金针菇废菌料林下栽培棘托竹荪的研究

对工厂化金针菇废菌料配合不同比例的竹屑在楠竹林下栽培棘托竹荪进行了探索。结果表明,不同的竹屑与金针菇废菌料的配比对棘托竹荪产量影响无显著差异,但单纯采用废菌料栽培棘托竹荪出荪周期短且较集中,可以显著降低生产中的劳动力成本,并能取得较好的经济效益。

菌料搅拌机混合质量的试验研究

菌料中所包含的各种成分的混合均匀程度直接影响食用菌的质量和产量。在分析影响菌料搅拌机混合质量诸因素的基础上 ,提出了影响工作性能的主要参数是 :搅拌装置的转速、混合时间和填料量 ,并对其进行了正交试验分析 ,以此建立了上述3个参数的最优组合 :转速为23r·min -1,混合时间为3min,填料量为100kg。该菌料搅拌机的混合均匀度可达96%以上 。

废菌料大田小拱棚栽培鸡腿蘑技术

鸡腿蘑是一种抗杂能力强的草腐土生菌.几年来,笔者利用栽培平菇、杏鲍菇、茶薪菇等的废菌料,进行小拱棚畦床栽培鸡腿蘑试验,并应用于大田生产,取得了较理想的经济效益和较好的社会效益.现将其栽培技术介绍如下:

废弃食用菌菌料多级利用模式

我国食用菌产业发展迅速，据2009年不完全统计，全国年产1万t以上的基地县（市）已达428个。人们利用农业下脚料生产出大量优质食用菌，但同时也产生了大量栽培食用菌后的废料。一些专家曾指出，我国每年产生的废弃菌料约有2280万t，

灰树花废菌料栽培鲍鱼菇技术

鲍鱼菇，又名台湾平菇、高温平菇，盖大肉厚、肉质脆嫩、鲜美可口，独具风味，营养十分丰富，具有很高的食用价值。鲍鱼菇鲜品含水量较低，较耐贮藏保鲜，运输方便，生产发展前景广阔。庆元县是灰树花生产大县，每年栽培灰树花上千万袋，栽培主要原料为棉子壳和杂木屑，灰树花栽培特性是其菌袋只出1潮菇，大部分营养没有被消耗。因此，我们在鲍鱼菇栽培时，以灰树花废菌料为培养料进行开发应用，取得了显著的经济效益。现将该栽培技术总结如下：

废菌料栽培草菇高产技术

栽培草菇一般都是用棉子皮作原料,目前棉子皮货源紧张,为了充分利棉子皮的有效养分,降低成本,提高种菇的经济效益。笔者近两年利用种过金针菇或平菇的废菌料栽培草菇取得了较好的收益,生物转化率为20％～30％。现将栽培技术要点简述如下:

食用菌菌料装包机的设计

针对东北林区“地摆栽”木耳种植面积增加和每户种植规模扩大这一现状,设计一种简易的、适合一家一户使用的菌料装包机。并针对现有菌料装包机存在的问题,对核心部件进行创新设计。使其结构合理、造价低、维修方便、作业效率高,达到满足食用菌种植户对菌料装包机需求的目的。

“EM”菌料饲喂生长育肥猪效果试验

用“EM”有效微生物菌料饲喂生长育肥猪 ,经育肥猪 52头 ,3 0 d试验 ,结果表明 ,能促进猪的生长发育 ,提高猪的日增重和饲料报酬。

金针菇废菌料栽培真姬菇试验

针对如何充分利用食用菌工厂化栽培厂的废菌料，笔者进行了金针菇废菌料栽培真姬菇试验，现将试验结果总结如下。

利用杏鲍菇废菌料栽培高温香菇试验

通过添加不同比例的杏鲍菇废菌料进行高温香菇栽培试验,分别比较菌丝生长及成品的产量、质量等。结果表明,利用杏鲍菇废菌料种植高温香菇是可行的,并已应用于本地的春菇和高温菇生产中。

废菌料栽培金福菇技术

金福菇(见图1)已在闽清县东桥山珍食用菌基地引种栽培成功,打破了人工栽培金福菇相对比较困难的看法.金福菇子实体硕大,菌肉肥厚嫩白,味道鲜美,营养丰富,口感性好,且耐贮性好,经济价值较高,具有较大的开发推广价值.

利用香菇污染菌料栽培平菇试验

为了充分利用香菇污染菌料,避免资源浪费和环境污染,开展了香菇污染菌料栽培平菇试验,在平菇栽培料中分别添加20%、40%、60%和80%的香菇污染菌料,以无香菇污染菌料的配方为对照,对比不同处理的发菌情况、产量和收益,以筛选出适宜平菇生产的香菇污染菌料添加比例。结果表明:香菇污染菌料添加量为20%和40%的处理发菌期与对照相同,而添加量为60%和80%的处理发菌期比对照多1 d;4个香菇污染菌料处理的产量与对照差异不显著;香菇污染菌料添加量为80%的处理综合收益最高。因此,香菇污染菌料可以再次利用生产平菇,并且适宜的添加量可达80%。

平地废菌料栽培高山灵芝技术研究

取猫儿山野生灵芝和江苏天达食用菌研究所的灵芝品种,用同样的培养基,在不同的环境中进行培养试验,结果:猫儿山野生灵芝比江苏天达食用菌研究所的灵芝品种的产量高出20%。采用桑枝实木颗粒菌种应用技术、控光培育新技术、幼芝修剪新技术、地下水灌溉技术成功地利用了废菌料并达到了高产高效的目的。

食用菌废菌料栽培鸡腿菇技术

鸡腿菇富含20多种氨基酸及多种活性物质和微量元素,有较高的营养价值,具有补脾胃、助消化、增进食欲的功效。本文主要介绍鸡腿菇的栽培条件及利用食用菌废菌料栽培鸡腿菇技术,以期为菇农提供技术参考。

绣球菌废菌料二次循环生产研究

绣球菌采收后形成大量废菌料被随意丢弃造成巨大的资源浪费,为了充分利用绣球菌废菌料,本文研究绣球菌废菌料二次循环生产的栽培配方。将绣球菌废菌料按不同的比例添加进栽培基质中,以菌丝长势、产量和生物学效率为指标,探索最佳的栽培配方。结果表明:添加废菌料20%~40%的配方组菌丝对比对照组(不添加废菌料)较为旺盛粗壮,生长周期也较快;添加废菌料30%的配方组生物学效率为最高(45.3%),产量也最高,与其他配方组和对照组差异达极显著水平。利用绣球菌废菌料替代部分松木屑栽培绣球菌是完全可行的,既使废料得到了利用,又降低了生产成本,可谓一举两得。