菊苣药材中菊苣多糖的含量测定研究

目的:建立菊苣多糖的含量测定方法。方法:采用紫外-可见分光光度法测定菊苣总糖、菊苣还原糖含量,计算得菊苣多糖的含量。结果:菊苣总糖含量测定中,果糖在0.006～0.016 mg/mL范围呈良好的线性关系,回归方程为Y=6.108X-0.026 6(r=0.999 1);菊苣还原糖含量测定中,果糖在0.06～0.11 mg/mL范围呈良好的线性关系,回归方程为Y=1.515 2X-0.258 9(r=0.999 2)。结论:本方法能简便有效的定量研究菊苣多糖,可用于完善菊苣药材的质量标准。