药菜兼用野生白花蒿

白花蒿（Arlemisia factiflora Wall.）为菊科（Eompositae）蒿属多年生草本植物，又称珍珠菜。以嫩绿清香的嫩茎叶为产品，高钾低钠，富含各种矿物质、维生素、氨基酸、有机糖类，每100 g 鲜样含VC 27.74 mg、钾720 mg、钠1.36 mg、钙238.8 mg、镁94.36 mg、磷49.76 mg等，还含特殊芳香物质。据载，白花蒿性味甘、辛、涩、平，微清香，其全株可入药，具有理气、活血、调经、利湿和消肿等功效，适用于妇女月经不调、白带多和小儿疳积、水肿、痢疾等病症。正常人少量常吃，有助于增强人体免疫功能与保持身心健康，而孕妇应该少吃或者不吃，以免造成流产。

药菜兼用作物——玉竹

玉竹别名尾参，既是一种中药材，也是一种保健蔬菜，以地下根状茎入药或作为蔬菜。玉竹具有养阴润燥、生津止渴的功能，主治肺胃阴伤，燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴等症。现代医学研究表明，玉竹具有预防和治疗心脑血管病、降血糖、降血脂、缓解动脉粥样硬化斑块形成，抗肿瘤、抗衰老等作用。玉竹及其制剂为治疗心脑血管病展示了广阔的前景。玉竹所含多糖是一种活性很强的物质，

辽西北半干旱地区药菜兼用作物桔梗高产优质高效综合配套栽培技术

根据辽西北半干旱地区的气候特点,总结了药菜间作药菜兼用作物桔梗的高产优质高效综合配套栽培技术。主要是园地选择、品种选择、整地施肥、选种播种、施肥灌水、病虫害防治等配套栽培技术,供各地在生产中参借鉴。

药菜兼用型何首乌规范化栽培技术(SOP)

按照《中药材生产质量管理规范》的要求,结合贵州省的生态条件、生产实际和贵州省现代中药材研究所的科研成果,初步总结出贵州省药菜兼用型何首乌规范化栽培技术,为规范贵州省药菜兼用型何首乌生产和保证何首乌质量、产量提供了有力保证。

药菜兼用植物红花在辽西地区的生长表现及丰产优质高效栽培技术

辽西地区具有栽培药菜兼用植物红花较长的历史,随着红花用途的不断拓宽,其栽培规模越来越大,为此,本文重点介绍了红花的丰产优质高效栽培技术,供各地在生产中参考。

药菜兼用植物 法国厚叶蒲公英的栽培技术

法国厚叶蒲公英，为菊科蒲公英属多年生草本植物，是我国农技人员从法国引进的一种高产药菜兼用新品种，生产性能和生物产量是我国野生蒲公英的8倍～10倍。我园2002年春天引进法国厚叶蒲公英进行露地栽培，每亩年产鲜叶3700千克，采收种子35千克的好收成，鲜叶售价根据季节不同，以蔬菜出售每千克1．8元，综合效益每亩达6000元以上。

菜药兼用植物──紫苏及其栽培技术

菜药兼用植物－紫苏及其栽培技术１０００８１北京市农林科学院蔬菜研究中心吴蔚张宝海饶璐璐紫苏（ＰｅｒｉｌａｆｒｕｔｅｓｃｅｎｓＬ．），英文名为Ｐｅｒｉｌａ，别名荏、赤苏、白苏、香苏等，为唇形科一年生草本植物，具有特异的芳香，原产中国，如今主要分布于印...

菜药兼用蔬菜——蕺菜及其栽培技术

菜药兼用蔬菜———蕺菜及其栽培技术吴蔚饶璐璐（北京市蔬菜研究中心１０００８１）蕺菜（ＨｏｕｔｕｙｎｉａｃｏｒｄａｔａＴｈｕｎｂ．）亦称鱼腥草、臭菜等，为三白草科多年生草本植物，主要分布于长江以南较湿润的地区。在我国蕺菜食用的历史悠久，一年中供应期长，...

