黑龙江省伊春兴安森林公园大型菌类资源调查研究及分析

本文对黑龙江伊春兴安森林公园的大型菌类资源进行调查,为菌类的开发利用奠定基础。采用走样线法对伊春兴安森林公园野生菌类资源进行采集,并利用宏观形态观察和微观形态观察等方法进行菌种的鉴定。经初步调查发现,兴安公园有菌类52种,隶属于20科,其中优势种11种,其中分布在地上的优势菌类大多具有良好的食用和药用价值;通过对样地中菌类资源的分布情况,结合这些植物的相关研究,对菌类资源进行科学规划和管理、合理开发和利用做出合理建议。

楚雄州野生食用菌类资源的开发与利用

论述楚雄州野生食用菌类资源的分布状况及其利用对当地经济发展的重要作用。为了有效保护和持续利用楚雄州野生菌类资源,分析了当前该地区野生菌类资源的开发利用状况,并结合当地实际,提出了相应的合理化建议。

凉山野生菌类资源的开发与利用

在调查统计的基础上,论述了凉山野生食用菌资源的分布状况,及其在改善膳食结构和发展当地经济的重要作用。为了有效保护和持续利用凉山野生菌类资源,分析了当前该地区野生菌类资源的开发利用状况,并结合当地实际,提出了相应的合理化建议。

初夏格西沟自然保护区菌类资源调查研究Ⅰ——大型菌类的鉴定与分布

目的:对四川省雅江县格西沟自然保护区大型菌类资源种类、菌类分布状况和经济与医药价值进行调查。方法:对保护区内大型菌类的调查主要采用走样线法采集菌类标本,以子实体形态为主,孢子、菌丝形态鉴别为辅进行菌种鉴定。结果:在格西沟自然保护区共走21条样线,采集菌类标本185号,鉴定为18科45种,大型菌类资源主要分布在高山草甸、硬绿常绿阔叶林、针叶阔叶混交林、针叶林等四种生境。结论:保护区具有丰富的菌类种类,菌类的分布与保护区的各种生境密切相关。

夏季,防暑防风防毒蕈——注意毒菇出没

每年肾内科都会收治因进食不同毒蘑菇而导致急性肾损伤需要进行血液透析的患者,而且患者具有群体聚集性,如家庭、邻居、村庄等,毒蘑菇中毒患者以6-9月最多.我国菌类资源丰富,可食种类近1000种,毒蕈至少数百种,我国多地为山地、丘陵,这些地方野生蘑菇种类繁多,雨量多且气温高的夏季是蘑菇生长旺盛的季节.一些毒蘑菇与可以食用的野生菌形态上很相似,居民缺乏识别有毒与无毒蘑菇的经验和设备,误采误食可引起中毒,一旦误食毒蘑菇就会损害身体健康.

虫草菌资源研究进展

虫草菌资源研究进展湖南省植物保护研究所李宏科虫草菌属真菌是一类极为重要的虫生真菌，全世界已发现３５０多种，其中大多数寄生昆虫，如侵染半翅目、鞘翅目、鳞翅目、等翅目、直翅目、双翅目、膜翅目昆虫和蜘蛛纲。在日本已发现４０种左右的昆虫寄生菌。１９４１年小林...

论云南经济菌类的发展

经济菌类包括食用菌、药用菌和其他有经济价值的大型真菌类。目前经济菌类特别是食用菌已成为人们最理想的食品之一,而越来越被人们所重视。以日本食用菌发展情况为例,到1984年30年间产量增大22倍,美国近13年食用菌产量增长174倍。食用菌含有丰富的人类所需要的氨基酸、维生素。

沈阳市的野生食药用菌资源

红蜡蘑 Laccaria laccata(Scop ex Fr.)Berk.et Br.产辉山和新民县混交林中地上,可食。条柄蜡蘑 L.proxima(Boud.)Pat.产辉山混交林中地上,可食。豹皮菇 Lentinus lepideus Fr.产三台子腐木上,可食。褐疣柄牛肝 Leccinum scabrum(Fr.)S.F.Gray.产辉山阔叶林中地上,可食。红顶环柄菇 Lepiota gracilenta(Ktombh.)Quel.产东陵和辉山林中草地上,可食。

利用森林资源发展特色经济

论述了利用森林资源发展林区特色经济的几种方式。

食用菌生产的发展方向

食用菌营养价值高,它含有人体不能合成的八种必需氨基酸,是一种高蛋白、低脂肪的食品,而且某些药用菌有明显医疗效果,如灵芝孢子有抗癌作用,灵芝菌丝所含的有机锗有提高人体免疫力的作用;

中国食用菌产业大有可为——访中国工程院院士李玉教授

李玉教授是我国第一个对黏菌属、科、目进行系统分类的学者。在菌类资源发掘、保育及其工程化和产业化方面取得了突出成果,为我国生态菌业的发展做出了重要贡献,被认定为国家级有突出贡献的中青年科技（管理）专家。2010年11月20日，时值“第四届中国蘑菇节”在福建省漳州市召开，中国工程院院士李玉教授接受了记者的专访，就目前中国食用菌产业现状、最突出的问题以及食用菌产业的发展作了详细介绍。

珍稀濒危菌种的界定与保护的探讨

从国际组织和各国政府机构制订的珍稀濒危动植物保护名录中看出 ,同为生物三大界之一的菌物界未受到应有的保护。在当今全球生物物种多样性锐减的状况下 ,参照珍稀濒危动植物保护评估划分标准 ,初步提出珍稀濒危菌类的划分方式和保护措施 ,为生物多样性的保护。

怎样栽培鸡腿菇

鸡腿菇，学名毛头鬼伞。其菌肉肥硕，肉质洁白，细嫩如鸡丝，味道甘醇鲜美，滑嫩爽口，民间历来就有采食习惯，并视其为美味佳肴。为了充分利用野生菌类资源，开发这一珍稀品种，笔者将多年探索的鸡腿菇人工栽培技术简介如下：

茯苓全产业链标准体系构建及产品研发

茯苓为我国药食两用中药菌类资源,湖北大别山地区为我国茯苓道地产区.鉴于茯苓产业存在的一些瓶颈问题:茯苓菌种种源混杂、退化;规范化种植规模较小、种植不规范、产品质量不稳定;物质基础、核心功效等基础研究薄弱;产品研发不足、产业化水平低等.本项目针对以上突出问题,以湖北省中医院牵头,联合国内12家茯苓研究应用优势单位,开展茯苓新菌种选育、规范化种植技术推广和基地建设、诠释茯苓物质基础和核心功效、完善茯苓质量控制体系、开发茯苓系列大健康产品、构建茯苓全产业链标准体系,推动茯苓产业可持续发展.

鸡腿菇栽培技术

鸡腿菇,学名毛头鬼伞。其菌肉肥硕,肉质洁白,细嫩如鸡丝,味道甘醇鲜美,滑嫩爽口,民间历来就有采食习惯,并视其为美味佳肴。为了充分利用野生菌类资源,开发这一珍稀品种,笔者将多年探索的鸡腿菇人工栽培技术简介如下。