活性干酵母对荷斯坦泌乳牛生产性能、瘤胃发酵及营养物质表观消化率的影响

本试验旨在研究不同浓度的活性干酵母对荷斯坦泌乳牛生产性能、瘤胃发酵参数及营养物质表观消化率的影响。选择体重、胎次、泌乳天数、产奶量相近的45头荷斯坦泌乳牛,随机分为3个处理组,Ⅰ_0、Ⅱ_2、Ⅲ_5组分别在基础日粮中添加0、2、5 g/(d·头)活性干酵母(活细胞数≥200亿个/g)。试验预试期7 d,正试期60 d。结果表明:与Ⅰ_0组相比,Ⅲ5组泌乳牛的干物质采食量、产奶量、4%乳脂校正乳、乳脂产量分别显著提高1.23、0.99、1.92 kg/d和7.2%(P<0.05),各处理组间其他乳成分无显著差异(P>0.05);奶牛瘤胃总挥发性脂肪酸、乙酸和丁酸浓度未受活性干酵母的显著影响(P>0.05),但与Ⅰ_0组相比,Ⅲ_5组奶牛瘤胃内丙酸浓度显著增加(P<0.05),从而使得乙酸/丙酸显著降低(P<0.05);活性干酵母有提高奶牛干物质(P=0.20)、粗蛋白(P=0.17)中性洗涤纤维(P=0.40)和酸性洗涤纤维(P=0.25)的表观消化率的趋势。综上所述,奶牛日粮中添加5 g/(d·头)活性干酵母可促进瘤胃丙酸型发酵,降低乙酸/丙酸,显著提高奶牛的采食量、产奶量和乳脂产量,具有明显的经济效益优势。

荷斯坦泌乳牛的行为观察

本次试验对 17头荷斯坦泌乳牛的行为表现逐头进行 24小时观察，并按不同胎次分三组：Ⅰ (第二胎 )、Ⅱ (第三胎 )、Ⅲ (第四胎 )进行分析，表明，不同胎次泌乳牛间白昼反刍时间、白昼反刍时间占白昼时间 (除去采食青贮、精料所耗时间 )、夜反刍周期数、每周期反刍食团数、日排粪次数差异显著 (P<0. 05)，日反刍周期数、每周期反刍平均持续时间差异极显著 (P<0. 01)。相同胎次不同年龄泌乳牛日反刍时间、日反刍周期数、反刍食团咀嚼速度、粗饲料采食次数差异显著 (P<0. 05)，粗饲料采食时间极显著 (P<0. 01)。相同年龄不同胎次泌乳牛日反刍时间、每周期反刍平均时间、日采食粗饲料的时间、日排粪次数差异显著 (P<0. 05)。这些行为与泌乳牛的消化代谢及生长情况是相吻合的。

泌乳量对荷斯坦泌乳牛某些血尿生化指标的影响

随机选取正常泌乳牛 36头 ,按泌乳量分成 3组 ,每组 12头。对各组的血酮、尿酮、血糖、Ca、p、Mg、ALP、GPT、GOT、BUN等指标进行检测。结果表明 :3组泌乳牛之间 ,尿酮差异极显著 (P <0 .0 1) ,血酮、血糖差异显著 (P <0 .0 5 )。随产奶量的增加 ,血酮、尿糖升高 ,血糖降低。但三组血清Ca、P、Mg、ALP、GPT、GOT、BUN等指标均无显著差异(P >0 .0 5 )。

荷斯坦泌乳牛行为与其生产性能的相关分析

本文在对荷斯坦泌乳牛一般行为观察的基础上,对其与泌乳性能的相关性进行了深入的分析,旨在为改善集约化养牛饲养管理技术,提高生产水平和科学养牛提供参考依据。结果表明,荷斯坦泌乳牛305天泌乳量与其日反刍时间、昼反刍时间、卧地反刍时间、晚饲反刍来临时间、反刍咀嚼速度、每食团咀嚼次数、反刍周期间隔时间、日粗饲料采食时间、日采食粗饲料次数、日饮水时间、日饮水次数、日排粪次数、排尿时间呈不同程度的正相关。

不同泌乳期荷斯坦泌乳牛血糖、血酮、尿酮、乳酮的变化

随机选取正常的荷斯坦泌乳牛30头,按不同泌乳期分成6组,每组5头,对各组的泌乳量、年龄、胎次、血糖、血酮、尿酮、乳酮等指标进行统计分析。结果表明:七项指标在五组之间均无显著差异,但泌乳量、血酮、尿酮、乳酮等指标都随泌乳期的延长表现出先升后降的变化特点,而血糖表现为先降后升的变化特点。

