基于模糊控制的设施菜心生产环境管控模型及系统

【目的】为实现设施菜心生产环境的实时监控和精准调控,设计一种基于模糊控制的设施菜心生产环境管控模型及系统。【方法】采用物联网设备实时监测菜心各生长阶段(种子发芽期、叶片生长期、菜薹形成期)的环境因子(空气温度、土壤温度、土壤湿度和土壤电导率),将参数的监测值与适宜范围进行对比,获得各环境因子的偏差及变化率。管控模型利用模糊推理与定性分析结合的方法优化环境因子控制量,确定环境调控设备的调控决策,达到对环境因子的精准调控。【结果】管理模式对比试验表明:在菜心3个生长阶段,管控系统模式的平均调控实时性指标分别为0.10、0.17和0.18,平均准确性指标分别为0.78、0.68和0.74;人工管理模式的平均调控实时性指标分别为0.37、0.41和0.43,平均准确性指标分别为0.31、0.34和0.30。管控系统的平均实时性和准确性与人工管理模式相比分别有62.50%和1.34倍的提升。【结论】管控系统模式实现了菜心生产环境信息的实时获取与精准调控,能帮助用户更好地进行设施菜心的生产管理。

不同预处理和干燥方式下养心菜粉色泽、功能成分和抗氧化性水平的比较

为了研究养心菜的加工适用性,拓展其利用途径,采用未预处理(Untreated,UT)、沸水漂烫(Boiling Water Blanching,BWB)、沸水+护色漂烫(COLOR Protection+Water Blanching,CPB)、蒸汽漂烫(Steam Blanching,SB)与冻融(Freeze-Thawing,FT)五种预处理方式处理后,分别进行热风干燥(Hot Air Drying,HA)、热泵干燥(Heat Pump Drying,HP),得到UT HP、UT HA、BWB HP、BWB HA、CPB HP、CPB HA、SB HP、SB HA、FT HP及FT HA 10种养心菜粉,比较不同预处理方式和干燥方式下养心菜色泽、功能成分及抗氧化能力水平的变化。结果表明:UT HP没食子酸和山萘酚含量最高,但色泽差、叶绿素含量较低,干燥时间长;CPB HP的干燥时间短,Vc含量最高,具有较高的抗氧化水平,但没食子酸含量较低;SB HP总酚、总黄酮、槲皮素含量最高,其他品质指标介于中间;FT HP养心菜具有最好的色泽、最高的叶绿素、游离氨基酸含量,但总酚、总黄酮、槲皮素、山萘酚以及抗氧化水平低。从主成分分析来看,BWB HP、CPB HP、SB HP和BWB HA、CPB HA、SB HA的养心菜品质分别具有一定的相似性,UT HP、FT HP、UT HA、UT HA和其有明显差异。该文综合比较了养心菜不同预处理及干燥方法的优劣,在养心菜下游的功能性食品的开发过程中,可以根据需求选择合适的干燥方法。

优质同源四倍体菜心新材料的创制及特性分析

为获得优质的菜心同源四倍体新材料,本研究采用0.2%(W/V)的秋水仙素溶液点滴二倍体菜心LCX017幼苗子叶生长点,通过形态学、解剖学、细胞学以及流式细胞仪等方式鉴定到诱导成功的同源四倍体植株,并对二、四倍体的农艺性状、营养品质、光合特性等方面进行分析比较。结果表明,形态学与农艺性状方面,四倍体植株在叶片、花器官、种荚等方面表现出“巨大性”,叶宽、叶厚增大,菜薹直径变粗,重量增大;解剖学方面,四倍体叶片气孔相对二倍体更大,气孔密度降低;花粉粒相比二倍体变大且呈现棒状或橄榄状;细胞学方面,四倍体植株的根尖染色体数目是二倍体的2倍;流式细胞仪鉴定结果显示,四倍体的DNA荧光强度是二倍体的2倍;营养品质方面,相较于二倍体,四倍体植株中可溶性糖、纤维素、有机酸以及叶绿素含量显著上升,硝态氮含量下降22.92%,可溶性蛋白含量无显著变化;此外,结合光响应曲线分析发现,四倍体在强光和弱光条件下的适应能力均强于二倍体。综上,本研究成功诱导出了优质的同源四倍体菜心新材料,丰富了不结球白菜的种质资源。

