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菌油脂肪酸碱法甲酯化的研究
被引量:
26
1
作者
咸漠
康亦兼
+3 位作者
刘延
刘君洪
毕颖丽
甄开吉
《吉林大学自然科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第1期103-105,共3页
以 KOH-甲醇为甲酯化试剂对菌油脂肪酸进行甲酯化 .研究 KOH浓度、甲酯化温度、时间等对脂肪酸相对甲酯化率的影响 .结果表明 ,在 2 0~ 30℃条件下 ,0 .6 mol/ L KOH-甲醇溶液 ,酯化 1 5 min的甲酯化率较高 .
关键词
菌油脂肪酸
碱催化
甲酯化率
产脂微生物
不饱和
脂肪酸
反应温度
反应时间
发酵
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职称材料
题名
菌油脂肪酸碱法甲酯化的研究
被引量:
26
1
作者
咸漠
康亦兼
刘延
刘君洪
毕颖丽
甄开吉
机构
吉林大学化学系
青岛化工学院应化系
出处
《吉林大学自然科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第1期103-105,共3页
基金
国家自然科学基金! (批准号 :2 98730 18)
文摘
以 KOH-甲醇为甲酯化试剂对菌油脂肪酸进行甲酯化 .研究 KOH浓度、甲酯化温度、时间等对脂肪酸相对甲酯化率的影响 .结果表明 ,在 2 0~ 30℃条件下 ,0 .6 mol/ L KOH-甲醇溶液 ,酯化 1 5 min的甲酯化率较高 .
关键词
菌油脂肪酸
碱催化
甲酯化率
产脂微生物
不饱和
脂肪酸
反应温度
反应时间
发酵
Keywords
mycelial fatty acid
base catalysis
transmethylesterification
分类号
TQ929 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
菌油脂肪酸碱法甲酯化的研究
咸漠
康亦兼
刘延
刘君洪
毕颖丽
甄开吉
《吉林大学自然科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2001
26
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职称材料
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