正交试验优化荷莲荳多糖提取工艺的研究

目的研究荷莲荳多糖的提取工艺。方法用正交实验法筛选最佳提取工艺,并用苯酚-硫酸法测定荷莲荳多糖含量。结果对荷莲荳多糖含量影响因素的大小依次是浸提温度、料液比、浸提时间。荷莲荳多糖最佳提取工艺为:料液比1∶25,浸提时间为5h,浸提温度90℃。结论该工艺合理、便捷,多糖提取率高。

荷莲荳脂肪酸成分分析

目的探索荷莲荳中脂肪酸成分。方法利用索氏提取法提取荷莲荳中脂肪酸,并采用KOH-CH_3OH溶液法、H_2SO_4-CH_3OH溶液法、酸碱结合法对荷莲荳脂肪酸进行前处理,利用气相色谱质谱联用仪对甲酯化后的脂肪酸进行测试。荷莲荳石油醚提取物的分析采用RTX-5石英毛细管柱(30 mm×0. 25 mm,0. 25μm);载气为高纯氦气;体积流量1 mL/min;进样口温度250℃;初始温度为80. 0℃,以10. 0℃/min升至280. 0℃,保持15. 0 min; EI离子源;离子源温度200. 0℃;接口温度250. 0℃。结果荷莲荳有12种脂肪酸,含有量最多的为棕榈酸和亚油酸。结论该方法准确稳定,重复性好,可用于荷莲荳的质量控制。