大球盖菇栽培技术研究进展

综述了大球盖菇栽培时间、菌种制作、培养料配方、培养料工艺、栽培模式、管理要点等方面的研究现状和发展趋势,提出了大球盖菇生产中存在的问题和发展建议,旨在为大球盖菇的栽培推广提供参考。