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论中国古代的菌文化 被引量:5
1
作者 王强 刘盛荣 《中国食用菌》 2015年第3期88-92,共5页
中国古代人很早就认识到菌类生物的食用与药用价值;并在与菌类的长期接触中,通过对它们外形特征、生活习性的了解,逐渐形成了一种独特的菌文化。一方面,许多人因芝菌类生物的稀缺难觅以及奇异的外形,称其为仙草,将其视作祥瑞;另一方面,... 中国古代人很早就认识到菌类生物的食用与药用价值;并在与菌类的长期接触中,通过对它们外形特征、生活习性的了解,逐渐形成了一种独特的菌文化。一方面,许多人因芝菌类生物的稀缺难觅以及奇异的外形,称其为仙草,将其视作祥瑞;另一方面,又有许多人因菌类生物寄生或腐生的异养生活习性,以及某些菌类生物看似短暂的生命周期,而将菌类生物视为不祥之物。从这一现象可以看出,对于相同的客观事物,不同背景的观察者会给出不同的主观解释,进而赋予事物不同的意义。 展开更多
关键词 菌文化 祥瑞 凶兆 主观解释
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中国传统菌文化价值观下的食用菌企业文化塑造 被引量:6
2
作者 杨烁 《中国食用菌》 北大核心 2019年第12期118-120,共3页
中国菌文化不仅是中华传统文化瑰宝,也是全人类文化的一颗璀璨明珠,对推动早期菌学的发展和东方各国菌业的进步,以及人类的健康事业,都产生了深远的影响。改革开放四十余年的实践证明,文化塑造是企业在经营生存中必不可少的基础。随着... 中国菌文化不仅是中华传统文化瑰宝,也是全人类文化的一颗璀璨明珠,对推动早期菌学的发展和东方各国菌业的进步,以及人类的健康事业,都产生了深远的影响。改革开放四十余年的实践证明,文化塑造是企业在经营生存中必不可少的基础。随着工厂化食用菌的兴起,如何将菌文化有效引入到食用菌企业中,对建立良好的企业文化品牌,增加竞争力,有着巨大的现实意义。目前我国的食用菌企业在菌文化价值的利用上还存在较多不足、企业对传统菌文化的忽视、菌文化平台建设不到位、缺乏对食用菌地域文化的结合、以及食用菌企业内部菌文化不足等问题都有待进一步解决,需要不断做好企业菌文化塑造的工作。 展开更多
关键词 菌文化 食用 企业文化 塑造
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基于菌文化为主题的景观设计研究 被引量:5
3
作者 米满宁 王胜蓝 《中国食用菌》 北大核心 2019年第2期10-13,共4页
菌文化作为我国传统文化中的一项重要组成部分,将其融入到景观设计中具有重要的价值和意义,通过对菌文化景观的价值、菌文化对景观设计规划的影响,以菌文化为主题景观设计的基本原则,以及景观设计中菌文化的应用等探讨,深入发掘菌文化... 菌文化作为我国传统文化中的一项重要组成部分,将其融入到景观设计中具有重要的价值和意义,通过对菌文化景观的价值、菌文化对景观设计规划的影响,以菌文化为主题景观设计的基本原则,以及景观设计中菌文化的应用等探讨,深入发掘菌文化在景观设计规划中的价值和应用问题。以期通过对基于菌文化为主题的景观设计的研究推动我国景观设计类型的多样化,以及中华传统文化的发扬。 展开更多
关键词 菌文化 景观设计 食用产业
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浅谈菌文化主题下的园林设计 被引量:4
4
作者 王杰 《中国食用菌》 北大核心 2020年第1期205-206,210,共3页
以菌文化为设计主题,对菌文化在园林设计中的应用进行分析,充分发挥菌文化在园林设计中的价值。以期通过研究菌文化,丰富我国园林设计的类型,促进传统文化的传承。
关键词 菌文化 文化主题 园林设计
