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莲香楼月饼代代“香”传
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作者 邹顺如 《中国食品》 2002年第8期18-18,共1页
关键词 莲香楼 月饼 广州市 选料 生产工艺 质量
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朗姆遇见莲香楼
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作者 秦陈虹 《商业文化》 2010年第11期38-39,共2页
香满唇——香港莲香楼入夜的话题从"难过"讲起了。Y说:近来,我真正吃到了好吃得让人难过的东西。一个麻蓉包。"我从不曾料想麻蓉包是这样,怎么可以这样真实。"Y明亮的眼眸在灯影里闪烁,笃定的真实,我能懂。
关键词 美食 香港 莲香楼 餐饮文化
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广州莲香楼热销糕点
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作者 叶佩芬 《中国食品》 2002年第8期32-33,共2页
关键词 糕点 食谱 制法 广州莲香楼
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近代广州茶楼业初探——以莲香楼、陶陶居为中心的考察
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作者 金德宁 《历史教学(下半月)》 CSSCI 北大核心 2017年第10期40-48,共9页
近代广州茶楼业的兴起和发展大致经历了从"二厘馆"到"茶居"再到"茶楼"的过程。包括莲香楼、陶陶居在内的广州茶楼业在兴起之日就因苛刻的选址和装饰要求而面临着巨大的资金压力。在此情况下,它们通过股... 近代广州茶楼业的兴起和发展大致经历了从"二厘馆"到"茶居"再到"茶楼"的过程。包括莲香楼、陶陶居在内的广州茶楼业在兴起之日就因苛刻的选址和装饰要求而面临着巨大的资金压力。在此情况下,它们通过股份制的企业架构和多元化的营收模式解决了这一难题,并实现了行业的高度繁荣。但是,进入20世纪30年代以后,在抗日战争的影响下,再加上茶居工会的经济榨取和政府的政策限制,茶楼业呈现出衰落的迹象,包括莲香楼和陶陶居在内的诸多茶楼开始向综合饮食行业为特点的酒楼转型。 展开更多
关键词 茶楼业 莲香楼 陶陶居
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试论整合包装设计理念及其应用 被引量:8
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作者 梁诗维 《设计》 2018年第13期73-75,共3页
目的:随着市场经济越来越发达,人们对商品包装的要求也越来越高。传统的包装设计、单一的包装概念已不再适用。新的包装形式和理念正以科学、合理、绿色环保等优点受到人们的欢迎与喜爱。方法:从整合包装设计的理念出发,对包装设计的整... 目的:随着市场经济越来越发达,人们对商品包装的要求也越来越高。传统的包装设计、单一的包装概念已不再适用。新的包装形式和理念正以科学、合理、绿色环保等优点受到人们的欢迎与喜爱。方法:从整合包装设计的理念出发,对包装设计的整体性、可持续发展性、合理性、便利性以及品牌推广性等五个方面展开论述,并以广州"莲香楼"外卖包装设计为切入点,探讨整合包装设计理念及其在实际应用中的关系。结论:整合包装设计以其自身优势,符合现代包装发展的潮流,引领未来包装发展的新方向。 展开更多
关键词 整合包装设计 理念 广州莲香楼 外卖包装
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邮票铭历史 月饼寄深情
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《质量与市场(采购)》 2004年第8期11-11,共1页
享有“莲蓉第一家”美誉的莲香楼,在经历了115年的风雨洗礼,成为广州寥寥可数的百年老店之一。莲香楼历来以产莲蓉月饼著称,其始创的纯净莲蓉是选用当年产的优质湘莲子、特级花生油精制而成。以其莲味浓郁、馅料幼滑而弛名中外。
关键词 邮票 食品 文化品位 饮食文化 莲香楼
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