菜药兼用植物牛蒡

牛蒡是一种菜药兼用的二年生草本植物，其种子中药名为大力子，具有疏散风热、消肿解毒之功能，牛蒡根也可入药，其肉质根可食，枝叶可作饲料。近几年我国已人工栽培成功，平均亩产2000公斤，最高可达2500公斤，现将其高产栽培技术介绍如下：

菜药兼用的轮叶党参

轮叶党参别名羊乳、山胡萝卜,为桔梗科,多年生缠绕草本植物,它是长白山区特有名贵蔬菜和中草药材。肥大的肉质根含多种黄酮类、芹菜素、木犀草素、新黄酮醇甙,具有强身健体、补虚润肺、通乳排脓、解毒疗疮的作用,可炒食烘烤,淹渍咸菜,其风味独特鲜美,是出口美国、日本、南韩的山菜之王。每百平方米按2000年坐地交货价(每公斤6元)计算,移栽两年参产值2700元,收益高于人参,是大豆收益的25倍。

菜药兼用马齿苋

马齿苋是苋科草本植物,因“其叶形如马齿,而性滑利似苋”而得名。它的别名很多,诸如马齿菜、长寿菜、酸苋、安乐菜、指甲菜、豆瓣菜等。在福建被叫作猪母菜、狮子菜,江苏叫地马菜,山东叫马踏菜,贵州叫酸味菜。它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑,因而又名为五行菜。马齿苋还有二个充分显示其顽强生命力的名字:太阳菜和晒不死。要说马齿苋有如此雅号,还得从一个远古的神话谈起。 相传在尧的时代,天上有10个太阳,把地球烤得像个大火球.炽热得无法忍受,花草树木被摧残的面目全非而惨不忍睹,即使是人也难熬如此蒸煎烧烤而痛不欲生。尧王为天下百姓而起用大胆的神箭手后羿射日。后羿终于不负众望,箭无虚发,一连射下9个太阳,于是大地上恢复了平静和安宁。9个被射落的太阳虽不能危害人间,却没有消失,尧王怕它们以后东山再起,就命令二郎神追杀它们,用大山把太阳重重地压在下面,这样收拾了9个太阳。

菜药兼用作物——甘露子

甘露子亦称草石蚕、宝塔菜、螺丝菜，属唇形科多年生草本植物。成熟时地下匍匐茎顶端膨大成螺旋状的肉质块茎．秋末冬初收获。茎直立、方形．叶对生、长卵形。两面贴生短硬毛．夏季开淡紫色花。喜潮湿．适合我国广大地区种植。种植技术简单．适合在各类土壤上种植．每年春天将块茎埋入地下5厘米即可．株行距各40厘米。食用方法简单．

菜药兼用百合商产栽培技术

1、土地选择。百合忌连作,喜干燥阴凉,种植以富含腐殖质,土层深厚、疏松而又排水良好的沙质土为宜。施过垃圾的地块、老菜园和低洼积水的地块不宜栽种。2、施肥整地。百合对氮肥需求较大,种过豆类之地栽培最为合适。红壤地种植百合,整地时亩需用60公斤生石灰消毒。

菜药兼用植物甘露子特征特性及栽培技术

甘露子主要食用根上的螺丝状肥大茎块,其形状珍奇,药食兼用,是不可多得的食用佳品和治病良药。特征特性甘露子,为唇形科水苏属草本短日照植物,生育期270天左右,植株一般高30~120厘米,叶片对生状如卵形,长约8厘米宽约2厘米,两面均生长有硬毛,叶缘呈稍钝的锯齿状;叶柄短小并且在叶腋间产生分枝;根系长约10厘米且多分布于表土下20厘米的范围内;地上茎略呈四方形状,直立生长,近地面处长有不定根系和一些侧枝。一般在夏秋季节开放淡粉或淡紫颜色的花朵,为穗状花序,花冠呈唇形。小坚果,内有稍黑的卵形种子1枚。

菜药两用植物——白背三七的栽培技术

白背三七由于其营养价值高,菜药兼用,20世纪90年代后逐渐从自然野生发展为人工栽培,是一种名优特保健野菜。具有开发潜力的资源之一,为是其资源能得到开发利用,更多的认识它了解它,就其形态特征,生长习性,栽培技术及利用进行了阐述。

山药块茎畸形的原因及防止措施

山药是高产高效的经济作物，是一种药菜兼用的滋补保健佳蔬。近几年在国内外市场畅销不衰，我市的安阳县、龙安区、汤阴县等地区种植面积逐年扩大。据调查，2008年安阳市山药栽培面积已超过0．5万hm^2，成为当地农民收入的重要来源。近年来由于受不良环境条件、栽培措施、管理方法等方面的影响，