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基于菌文化为主题的景观设计分析 被引量:4
5
作者 马瑞 《中国食用菌》 北大核心 2020年第1期220-221,共2页
作为中华文化瑰宝的菌文化发掘逐渐成为景观规划设计的重要方向。通过以菌文化作为切入点,从中华菌概念及景观价值入手,着眼于不同角度对建立在菌文化基础上的景观设计进行重点分析,以促进菌文化景观设计发展。
关键词 菌文化 景观设计 创意景观
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中国传统菌文化在当代园林景观设计中的继承和创新 被引量:2
6
作者 李晶 《中国食用菌》 北大核心 2020年第9期153-155,共3页
中国是最早发现和食用野生菌的国家,古人在认知和驯化野生菌的过程中形成了丰富的传统菌文化。在当代园林景观设计中,设计师常将传统菌文化融入其中,营造出具有深邃意境、情境及其韵味的园林景观。未来的园林景观规划设计必须博古融今,... 中国是最早发现和食用野生菌的国家,古人在认知和驯化野生菌的过程中形成了丰富的传统菌文化。在当代园林景观设计中,设计师常将传统菌文化融入其中,营造出具有深邃意境、情境及其韵味的园林景观。未来的园林景观规划设计必须博古融今,并尊重自然和科学的设计理念,以人为本,在继承中不断发展和创新。 展开更多
关键词 中国传统菌文化 历史渊源 现代价值 园林景观 继承与创新
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浅析食用菌主题餐饮馆中的菌文化设计元素 被引量:1
7
作者 王利 李建华 《中国食用菌》 北大核心 2020年第7期126-129,共4页
食用菌主题餐饮馆是通过菌文化设计元素组成的主题餐饮场所,通过对餐饮馆内部装饰的观赏和联想,进入充满食用菌文化设计元素的主题情境,使餐饮和菌文化传播之间的过渡自然协调,在加强产业融合的基础上,也加强消费者对菌文化的了解。以... 食用菌主题餐饮馆是通过菌文化设计元素组成的主题餐饮场所,通过对餐饮馆内部装饰的观赏和联想,进入充满食用菌文化设计元素的主题情境,使餐饮和菌文化传播之间的过渡自然协调,在加强产业融合的基础上,也加强消费者对菌文化的了解。以食用菌主题餐饮馆为对象的产业调整转型对我国食用菌产业的发展具有重要意义。 展开更多
关键词 食用元素 主题餐饮馆 菌文化 设计营造
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论菌文化在楚雄州野生食用菌产业中的影响 被引量:9
8
作者 白宏芬 杨彝华 《中国食用菌》 2017年第2期1-4,共4页
楚雄州有着丰富的野生食用菌资源和历史悠久的菌文化,菌文化的应用促进了楚雄野生食用菌产业的发展,然而菌文化如果应用不到位亦会阻碍产业的发展,针对存在问题提出改进对策。
关键词 野生食用 菌文化 产业
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古代菌文化在食用菌产品包装设计中的应用 被引量:2
9
作者 景晶 《中国食用菌》 北大核心 2020年第11期180-183,共4页
中国古代菌文化源远流长、博大精深,渗透着中国人民的智慧和精神。通过元素的添加与删减、分解与重构、变形与整合等艺术手法,将中国古代菌文化应用到现代食用菌产品包装设计上,使得食用菌产品的包装更加具有创意性和艺术风格。不仅能... 中国古代菌文化源远流长、博大精深,渗透着中国人民的智慧和精神。通过元素的添加与删减、分解与重构、变形与整合等艺术手法,将中国古代菌文化应用到现代食用菌产品包装设计上,使得食用菌产品的包装更加具有创意性和艺术风格。不仅能展现食用菌产品的东方魅力和文化底蕴,还能提升食用菌产品的内涵和品牌效应,给消费者从物质到精神上的享受与满足。因此,在未来食用菌产品包装设计上,可以通过深入挖掘古代菌文化,以中国特有元素伴随食用菌产品走出国门,也可将菌文化应用到食用菌特色旅游产业、艺术产业等多产业产品包装,促进食用菌企业转型升级。 展开更多
