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菌类保健茶研究初报 被引量:2
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作者 邬龄盛 《福建茶叶》 2001年第3期20-21,共2页
关键词 菌类保健茶 加工工艺 培养基 生物特性调控 生化成份分析
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菌类保健茶研究简报 被引量:2
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作者 邬龄盛 《广东茶叶》 2001年第3期24-26,共3页
关键词 菌类保健茶 培养基 加工工艺 生化成份分析
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浅析茶花在菌类保健茶上的应用前景
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作者 邬龄盛 《茶叶科学技术》 1999年第2期36-37,35,共3页
茶花,作为茶树的生殖器官,仅从育种及分类的角度被人们所重视,而其丰富的内含基质及其极高的保健功能近年来才逐渐引起人们的关注,而作为一种营养基质,开发生产茶花类苗茶目前尚未有报道。本文即从茶花的资源概况、内含基质及菌茶... 茶花,作为茶树的生殖器官,仅从育种及分类的角度被人们所重视,而其丰富的内含基质及其极高的保健功能近年来才逐渐引起人们的关注,而作为一种营养基质,开发生产茶花类苗茶目前尚未有报道。本文即从茶花的资源概况、内含基质及菌茶生)“现状的角度,结合作者以根霉菌... 展开更多
关键词 茶花 菌类保健茶 应用
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菌类保健茶的常规生化成分分析初报
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作者 王振康 邬龄盛 《中国茶叶》 2001年第3期21-21,共1页
关键词 菌类保健茶 化学成分 菌茶
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