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对药食两用生物资源研发的创新思路探讨
被引量:
18
1
作者
张炳文
郝征红
+1 位作者
王建军
宋永生
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第9期597-601,共5页
本文简要介绍了药食两用生物资源及其含有的功能性成分,对药食两用生物资源的研发思路进行了的探讨,旨在引起业界对我国丰富的药食两用生物资源开发研究的关注,同时也为药食两用生物资源的研究提供了某些理论依据。
关键词
药食两用生物资源
研究
开发
创新
下载PDF
职称材料
对药食两用生物资源研发的创新思路探讨
被引量:
8
2
作者
张炳文
郝征红
+1 位作者
王建军
宋永生
《中国调味品》
CAS
北大核心
2006年第4期9-14,8,共7页
简要介绍了药食两用生物资源及其含有的功能性成分,对药食两用生物资源的研发思路进行了的探讨,旨在引起业界对我国丰富的药食两用生物资源开发研究的关注,同时也为药食两用生物资源的研究提供了某些理论依据。
关键词
药食两用生物资源
研究
开发
创新
下载PDF
职称材料
题名
对药食两用生物资源研发的创新思路探讨
被引量:
18
1
作者
张炳文
郝征红
王建军
宋永生
机构
济南大学食品科学与营养系
山东省农业管理干部学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第9期597-601,共5页
文摘
本文简要介绍了药食两用生物资源及其含有的功能性成分,对药食两用生物资源的研发思路进行了的探讨,旨在引起业界对我国丰富的药食两用生物资源开发研究的关注,同时也为药食两用生物资源的研究提供了某些理论依据。
关键词
药食两用生物资源
研究
开发
创新
Keywords
edible biologic medicines
Research
Exploitation
Creative way
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
对药食两用生物资源研发的创新思路探讨
被引量:
8
2
作者
张炳文
郝征红
王建军
宋永生
机构
济南大学食品科学与营养系
山东省农业管理干部学院
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2006年第4期9-14,8,共7页
文摘
简要介绍了药食两用生物资源及其含有的功能性成分,对药食两用生物资源的研发思路进行了的探讨,旨在引起业界对我国丰富的药食两用生物资源开发研究的关注,同时也为药食两用生物资源的研究提供了某些理论依据。
关键词
药食两用生物资源
研究
开发
创新
Keywords
Edible biologic medicines
research
exploitation
creative way
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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1
对药食两用生物资源研发的创新思路探讨
张炳文
郝征红
王建军
宋永生
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005
18
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职称材料
2
对药食两用生物资源研发的创新思路探讨
张炳文
郝征红
王建军
宋永生
《中国调味品》
CAS
北大核心
2006
8
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