关键词 古代菌文化 包装设计 文化价值 消费互动 品牌效应
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菌文化在乡村景观设计中的应用探讨 被引量:6
10
作者 李晓斌 罗雪珍 +1 位作者 史承勇 唐英 《食用菌》 2020年第6期1-3,共3页
探寻菌文化在乡村景观设计中的应用与实践。通过挖掘菌文化内涵与乡村景观现状,基于菌文化与乡村景观设计的关系,提出将菌文化融于乡村景观设计,总结出提炼物质形态、融合艺术特色、赋予精神内涵的具体应用手法。深入探索菌文化在乡村... 探寻菌文化在乡村景观设计中的应用与实践。通过挖掘菌文化内涵与乡村景观现状,基于菌文化与乡村景观设计的关系,提出将菌文化融于乡村景观设计,总结出提炼物质形态、融合艺术特色、赋予精神内涵的具体应用手法。深入探索菌文化在乡村景观设计中的具体应用策略,包括营造田园生态景观、传承乡村文化景观、发展乡村旅游景观。以期通过运用菌文化,丰富我国乡村景观设计的地域文化与景观文化,促进菌文化主题乡村的传承与发展,为乡村景观设计提供新思路。 展开更多
关键词 菌文化 乡村景观 景观设计
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文化旅游视角下中华菌文化产业园开发策略 被引量:1
11
作者 张梦瑶 《中国食用菌》 北大核心 2020年第5期125-128,共4页
中华菌文化产业园是平泉县发展食用菌文化旅游的重要试点项目。在当地文化旅游发展的背景下,平泉县中华菌文化产业园可以通过策划各类食用菌文化旅游体验式节事活动,加强当地食用菌文化旅游的品牌建设,园区内建设菌文化创意产业示范区... 中华菌文化产业园是平泉县发展食用菌文化旅游的重要试点项目。在当地文化旅游发展的背景下,平泉县中华菌文化产业园可以通过策划各类食用菌文化旅游体验式节事活动,加强当地食用菌文化旅游的品牌建设,园区内建设菌文化创意产业示范区以及培育与引入食用菌与文化旅游复合型人才等开发策略来推进当地食用菌文化旅游的发展。 展开更多
关键词 文化旅游 中华菌文化产业园 开发 规划
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菌文化元素在土陶产品设计中的应用
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作者 廖丽 《天工》 2021年第2期60-61,共2页
土陶产品造型单一,视觉感弱,而菌文化作为我国传统文化中的一个重要组成部分,在我国农业发中占有重要地位,将两者融合具有重要的价值和意义。通过提取菌文化中的视觉元素,用现代艺术设计的方式将其丰富的视觉元素与土陶材料进行融合,通... 土陶产品造型单一,视觉感弱,而菌文化作为我国传统文化中的一个重要组成部分,在我国农业发中占有重要地位,将两者融合具有重要的价值和意义。通过提取菌文化中的视觉元素,用现代艺术设计的方式将其丰富的视觉元素与土陶材料进行融合,通过菌文化为主题的土陶产品设计推动陶艺艺术的多样化,传承和发扬中华传统文化。 展开更多
关键词 菌文化 土陶产品 现代艺术
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《菌临天下——云南野生食用蕈(菌)美食荟萃》
13
《餐饮世界》 2024年第5期35-35,共1页