荷斯坦泌乳牛日粮营养水平分析

对宁夏某奶牛场 2 10头荷斯坦泌乳牛日粮进行实测。结果表明 ,牛日均采食混合精料13 0kg ,青贮玉米 2 6 9kg ,稻草 1 0 2kg ;各类饲料提供的总养分量为 :干物质 17 90kg ,产奶净能110 50MJ,粗蛋白质 2 70 7 54g ,可消化蛋白质 184 5 68g ,钙 197 76g ,磷 86 10 g ,粗纤维2 94 9 92 g。

江苏地区荷斯坦泌乳牛淘汰原因分析

为探究江苏地区荷斯坦泌乳牛不同淘汰原因及分布情况,本研究收集江苏省某大型奶牛场2017年1月1日至2020年5月30日共计5126头荷斯坦泌乳牛的淘汰记录,并将奶牛淘汰原因分为代谢类疾病、繁殖类疾病、呼吸类疾病、乳房类疾病、消化类疾病、肢蹄类疾病、其他疾病和低产淘汰,利用SPSS 26.0软件分析不同淘汰原因母牛的淘汰月龄、胎次和泌乳天数,对同一淘汰原因下不同泌乳天数、胎次、季节的分布进行卡方检验。结果表明:该牛场主要淘汰原因为低产淘汰、乳房类疾病、肢蹄类疾病、繁殖类疾病,比例分别为24.80%、20.44%、17.56%、12.19%;其他依次为消化类疾病、其他疾病、呼吸类疾病、代谢类疾病,比例分别为7.28%、7.16%、5.48%、5.09%。不同淘汰原因泌乳牛淘汰月龄、胎次、泌乳天数有极显著差异,其中,患繁殖类疾病的母牛淘汰胎次最低(1.86胎),患代谢类疾病淘汰胎次最高(2.58胎)且淘汰时母牛泌乳天数最低(60.71 d)。各淘汰原因不同泌乳天数间卡方检验达到极显著。繁殖类疾病所淘汰母牛主要为2胎,乳房类疾病所淘汰母牛主要集中在2~3胎,低产淘汰母牛4胎及以上样本数最少;除代谢类疾病外,各淘汰原因不同胎次间卡方检验均达到极显著。代谢类疾病、繁殖类疾病、肢蹄类疾病淘汰主要集中在冬季;其他疾病和低产淘汰主要发生在夏季,消化类疾病淘汰主要发生在春季,呼吸类疾病不同季节间分布差异不显著,其他疾病不同季节间淘汰数量差异均达到极显著水平。该研究为江苏地区奶牛场泌乳牛饲养管理提供了参考。

荷斯坦乳牛休息行为与气候因素的关系

休息行为 ,反刍行为是牛行动中的重要特征。为了牛生产业更好的发展 ,我们有必要研究这些特征。本次试验在内蒙古农业大学的教学牧场中饲养管理的 38头泌乳期荷斯坦牛群中选择了 1 2头奶牛作为试验牛。采用跟踪肉眼观测法观测了休息·反刍行为。实验表明采食饲料后第一次反刍来临时间为 1～ 2小时之间 ,第一次反刍持续的时间为 30～ 5 0 min,再咀嚼次数 5 0～ 70回 /次。环境气温 1 6～1 8℃时牛的伏卧比率高达 75 %～ 80 % ,气温高达 2 6- 2 8℃时伏卧比率降低到 5 0 %～ 5 5 %。随着温度。

香蕉茎叶饲喂泌乳牛试验

4头一胎泌乳 5个月的荷斯坦试验牛 ,在其日粮中用经青贮处理的香蕉茎叶 2 0 kg替代 60 %象草。经 60 d的试验结果表明 :试验组和对照组的泌乳量分别为 1 6.0 6kg和 1 5.36kg,乳脂率、乳蛋白质和乳的密度为 3.34、 3.0 9、 1 .0 2 51和 3.4 1、 3.0 7、 1 .0 2 65,两组牛的泌乳量和营养成分差异不显著 ( P>0 .0 5)。试验牛每产 1 kg鲜乳比对照组降低饲料费 0 .0 6元 。