电生理快速定量菜心杂种优势

本研究以温室培养的14个品种的菜心为材料,测定了饱水与不饱水状态下菜心的基本电生理参数,并基于能斯特(Nernst)方程计算得到叶片相对持水量(LIWHC)、叶片胞内水分转移速率(LIWTR)、叶片胞内持水时间(LIWHT)、叶片营养主动传输能力(NAT)、叶片营养被动传输能力(NPT)、耐低营养能力(RLN)、营养利用效率(NUE)和植物相对代谢活力(MA)等电生理指标,探究其与杂种优势的关系。结果表明,杂交50的胞内水分传输效率均显著低于其他品种的菜心,其RLN和NUE值则显著高于其他品种,但MA则显著高于其他品种。采用隶属函数法对供试品种水分及养分代谢进行综合评价,结果表明,参试的4个品种中,菜心杂交50的综合评价优于其他3个品种。因此,可以通过测定植物的电生理信息来计算水分、养分代谢状况以及植物的相对代谢活力等来鉴定植物的杂种优势。

基于RAD-seq的菜心InDel标记开发及应用

【目的】开发多态性丰富的的InDel分子标记,为菜心育种提供研究基础。【方法】以Chiifu-401-42的基因组序列为模板,利用4份菜心材料的RAD-seq重测序数据,在全基因组范围内鉴定InDel位点。利用生物信息学方法筛选4份菜心材料间具有潜在多态性的InDel位点,挑选分布于10条染色体的80个InDel位点设计引物,对55份菜心种质材料进行遗传多样评价。【结果】通过与参考基因组序列比对,在4份菜心材料的重测序数据中共鉴定出84510个InDel位点,其中插入/缺失长度大于5 bp的3609个InDel位点在4份菜心材料间具有潜在多态性。挑选80个InDel位点进行PCR扩增验证,58个(72.5%)在4份测序样品中具有多态性,在55份菜心种质材料中检测到133个等位位点,多态性信息含量(PIC)为0.263~0.618,平均值为0.443。基于InDel标记的检测结果可知,55份菜心种质的遗传相似系数在0.366~0.756,平均值为0.570;在遗传相似系数为0.564时55份菜心种质被分为4个类群,但各类群间的耐热性没有明显差异。【结论】本研究开发的InDel标记具有良好的多态性,能有效地揭示不同菜心种质材料间的遗传距离,可为菜心遗传种质分析、新品种选育等方面提供可利用的标记信息。

基于转录组测序的菜心茎尖组织开花相关基因差异表达分析

【目的】基于转录组测序数据分析鉴定调控菜心抽薹开花相关的候选基因及信号通路,为今后阐明菜心抽薹开花调控分子机制及选育不同熟性菜心品种提供理论参考。【方法】对四九-19号(早熟型)和80天油绿(晚熟型)菜心的七叶期和现蕾期茎尖组织进行转录组测序,比较不同熟性菜心品种间及不同生长时期间的差异表达基因(DEGs),并对其进行GO功能注释及KEGG信号通路富集分析,结合FLOR-ID和UniProt数据库筛选出不同熟性菜心参与调控抽薹开花时间的候选基因及信号通路,通过实时荧光定量PCR验证转录组数据的可靠性。【结果】菜心茎尖组织转录组测序数据为81.93 Gb,经质控过滤后得到536679570条Clean reads,GC含量为47.24%~47.63%,Q20为97.11%~98.00%,Q30为91.97%~94.11%,平均87.98%的Clean reads比对上参考基因组。四九-19号菜心的七叶期和现蕾期间有1965个DEGs,80天油绿菜心的七叶期和现蕾期有6007个DEGs。GO功能注释结果显示,涉及分子功能的DEGs最多,主要注释为蛋白质二聚化活性、血红素结合和四吡咯结合等;其次是生物学过程,主要注释为小分子代谢过程、脂质代谢过程和离子运输等过程;细胞成分类别中,DEGs主要注释为核糖体、细胞器部分、染色体、核小体、蛋白质-DNA复合物和DNA包装复合体。KEGG信号通路富集结果显示,四九-19号菜心七叶期和现蕾期间的DEGs显著(Padj<0.05,下同)富集在光合生物中的碳固定及角质、木栓质和蜡生物合成等通路;80天油绿菜心七叶期和现蕾期间的DEGs显著富集在苯丙素生物合成、DNA复制和植物激素信号转导等通路。四九-19号和80天油绿菜心品种间有750个DEGs,其中16个为开花相关基因,涉及光周期途径、自主途径、赤霉素途径、春化途径、温度途径和年龄途径等,部分开花基因在2个菜心品种中表达量存在明显差异。实时荧光定量PCR检测结果与转录组测序结果相关性较强。【结论】菜心抽薹开花过程受到光周期途径、自主途径和赤霉素途径等关键途径调控,同时受到春化途径、温度途径和年龄途径的影响。虽然2个不同熟性菜心品种开花调控所涉及的途径基本相同,但开花调控途径中的基因响应不一致,导致二者开花时间存在差异。