云南是名副其实的“世界食用菌王国”,不仅拥有多样性极其丰富的野生菌资源,还有历史悠久、世人瞩目的菌文化。著名医药学家兰茂1436年所著的《滇南本草》就有野生菌作为药物的记载。近半个世纪以来,云南林下野生菌产业发展民间呼声强烈... 云南是名副其实的“世界食用菌王国”,不仅拥有多样性极其丰富的野生菌资源,还有历史悠久、世人瞩目的菌文化。著名医药学家兰茂1436年所著的《滇南本草》就有野生菌作为药物的记载。近半个世纪以来,云南林下野生菌产业发展民间呼声强烈,发展迅猛。识菌、采菌、食菌、爱菌,在民间形成一股强大力量,食用野生菌的嗜好已经镶刻在味蕾记忆中,或许镶嵌在DNA基因序列编码里,悄然成为健康品质的标志,成为一种时尚爱好和追求,成为全省各族人民的一种生活方式,成为一种区域性独特的菌文化,深入人们的意识形态里。 展开更多
关键词 《滇南本草》 野生 DNA基因 医药学家 序列编码 菌文化 食用 区域性
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中国古代菌蕈文化中关于灵芝的记载 被引量:6
14
作者 李臻 《中国食用菌》 北大核心 2020年第3期129-131,134,共4页
我国古代就已经开始了对菌类生物的认识和探索,并将"菌蕈"作为一个独立的生物类群积淀了独特的菌蕈文化。灵芝作为菌蕈种类的一种,也是菌蕈文化不可分割的一个重要组成部分。灵芝以其食用和药用价值在菌蕈文化中有着特殊地位... 我国古代就已经开始了对菌类生物的认识和探索,并将"菌蕈"作为一个独立的生物类群积淀了独特的菌蕈文化。灵芝作为菌蕈种类的一种,也是菌蕈文化不可分割的一个重要组成部分。灵芝以其食用和药用价值在菌蕈文化中有着特殊地位,在系统丰富的菌蕈文化中,灵芝的部分整理为神话传说、古书典籍、宗教专著、文学艺术等方面的记载。灵芝文化作为中国古代菌蕈文化的补充,与菌蕈文化互为表里,共同丰富了中国古代的传统文化,对它深入的研究,对当代进一步加强对菌蕈类群的研究也具有重要的意义。 展开更多
关键词 中国文化 灵芝 文化记载
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基于中国传统菌蕈文化的纹样设计
15
作者 何伟 《中国食用菌》 2021年第2期130-133,共4页
中国传统菌蕈文化具独特的文化内涵和艺术魅力,深受人们喜爱。其纹样图案具有灵活多变的形状,蕴含了食用菌吉祥寓意。在传统菌蕈文化与纹样图案的碰撞中,通过不断汲取菌蕈文化的精神内涵,并将其与现代审美情调加以融合,来获得传统菌蕈... 中国传统菌蕈文化具独特的文化内涵和艺术魅力,深受人们喜爱。其纹样图案具有灵活多变的形状,蕴含了食用菌吉祥寓意。在传统菌蕈文化与纹样图案的碰撞中,通过不断汲取菌蕈文化的精神内涵,并将其与现代审美情调加以融合,来获得传统菌蕈文化在纹样图案中的特殊表达,促进菌蕈文化与其他领域的交流,增强传统菌蕈文化的创造活力。 展开更多
关键词 菌文化 纹样图案 艺术设计
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抑菌文化纸的开发及生产实践
16
作者 田中粟 黎轶 +3 位作者 邹志勇 王贞 王秀玲 刘立峰 《纸和造纸》 2022年第5期1-3,共3页
对抑菌文化纸的抑菌工艺进行研究,通过表面施胶添加一种含有天然抑菌成分的多元抑菌剂,赋予纸张抑菌功能。重点考察了纸张的抑菌率和抑菌长效性、温度对抑菌剂的影响以及抑菌剂对六磺酸增白剂和纸张其他物理性能的影响。结果表明:当多... 对抑菌文化纸的抑菌工艺进行研究,通过表面施胶添加一种含有天然抑菌成分的多元抑菌剂,赋予纸张抑菌功能。重点考察了纸张的抑菌率和抑菌长效性、温度对抑菌剂的影响以及抑菌剂对六磺酸增白剂和纸张其他物理性能的影响。结果表明:当多元抑菌剂用量为1 kg·t纸时,文化纸抑菌率可达到99.9%;多元抑菌剂和纸张现有体系有极好的配伍性,不会影响纸张的各项质量指标及印刷性能。目前,抑菌文化纸已成功用于印制首批具有抑菌功能的“十四五”国家规划教材。 展开更多
关键词 菌文化 长效性 配伍性
原文传递
美丽乡村视角下大别山地区菌蕈文化特色景观营建与旅游开发 被引量:3
17
作者 张志锋 《中国食用菌》 北大核心 2020年第6期67-69,共3页
