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四川地区发酵制泡菜乳酸菌菌种资源的收集与标准化整理
被引量:
13
1
作者
王柱
张晓娟
+3 位作者
周光燕
王菊英
艾丽华
宋萍
《四川食品与发酵》
2008年第3期5-8,共4页
西南菌种站通过多种方法对分布于四川不同区域发酵制泡菜乳酸菌菌种资源进行收集和标准化整理,有效实现微生物菌种资源实物与信息的社会共享。
关键词
乳酸菌
菌种收集
标准化整理
社会共享
下载PDF
职称材料
微生物菌种资源描述规范、技术规程项目专家评议会在京召开
2
《动物保健》
2005年第1期14-15,共2页
自然科技资源平台共享建设《微生物菌种资源描述标准和规范研究制定及共享试点建设》和《微生物菌种资源收集、整理、保藏技术规程》项目专家评议会于2004年12月24~25日在北京召开。在这次由中国农科院召开的会议上,对项目组编制的18...
自然科技资源平台共享建设《微生物菌种资源描述标准和规范研究制定及共享试点建设》和《微生物菌种资源收集、整理、保藏技术规程》项目专家评议会于2004年12月24~25日在北京召开。在这次由中国农科院召开的会议上,对项目组编制的18个微生物菌种描述规范(以下简称《规范》)和11个微生物菌种资源收集、整理、保藏技术规程(以下简称《规程》)进行了评议。
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关键词
《微生物
菌种
资源描述标准和规范》
《微生物
菌种
资源
收集
、整理、保藏技术规程》
中国农科院
资源共享
持续利用
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职称材料
题名
四川地区发酵制泡菜乳酸菌菌种资源的收集与标准化整理
被引量:
13
1
作者
王柱
张晓娟
周光燕
王菊英
艾丽华
宋萍
机构
四川省食品发酵工业研究设计院西南菌种站
出处
《四川食品与发酵》
2008年第3期5-8,共4页
基金
国家微生物菌种资源平台项目(2005DKA21204-04)
四川省自然科技资源平台建设2006年度项目
文摘
西南菌种站通过多种方法对分布于四川不同区域发酵制泡菜乳酸菌菌种资源进行收集和标准化整理,有效实现微生物菌种资源实物与信息的社会共享。
关键词
乳酸菌
菌种收集
标准化整理
社会共享
Keywords
lactic acid bacteria
bacterial collection
standardized sequence
social sharing
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
微生物菌种资源描述规范、技术规程项目专家评议会在京召开
2
出处
《动物保健》
2005年第1期14-15,共2页
文摘
自然科技资源平台共享建设《微生物菌种资源描述标准和规范研究制定及共享试点建设》和《微生物菌种资源收集、整理、保藏技术规程》项目专家评议会于2004年12月24~25日在北京召开。在这次由中国农科院召开的会议上,对项目组编制的18个微生物菌种描述规范(以下简称《规范》)和11个微生物菌种资源收集、整理、保藏技术规程(以下简称《规程》)进行了评议。
关键词
《微生物
菌种
资源描述标准和规范》
《微生物
菌种
资源
收集
、整理、保藏技术规程》
中国农科院
资源共享
持续利用
分类号
Q939 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
四川地区发酵制泡菜乳酸菌菌种资源的收集与标准化整理
王柱
张晓娟
周光燕
王菊英
艾丽华
宋萍
《四川食品与发酵》
2008
13
下载PDF
职称材料
2
微生物菌种资源描述规范、技术规程项目专家评议会在京召开
《动物保健》
2005
0
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职称材料
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