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菊糖衍生物的制备、表征、功能及应用研究进展
被引量:
2
1
作者
黄桂颖
何琦怡
+6 位作者
张炳杰
张焜
赵肃清
王佳
曾晓房
刘敏荣
洪丽冰
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第19期339-346,352,共9页
基于菊糖的高生物相容性、灵活性以及益生元等特点,制备菊糖的衍生物并拓展其应用范围一直是近年来的研究热点。本文主要综述了菊糖的衍生化方法、结构特征、生物活性和潜在的应用价值。目前,菊糖的衍生化方式可分为三种,即将功能基团...
基于菊糖的高生物相容性、灵活性以及益生元等特点,制备菊糖的衍生物并拓展其应用范围一直是近年来的研究热点。本文主要综述了菊糖的衍生化方法、结构特征、生物活性和潜在的应用价值。目前,菊糖的衍生化方式可分为三种,即将功能基团、生物活性分子或生物大分子嫁接到菊糖上。衍生物的结构可以通过多种仪器分析方法来表征。衍生化能极大地改变菊糖的理化性质和生物活性。相比于天然菊糖,菊糖衍生物具有更高的抗氧化性、抗炎和抗癌等生物活性。此外,菊糖衍生物还可作为乳化剂、包埋材料、包衣材料以及荧光标记物载体,在众多领域具有良好的应用前景。
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关键词
菊糖衍生物
衍生
化方法
表征
活性
应用
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职称材料
1,2,3-三氮唑桥连水杨醛类席夫碱菊糖衍生物的合成及抑菌活性研究
被引量:
4
2
作者
胡云霞
李琬聪
+1 位作者
周婷婷
郭占勇
《化学与生物工程》
CAS
2014年第8期27-30,46,共5页
先对菊糖C-6位的羟基进行溴代激活,形成易离去基团,再用叠氮基亲核置换易离去基团,最后将水杨醛类丙炔胺席夫碱中间体通过Huisgen-Click反应与叠氮代菊糖中间体桥连,得到1,2,3-三氮唑桥连水杨醛类席夫碱菊糖衍生物(4a^4c),通过红外光谱...
先对菊糖C-6位的羟基进行溴代激活,形成易离去基团,再用叠氮基亲核置换易离去基团,最后将水杨醛类丙炔胺席夫碱中间体通过Huisgen-Click反应与叠氮代菊糖中间体桥连,得到1,2,3-三氮唑桥连水杨醛类席夫碱菊糖衍生物(4a^4c),通过红外光谱对其结构进行了表征,并测定其抑菌活性。结果表明,与菊糖相比,菊糖衍生物的抑菌活性明显提高,当浓度为1 000μg·mL-1时,化合物4a对黄瓜炭疽病菌(Colletotrichum lagenarium)、西瓜枯萎病菌(Fusarium oxysporium)和芦笋茎枯病菌(Phomopsis asparagi)的抑制率分别为66.7%、42.0%和58.1%。通过对菊糖进行针对性化学修饰,接入具有抑菌活性的基团,可以在一定程度上提高菊糖的抑菌活性,为进一步开发利用菊糖提供了依据。
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关键词
菊糖衍生物
1
2
3-三氮唑
水杨醛类席夫碱
合成
抑菌活性
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职称材料
卤代苯取代菊糖衍生物的合成及抑真菌活性研究
被引量:
2
3
作者
陈源
高丽
郭占勇
《烟台大学学报(自然科学与工程版)》
CAS
2018年第1期14-18,44,共6页
通过化学修饰的方法,将卤代苯及吡啶接入菊糖.通过红外光谱法以及核磁共振氢谱法对目标化合物进行了结构鉴定,并在体外测试了其对三种植物病原体的抑真菌活性.结果表明,与菊糖相比,菊糖衍生物的抑菌活性明显提高,在浓度为1.0 mg/mL时,...
通过化学修饰的方法,将卤代苯及吡啶接入菊糖.通过红外光谱法以及核磁共振氢谱法对目标化合物进行了结构鉴定,并在体外测试了其对三种植物病原体的抑真菌活性.结果表明,与菊糖相比,菊糖衍生物的抑菌活性明显提高,在浓度为1.0 mg/mL时,化合物4ClPhPyAIL对黄瓜炭疽病菌(Colletotrichum lagenarium)、西瓜枯萎病菌(Fusarium oxysporium)和芦笋茎枯病菌(Phomopsis asparagi)的抑制率分别为61%、49%、46%.这些数据表明化学修饰是提高菊糖生物活性的有效方法,同时为菊糖的高值化产品的开发提供了新的思路.