克隆荷斯坦牛乳成分初步分析

克隆奶牛的乳成分过去鲜有报道，2007年6-7月，我们对新疆金牛生物有限公司6头克隆荷斯坦泌乳牛的乳成分进行了初步分析，现将结果简报如下：

不同包被处理赖氨酸对奶牛泌乳性能的影响研究

选健康、泌乳月份与日产奶量相近的头胎荷斯坦泌乳牛 12头 ,采用随机单位组设计分成 3组A、B、C ,每组 4头 ,A、B、C组的精料是在原有精料基础上分别添加 0 6%赖氨酸、0 6%鸡血包被赖氨酸 (以赖氨酸含量计算 )、0 6%蛋清包被赖氨酸 (以赖氨酸含量计算 ) ,试验 5 6日后 ,A、B、C各组产奶量、精料采食量、奶料比差异不显著 (P >0 0 5 ) ;试验期间C组乳脂率比A、B组分别高 4 5 8% (P >0 0 5 )、2 5 71% (P >0 0 5 ) ,而B组乳脂率比A组低 16 63 % (P >0 0 5 ) ;乳蛋白C组比A、B组分别高 2 83 % (P >0 0 5 )、5 43 % (P >0 0 5 ) ,而B组乳蛋白比A组低 2 47% (P >0 0 5 ) ;C组乳糖比A、B组分别高 2 2 3 % (P >0 0 5 )、5 88% (P <0 0 1) ,而B组乳糖比A组低 3 45 % (P >0 0 5 ) ;C组乳干物质比A、B组分别高 3 77%(P >0 0 5 )、11 96% (P <0 0 5 ) ,而B组乳干物质比A组低 7 3 1% (P >0 0 5 )。

酵母蛋白饲喂泌乳奶牛试验报告

本试验通过在荷斯坦泌乳牛日粮中添加酵母蛋白部分替代豆粕,研究其对泌乳牛干物质采食量、产奶量、乳成分及身体健康情况的影响,选取400头胎次、产奶量相近的中国荷斯坦泌乳牛分为对照组和试验组各200头,试验组每头牛每天饲喂500g酵母蛋白,通过60d的试验,结果表明试验组和对照组奶牛平均日产奶量差异不显著(P>0.05),分别为32.54kg/d与32.34kg/d。在产奶量不变的基础上,试验组平均干物质采食量降低1.7kg(DM)/d,产奶效率提高,与对照组相比差异极显著(P<0.01)。

骊骅酵母蛋白三元绿荷西郊一场试验总结

本试验目的是通过在荷斯坦泌乳牛目粮中添加酵母蛋白部分替代豆粕，研究其对泌乳牛干物质采食量、产奶量、乳成分及身体健康情况的影响，选取400头胎次、产奶量相近的中国荷斯坦泌乳牛分为对照组和试验组各200头．试验组每头牛每天饲喂500克酵母蛋白，通过60天的试验，结果表明试验组和对照组奶牛平均日产奶量差异不显著．分别为32．54千克／天与32．34千克／天，（P〉0．05）。在产奶量不变基础上试验组平均干物质采食量降低1．7千克（DM）／天，产奶效率提高，差异极显著，（P〈0．01）。

十二指肠灌注α-亚麻酸对泌乳奶牛乳腺脂肪酸代谢的影响

增加血液中α-亚麻酸((LNA;18∶3 cis-9,cis-12,cis-15)浓度将会影响泌乳奶牛乳腺脂肪酸代谢。本试验旨在研究18∶3 cis-9,cis-12,cis-15(18∶3n-3)不同动脉浓度对泌乳奶牛乳腺的脂肪酸摄取、合成和平衡的影响,其中不同18∶3n-3动脉浓度是通过十二指肠灌注不同浓度LNA实现的,而乳腺对脂肪酸的摄取是通过动脉浓度与矫正静脉浓度差(AC-RVC)推算出来的。安装有十二指肠瘘管的4头初产中国荷斯坦泌乳牛被实施两处理交叉试验设计:LNA组的灌注液中亚麻酸含量有4个梯度(0、100、200和300g/d),而对照组灌注液中只含有基本的灌注载体。当LNA的灌注剂量从0g/d增加到300g/d,18∶3n-3的动脉浓度也呈增加趋势(29.24、134.1、218.3和219.3 mg/L)。当LNA的灌注剂量增加时,乳腺组织对18∶3n-3的摄取率和摄取量都呈线性增加。在所有的处理组中,当动脉浓度增加时,18∶3n-3和总脂肪酸的AC-RVC差会随之增加。增量灌注LNA线性增加10∶0和12∶0的乳腺合成量,而线性降低14∶1和15∶0的乳腺合成量。增加动脉中18∶3n-3浓度会影响泌乳奶牛乳腺的脂肪酸摄取与合成。研究结果证明,AC-RVC差可以被用来研究乳腺脂肪酸的摄取与合成。