微生物菌剂对菜心种子萌发及幼苗生长的影响

为探究微生物菌剂对菜心种子萌发及幼苗生长的影响,用10种微生物菌剂分别对菜心种子和菜心幼苗进行处理,研究了不同微生物菌剂对菜心种子发芽指数、幼苗生物量、壮苗指数、根系构型和光合色素含量的影响。结果表明,添加外源稀释400倍的微生物菌剂后,菜心种子发芽指数、幼苗壮苗指数、根系长度、根系表面积、根系体积和叶绿素(a+b)含量均得到不同程度提高。其中种子发芽指数以内生普里斯特氏菌(T1)处理较高,较清水(CK1)处理高出40.7%;幼苗壮苗指数和根系长度以耐盐芽孢杆菌(T4)处理较高,分别较营养液(CK2)处理高出50.0%和87.7%;根系表面积、根系体积、根系平均直径和叶绿素(a+b)含量以T1处理较高,分别较营养液(CK2)处理高出154.4%、89.7%、13.5%和19.3%,差异显著。隶属函数结果表明,稀释400倍的内生普里斯特氏菌(Priestia endophytica)处理对菜心促生作用最好。

菜心与东南景天间作修复镉污染农田的生态效应

为了探究镉低积累型菜心碧绿粗苔和镉超积累植物东南景天间作修复镉污染土壤的效果,在华南农业大学生态农场进行了模拟控制试验,分别采集菜心、东南景天在单作和间作时的根际土进行研究。结果表明:间作可显著提高植物的生物量,其中东南景天地上和地下部的生物量较单作分别提高了79.05%和50.00%,菜心地上和地下部的生物量则分别提高了110.96%和125.00%;间作使东南景天地上和地下部的镉含量较单作分别提高了7.61%和70.73%,但菜心地上部的镉含量较单作降低了27.21%;东南景天茎叶储存Cd的主要亚细胞结构为液泡中的细胞液,占比高达90%,远高于细胞器与细胞壁中的Cd含量;间作显著增加了土壤的pH,相较于东南景天、菜心单作时的pH分别增加了0.39、0.28个单位;间作降低了菜心根际土镉的有效性,较单作低19.23%;另外,间作可使土壤微生物总量和蔗糖酶活性显著增加,其中放线菌数量比菜心、东南景天单作时分别增加了27.95%、24.28%,蔗糖酶活性则分别提高了164.89%、88.48%。同时,通过计算可知间作的东南景天土壤镉提取率是单作的1.88倍。综上所述,镉低积累型菜心与镉超积累植物东南景天间作,不仅可提高菜心生产的安全性,而且增加了东南景天对土壤镉的提取效率,是一种经济、有效且风险较低的边生产边修复的模式。

4种功能性肥料对菜心生长和品质的影响

为筛选出适宜菜心栽培的功能性肥料,本研究探讨PSO_(4)菌株发酵液(PSO_(4))、玉米提取液(CE)、水解羽毛粉(HFP)、肌醇粉(IN)4种不同成分的功能性肥料对菜心生长及品质的影响。结果表明,适宜的4种功能性肥料对菜心均有显著增产作用,增产幅度为IN>HFP>PSO_(4)>CE。HFP和IN促进菜心根系横向生长,PSO_(4)促进菜心根系纵向生长,同时显著提升可溶性固溶物、可溶性糖及维生素C含量,从而提高菜心品质。在菜心栽培中,PSO_(4)和CE的最适宜浓度为300倍稀释浓度,HFP最适宜浓度为0.05%,IN最适宜浓度为0.1%。研究结果可为4种功能性肥料在菜心生产和品质栽培中的应用提供一定的理论依据。