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关键词
菊糖衍生物
卤代苯
合成
结构鉴定
抑菌活性
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职称材料
题名
菊糖衍生物的制备、表征、功能及应用研究进展
被引量:
2
1
作者
黄桂颖
何琦怡
张炳杰
张焜
赵肃清
王佳
曾晓房
刘敏荣
洪丽冰
机构
广东工业大学轻工化工学院
仲恺农业工程学院轻工食品学院
广东省食品检验所
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第19期339-346,352,共9页
基金
广州市科信局项目(201704020028)
广东省科技厅项目(2016A090922010)
文摘
基于菊糖的高生物相容性、灵活性以及益生元等特点,制备菊糖的衍生物并拓展其应用范围一直是近年来的研究热点。本文主要综述了菊糖的衍生化方法、结构特征、生物活性和潜在的应用价值。目前,菊糖的衍生化方式可分为三种,即将功能基团、生物活性分子或生物大分子嫁接到菊糖上。衍生物的结构可以通过多种仪器分析方法来表征。衍生化能极大地改变菊糖的理化性质和生物活性。相比于天然菊糖,菊糖衍生物具有更高的抗氧化性、抗炎和抗癌等生物活性。此外,菊糖衍生物还可作为乳化剂、包埋材料、包衣材料以及荧光标记物载体,在众多领域具有良好的应用前景。
关键词
菊糖衍生物
衍生
化方法
表征
活性
应用
Keywords
inulin derivative
synthetic method
characterization
bioactivity
application
分类号
TS241 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
1,2,3-三氮唑桥连水杨醛类席夫碱菊糖衍生物的合成及抑菌活性研究
被引量:
4
2
作者
胡云霞
李琬聪
周婷婷
郭占勇
机构
中国科学院烟台海岸带研究所海岸带生物学与生物资源利用重点实验室
中国科学院大学
出处
《化学与生物工程》
CAS
2014年第8期27-30,46,共5页
基金
"十二五"国家科技支撑计划资助项目(2012BAD32B09)
文摘
先对菊糖C-6位的羟基进行溴代激活,形成易离去基团,再用叠氮基亲核置换易离去基团,最后将水杨醛类丙炔胺席夫碱中间体通过Huisgen-Click反应与叠氮代菊糖中间体桥连,得到1,2,3-三氮唑桥连水杨醛类席夫碱菊糖衍生物(4a^4c),通过红外光谱对其结构进行了表征,并测定其抑菌活性。结果表明,与菊糖相比,菊糖衍生物的抑菌活性明显提高,当浓度为1 000μg·mL-1时,化合物4a对黄瓜炭疽病菌(Colletotrichum lagenarium)、西瓜枯萎病菌(Fusarium oxysporium)和芦笋茎枯病菌(Phomopsis asparagi)的抑制率分别为66.7%、42.0%和58.1%。通过对菊糖进行针对性化学修饰,接入具有抑菌活性的基团,可以在一定程度上提高菊糖的抑菌活性,为进一步开发利用菊糖提供了依据。
关键词
菊糖衍生物
1
2
3-三氮唑
水杨醛类席夫碱
合成
抑菌活性
Keywords
inulin derivatives
1,2,3-triazole
salicylaldehyde Schiff base
synthesis
antifungal activity
分类号
TQ455.4 [化学工程—农药化工]
O624 [理学—有机化学]
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职称材料
题名
卤代苯取代菊糖衍生物的合成及抑真菌活性研究
被引量:
2
3
作者
陈源
高丽
郭占勇
机构
烟台大学海洋学院
中国科学院烟台海岸带研究所
出处
《烟台大学学报(自然科学与工程版)》
CAS
2018年第1期14-18,44,共6页
基金
山东省科技发展计划资助项目(2015GSF121045)
文摘
通过化学修饰的方法,将卤代苯及吡啶接入菊糖.通过红外光谱法以及核磁共振氢谱法对目标化合物进行了结构鉴定,并在体外测试了其对三种植物病原体的抑真菌活性.结果表明,与菊糖相比,菊糖衍生物的抑菌活性明显提高,在浓度为1.0 mg/mL时,化合物4ClPhPyAIL对黄瓜炭疽病菌(Colletotrichum lagenarium)、西瓜枯萎病菌(Fusarium oxysporium)和芦笋茎枯病菌(Phomopsis asparagi)的抑制率分别为61%、49%、46%.这些数据表明化学修饰是提高菊糖生物活性的有效方法,同时为菊糖的高值化产品的开发提供了新的思路.
关键词
菊糖衍生物
卤代苯
合成
结构鉴定
抑菌活性
Keywords
inulin derivatives
halogeno benzene
synthesis
structure identification
antigungal activity
分类号
Q539 [生物学—生物化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
菊糖衍生物的制备、表征、功能及应用研究进展
黄桂颖
何琦怡
张炳杰
张焜
赵肃清
王佳
曾晓房
刘敏荣
洪丽冰
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018
2
下载PDF
职称材料
2
1,2,3-三氮唑桥连水杨醛类席夫碱菊糖衍生物的合成及抑菌活性研究
胡云霞
李琬聪
周婷婷
郭占勇
《化学与生物工程》
CAS
2014
4
下载PDF
职称材料
3
卤代苯取代菊糖衍生物的合成及抑真菌活性研究
陈源
高丽
郭占勇
《烟台大学学报(自然科学与工程版)》
CAS
2018
2
下载PDF
职称材料
已选择
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