复合预混料提高奶牛产奶量的试验

选择 10头泌乳中期的中国荷斯坦泌乳牛 ,采用配对分组的方法 ,分为对照组和试验组 ,每组 5头。对照组饲喂基础日粮 ,试验组在基础日粮中添加占精料量 1%的复合预混料 ,经 35d的试验 ,结果表明 :试验组牛平均每头每天比对照组多产奶 2 .1kg ,产奶量提高 14.6 % ,差异极显著 (P <0 .0 1) ,试验组牛均每天增收 3.0 7元 。

瘤胃保护氨基酸和脂肪酸对奶牛瘤胃发酵、产乳量、乳成分和血液成分的影响

选用8头经产荷斯坦泌乳牛分为对照和试验2 组(n=4),以1 期为2 周、共3 期的二乘反转法,研究了瘤胃保护氨基酸和脂肪酸添加物(RPLMF)对奶牛瘤胃发酵、产奶量、乳成分和血液成分的影响。对照组牛饲喂由苏丹草青干草(20%)、苜蓿草块(20%)、意大利黑麦草青贮(17%)和混合精料(43%)组成的典型日粮。试验组牛饲喂上述日粮外,每天另添加160 g/d RPLMF。RPLMF 中主要含有脂肪酸60%、赖氨酸8%、蛋氨酸4%、其他28%。结果表明,RPLMF的添加对瘤胃发酵无明显的影响。2组血浆尿素氮、总游离氨基酸和必需氨基酸浓度以及赖氨酸和蛋氨酸浓度间均无明显差异(P>0.1),而试验组血浆葡萄糖浓度有下降趋势(P<0.1)和组氨酸浓度显著下降(P<0.05)。试验组与对照组比较,干物质采食量无明显差异,分别为20.2和20.4 kg/d;产乳量和4%的标准乳量分别为24.2、22.3和25.6、24.1 kg/d,试验组分别增加了1.4 kg/d和1.8 kg/d(P<0.1);乳脂率有增加趋势(P<0.1),而其他乳成分无显著变化;乳脂肪、乳蛋白质和无脂固形物分别增加9.5%(80 g/d,P<0.05)、6.9%(50 g/d,P<0.1)和6.4%(130 g/d,P<0.1);乳脂脂肪酸组成中C18∶0 比例显著提高(P<0.05)。另外,RPLMF添加后饲料蛋白质向乳蛋白质的转化效率从23.9%提高到25 3%。

奶牛日粮中添加硫酸钠对产奶量的影响

选择8头处于泌乳中期的荷斯坦泌乳牛,采用配对分组法,分为对照组和试验组,每组4头,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加占精料量0.8%的硫酸钠,经40d的试验,结果表明:试验组比对照组头均每d多产奶1.07kg,产奶量提高7.1%,差异显著(P<0.05)。试验期内试验组比对照组牛头均每d增收1.51元。

澳大利亚优质奶牛需求强劲

在澳大利亚Warragul的奶牛售卖会上,优质奶牛需求强劲。据悉,16月龄的荷斯坦小母牛平均每头934澳元,8～10月龄荷斯坦小母牛1 100澳元,荷斯坦杂交母牛580澳元。荷斯坦泌乳牛每头高达1 850澳元。

浅谈奶牛的营养需要（上）

1千物质进食量 干物质进食量是配合奶牛目粮的一个重要指标。它对奶牛的健康和生产至关重要。预测干物质进食量可有效防止奶牛营养的过食或不足，提高营养物质的利用率。如果奶牛的营养摄入不足，不仅影响生产水平的发挥，而且也影响奶牛的健康；相反，营养过剩增加饲养成本、影响健康、导致过多的营养物排泄到环境，甚至弓r起中毒。我国奶牛饲养标准（2000）提出荷斯坦泌乳牛的千物质进食量为：

牛

S823.3 20020580牛活体采集卵母细胞技术的研究/朱化彬(中国农科院畜牧所 100094),敖红,刘云海…∥中国畜牧杂志.-2001,37(2).-28～29本研究利用自制采卵器对24头健康牛和20头有生殖障碍牛进行活体采集卵巢卵母细胞试验。卵母细胞回收率42.9%,共采集卵母细胞397枚。