基于PLS-DA和LS-SVM的可见/短波近红外光谱鉴定港种四九、十月红和九月鲜菜心种子的可行性研究

目前市面上菜心的品种复杂,不同菜心种子的品质与发芽率不同,但菜心种子单从外观上差别不大,因此区分菜心种子的类别成为了一大难题。为了实现菜心种子类别的快速区分,探究了基于可见/短波近红外光谱分析菜心种子类别的可行性。从南昌市种子交易场所购买了港种四九、十月红和九月鲜三个品种的菜心种子,从中挑选出品相较好且大小适中的子粒,将每种菜心种子均匀分为30份,按照2∶1划分为建模集和预测集,所有样本共计90份。通过近红外光谱仪获取采样间隔为1 nm的菜心种子的光谱反射率,波长覆盖范围325~1075 nm,将原始光谱数据采用多元散射校正(MSC)、卷积平滑(S-G)和标准正态变换(SNV)三种预处理方法进行预处理,预处理后的光谱变量建立偏最小二乘回归(PLSR)模型,确定了SNV是最佳预处理方法。采用主成分分析(PCA)对菜心种子进行了聚类分析,从前三个主成分因子(PCs)得分图可知三种菜心种子存在光谱特征差异。将原始光谱变量、前三个PCs(累计贡献97.15%)和基于随机蛙跳(RF)算法挑选的13个特征波长作为偏最小二乘判别(PLS-DA)和最小二乘支持向量机(LS-SVM)模型的输入变量,从模型结果可知:三种输入变量中,采用RF筛选特征波长作为模型输入变量时,模型预测效果最好,PCs建立的模型最差,相比于PCA分析,采用RF筛选出的特征波长更能够反映原始光谱信息。比较不同模型预测效果,LS-SVM模型比PLS-DA模型得到的预测精度更好,其中RF-LS-SVM模型是所有模型中最佳的预测模型,建模集和预测集均为100%。采用可见/短波近红外光谱研究菜心种子的类别可行,并且能够获得很好地预测效果,为菜心种子的快速区分提供了理论依据。

基于非靶向代谢组学研究邻苯二甲酸二丁酯对菜心代谢产物组成的影响

为研究邻苯二甲酸二丁酯(di-n-butyl phthalate,DBP)胁迫对菜心代谢产物组成的影响,本文基于非靶向代谢组学,通过主成分分析、偏最小二乘判别分析等多元统计分析方法,对DBP胁迫下菜心不同组织代谢产物的差异及其关键通路进行研究。结果发现:不同DBP浓度胁迫下菜心不同组织存在明显差异的代谢产物有105种,主要分布在36条代谢途径中。P<0.05的代谢途径有3条,即色氨酸代谢(Tryptophan metabolism)、苯丙氨酸代谢(Phenylalanine metabolism)和丁酸代谢(Butanoate metabolism)。研究表明,基于非靶向代谢组学可直观反映DBP对菜心代谢产物组成的影响,为后续开发农作物关键通路上的靶向化学调控剂提供科学依据。

