大棚平菇出菇时管理要点

手机尾号为2767的用户问：大棚平菇出菇的时候哪些方面需要注意？专家解答：大棚平菇出菇时要对菇棚消毒，然后将菌袋墙式堆放，高7～8层，用剪刀剪去袋两头的薄膜。此时拉大菇棚内昼夜温差在℃以上，菇棚内空气相对湿度保持85％～90％，散射光，通风换气，向地面、空间喷水喷雾增湿，切忌向菇蕾上直接喷水．当菇蕾分化出菌盖和菌柄时，要适当喷雾，以利于予实体生长，当菌盖充分展开．菌盖边缘出现波状时及时采收。

双孢菇栽培技术(二)

2．菇棚消毒 双孢菇在培养过程中，易遭受各种杂菌和害虫危害，必须认真做好预防消毒工作。特别是连续使用几年的旧菇房，杂菌和害虫易潜伏在床架、墙缝等处，更应该加强消毒工作。

平菇腐烂病的防治技术

随着食用菌生产规模的不断扩大,许多病虫害也接踵而至。近二年来,济南市平菇腐烂病有大发生的趋势。腐烂病一旦发生,传染很快,轻者减产,重者绝收。为使平菇生产稳步发展,从1998年开始,笔者对这一病害进行了研究分析和药物防治试验。现将防治情况报告如下: 一、平菇腐烂病的症状平菇腐烂病头潮菇发生很轻,多发生在二潮菇现蕾以后,有的烂蕾,也有的在菇蕾生长过程中,逐渐的发黄死亡、腐烂,成熟的菇体感染差,其外观发黄、发粘,严重者能够烂掉,并且发生一种很难闻的异味,初步诊断为细菌性腐烂病。

巧治食用菌虫害

食用菌生产过程中常会出现菇蚊、菇蝇、跳虫、螨类、线虫类等害虫，这些小虫会潜入到培养基各处取食和繁殖，很难发现，是令菇农头疼的事。尤其是各地都大力发展无公害绿色产品，对一些农药的使用做了严格的限制，这更让菇农感到无从下手，找不到防治措施。

无公害双孢菇栽培技术

一、无公害双孢菇生产的一些要求 1.环境质量要求生产基地的选择要远离有"三废"污染工厂的地区,远离家禽养殖场,远离生活垃圾场,其环境质量应符合GB/T18407.1-2001无公害蔬菜产地环境要求.

玉米秸秆栽培双孢菇技术

玉米秸秆栽培双孢菇一般在8月上中旬建堆，9月上旬播种，10月至翌年5月出菇。具体技术如下：菇棚消毒每100m2菇棚用敌敌畏1kg烟熏杀虫，用甲醛2kg加5倍水放在火炉上熏蒸杀菌，或每平方米用硫磺10～15g熏蒸。料进棚前半个月打开窗口通风，最好掀开棚膜让太阳暴晒3天以上。