基于美丽乡村视角下,对大别山地区菌蕈文化特色景观营建与旅游开发进行分析,并提出有效的策略。基于对大别山地区自然景观、食用菌资源和村落景观特征的分析,建议在进行大别山地区菌蕈文化特色景观营建策略制定时,应考虑到其系统性、控... 基于美丽乡村视角下,对大别山地区菌蕈文化特色景观营建与旅游开发进行分析,并提出有效的策略。基于对大别山地区自然景观、食用菌资源和村落景观特征的分析,建议在进行大别山地区菌蕈文化特色景观营建策略制定时,应考虑到其系统性、控制性、生态型和共生性。同时,建议大别山地区菌蕈文化旅游开发应该侧重于对特色菌蕈文化旅游资源的推广,打造特色菌蕈文化旅游项目和开发特色菌蕈文化旅游路线。 展开更多
关键词 美丽乡村 文化 景观营建 旅游开发
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菌蕈文化的探源与传播 被引量:2
18
作者 谭娟 《中国食用菌》 北大核心 2020年第7期143-145,共3页
为顺应时代的发展要求,真正做到食用菌产业"引进来"与"走出去"相结合的发展模式,进而推动相关文化的弘扬与发展,需要相关部门积极制定相应的战略方针,以保证食用菌产业链的全面与健康发展。通过对中华菌的概述和发... 为顺应时代的发展要求,真正做到食用菌产业"引进来"与"走出去"相结合的发展模式,进而推动相关文化的弘扬与发展,需要相关部门积极制定相应的战略方针,以保证食用菌产业链的全面与健康发展。通过对中华菌的概述和发展历程的详细分析,提出了蕈菌文化国际传播的对策,最后说明中华菌的寓意。 展开更多
关键词 文化 发展 国际传播
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多元文化背景下菌蕈文化主题在绘画艺术创作中的应用
19
作者 褚静 《中国食用菌》 北大核心 2020年第6期136-138,142,共4页
随着多元文化时代的到来,我国各类菌蕈文化主题的绘画艺术作品也日益增多。菌蕈文化在绘画艺术创作中应用有助于传承与发扬我国传统菌蕈文化,也有利于现代绘画艺术创作的理念创新。在多元文化背景下,美术创作者在绘画艺术中创作菌蕈文... 随着多元文化时代的到来,我国各类菌蕈文化主题的绘画艺术作品也日益增多。菌蕈文化在绘画艺术创作中应用有助于传承与发扬我国传统菌蕈文化,也有利于现代绘画艺术创作的理念创新。在多元文化背景下,美术创作者在绘画艺术中创作菌蕈文化主题的作品时,要充分利用菌蕈文化主题表达自己的创作理念,遵循真实、和谐和突出细节的创作原则和选择合适的创作技法。 展开更多
关键词 多元文化 文化主题 绘画艺术创作 应用
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我国菌蕈文化的形成及其对产业的推动作用
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作者 王晨 《中国食用菌》 北大核心 2020年第8期112-114,共3页
菌蕈文化是我国传统文化的重要组成,是人们在认识菌蕈功效、驯化栽培菌蕈、开发利用菌蕈等一系列社会实践中所形成的包含菌蕈物质、菌蕈精神的文化体系。凭借菌蕈丰富的营养成分、独特价值和良好的社会口碑,形成了良好的菌蕈文化机制,... 菌蕈文化是我国传统文化的重要组成,是人们在认识菌蕈功效、驯化栽培菌蕈、开发利用菌蕈等一系列社会实践中所形成的包含菌蕈物质、菌蕈精神的文化体系。凭借菌蕈丰富的营养成分、独特价值和良好的社会口碑,形成了良好的菌蕈文化机制,并以此为基础,推动形成多元化的产业体系。通过系统分析我国菌蕈文化的形成历程,对菌蕈文化对产业发展的推动作用进行论述,并阐明我国菌蕈产业发展状况及改善机制。 展开更多
关键词 文化 形成历程 产业发展 推动作用
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