人体健康有着积极作用。通过对川西高原当归药花蜜酒的发酵条件及香气成分进行分析,为药花蜜产品的开发及其相关功能性评价奠定了理论基础。 展开更多
关键词 药花蜜 响应面法 气相色谱-质谱联用 香气成分
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川西北高原药花蜜的利用价值 被引量:2
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作者 郭世崇 《养蜂科技》 1996年第1期19-19,共1页
川西北高原药花蜜的利用价值闻名中外的仙境之地“九寨沟”、“黄龙寺”和国宝熊猫之乡的四川省阿坝藏族羌族自治州,是盛产名贵中药材(麝香、鹿茸、虫草、贝母、雪莲、熊胆、猴桔、山甲等)特产之地,又是丰富的草木本品种繁多的中草... 川西北高原药花蜜的利用价值闻名中外的仙境之地“九寨沟”、“黄龙寺”和国宝熊猫之乡的四川省阿坝藏族羌族自治州,是盛产名贵中药材(麝香、鹿茸、虫草、贝母、雪莲、熊胆、猴桔、山甲等)特产之地,又是丰富的草木本品种繁多的中草药自然宝库,是养蜂得天独厚的基地。... 展开更多
关键词 蜜蜂 药花蜜 利用价值 川西北高原
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维药行气那尼花蜜膏联合针灸治疗慢性胃炎合并反流性食管炎的临床疗效 被引量:1
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作者 热汗古丽·麦麦提明 麦麦提江·阿依丁 +1 位作者 吾买尔 阿布力孜 《中国民族医药杂志》 2023年第5期31-32,共2页
目的:评价维药行气那尼花蜜膏联合针灸对于慢性胃炎(CG)合并反流性食管炎(RE)的治疗功效。方法:选取2020年8月—2022年8月入院治疗的60例CG并RE患者,按随机数表法分为两组,各30例。一组给予行气那尼花蜜膏(维药)联合针灸治疗,二组给予... 目的:评价维药行气那尼花蜜膏联合针灸对于慢性胃炎(CG)合并反流性食管炎(RE)的治疗功效。方法:选取2020年8月—2022年8月入院治疗的60例CG并RE患者,按随机数表法分为两组,各30例。一组给予行气那尼花蜜膏(维药)联合针灸治疗,二组给予针灸单纯治疗。对比治疗效果。结果:一组的总有效率高于二组,一组的胃、食管黏膜状态以0级为主,二组以Ⅰ级为主(P<0.05)。治疗前,组间的中医证候积分、疾病程度对比差异无统计学意义(P>0.05);治疗后,一组的中医证候积分低于二组,一组的疾病程度评分低于二组(P<0.05)。结论:行气那尼花蜜膏联合针灸能够提升CG并RE疗效,且能改善胃、食管黏膜状态,减轻症状,进而控制病情。 展开更多
关键词 行气那尼花蜜 针灸 慢性胃炎 反流性食管炎 临床疗效
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A Survey of Pesticide Residues in Pollen Collected by Honey Bees from Four Different Types of Agricultural Production Areas in Slovenia
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作者 Peter Kozmus Andrej Simoncic 《Journal of Life Sciences》 2014年第4期335-343,共9页
150 pollen samples collected between the years 2009 and 2011 from 30 locations, divided according to agricultural practice were analysed for the presence of pesticides. In 2009, residues were found in pollen samples f... 150 pollen samples collected between the years 2009 and 2011 from 30 locations, divided according to agricultural practice were analysed for the presence of pesticides. In 2009, residues were found in pollen samples from twelve locations (40%), in 2010, in samples from four locations (13.3%) and in 2011, in samples from three locations (10%). Altogether 15 different residues in pollen were found in 2009, two in year 2010 and five in 2011. Residues found in the pollen samples ranged from 0.001 mg/kg to 76 mg/kg. The highest number (twelve) of residues was found in pollen from the intensive fruit farming locations and from the intensive viticulture locations (eight). The residues were mostly from the fungicide group (69%). Insecticide residues (chlorpyrifos-ethyl, methoxyfenozide, thiacloprid) were found in the pollen samples from eight locations. Residues in the pollen did not statistically influence the development of the honeybee colonies or infestation rate of Nosema (Nosema spp.), or viruses ABPV (acute bee paralysis virus), SBV (sacbrood virus), DWV (deformed wing virus), and BQCV (black queen cell virus)). 展开更多
关键词 Honey bee Apis mellifera PESTICIDES pollen.
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