配施秸秆沼渣有机肥对菜心生长、产量、经济效益的影响

为研究秸秆沼渣有机肥理化特性以及在化肥施用量一致的条件下,配施不同用量秸秆沼渣有机肥对菜心生长、产量、经济效益的影响,采用室内室外相结合的研究方法,以秸秆基沼渣有机肥和70圆叶菜心为供试材料,在对秸秆基沼渣有机肥容重、孔隙度、EC、pH、发芽指数,以及养分含量分析的基础上,以常规施化肥量为对照(CK),设置了15 t·hm^(-2)秸秆沼渣有机肥+300 kg·hm^(-2)复合肥(T1)、22.5 t·hm^(-2)秸秆沼渣有机肥+300 kg·hm^(-2)复合肥(T2)、30.0 t·hm^(-2)秸秆沼渣有机肥+300 kg·hm^(-2)复合肥(T3)共4个处理。结果表明:秸秆沼渣有机肥疏松多孔,呈黄褐色,整体偏碱性;容重为0.29 g·cm^(-3),发芽指数为82.78%。全氮含量为20.29 g·kg^(-1),有机质含量为61.82 g·kg^(-1),是菜心生长的优质有机肥;随着菜心生育期的推进,T2处理株高显著高于CK处理,生长速率由高到低为T2>CK>T3>T1,茎粗的生长速率由高到低为T2>T3>T1>CK;施用秸秆沼渣有机肥处理产量均高于CK处理,T2处理产量显著高于CK处理50.54%,除去用工、平整土地、机械、种子、肥料、农药等投入,施用秸秆沼渣有机肥处理的经济效益均高于CK,T2处理的效益为7.96万元·hm^(-2),与CK处理相比,增加了1.81万元·hm^(-2)。综上所述,T2处理能有效促进菜心的生长,提高菜心产量,产生较高经济效益。

菜心VIGS沉默植株构建的教学实验

普通分子生物学实验具有实践性和操作性强等特点,病毒诱导基因沉默技术(VIGS)是操作简单、实践性和操作性强的前沿生物学技术。本研究在菜心VIGS沉默植株构建的教学实验中,以种子真空侵染方法为基础,通过优化侵染浓度、侵染时间和共培养时间,得到了操作简单,侵染效率和植株成活率高,白化表型明显的侵染体系。通过实验教学可知,菌液OD600为0.80,侵染时间5 min,培养15 h的侵染效率最高,BcPDS基因的表达受到抑制,侵染优化后的菜心VIGS体系稳定且高效。该教学实验的构建使学生的学习兴趣得到了明显提高,培养了学生创新思维能力和独立工作能力,锻炼了学生的动手能力,并具备一定的创新和科研能力。

改性水滑石/聚乙烯复合抗菌薄膜对菜心保鲜效果的影响

目的探究自制改性水滑石复合抗菌薄膜对菜心的保鲜效果。方法将5-甲酰基水杨酸插层的水滑石(FSA-LDHs)添加到线性低密度聚乙烯中,通过挤出流延工艺制备FSA-LDHs/PE复合抗菌薄膜,并进行菜心保鲜实验。将菜心分为FSA-LDHs/PE复合抗菌薄膜组、纯聚乙烯(PE)薄膜组、无包装组,在(4±1)℃条件下储存11 d,定期取出菜心样品进行品质指标表征,通过对比菜心相关品质指标评价其保鲜效果。结果自制FSA-LDHs复合抗菌薄膜的结晶性提高,比纯PE薄膜的氧气透过率降低了81.2%,水蒸气透过率降低了46.9%,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌能力分别提升了29.6%和22.7%。有效降低了氧气和水蒸气透过率,提升了薄膜抗菌能力。在保鲜实验上,其抑制了质量损失率、丙二醛积累和过氧化物酶活性的增加,并减缓了茎部硬度、叶绿素、类胡萝卜素、维生素C、总酚和类黄酮含量的下降。FSA-LDHs/PE复合抗菌薄膜的保鲜效果优于纯PE薄膜组及无包装组。结论FSA-LDHs/PE复合抗菌薄膜较纯PE薄膜对菜心有更好的保鲜效果,能够将其保质期延长3~5d,可替代纯PE薄膜用于果蔬保鲜。

菜薹新品种农丰70天菜心的选育

农丰70天菜心是以Ogura细胞质雄性不育系LN-20为母本,以自交系利农27号为父本配制而成的菜薹(菜心)一代杂种。中熟,播种至初收约40 d(天),株型直立,平均株高30.3 cm,开展度20.0 cm;叶片卵圆形、碧绿色、有光泽,平均叶长24.9 cm,叶宽8.2 cm,叶柄长6.4 cm;菜薹粗壮、匀称,叶柄短,肉质紧实、脆甜,平均薹高27.6 cm,横径2.1 cm,单薹质量68 g,VC含量166.2 mg·kg^(-1),可溶性固形物含量3.0%,粗蛋白含量1.32%;生长势强,抽薹整齐,每667 m^(2)产量1300 kg左右,适宜广东省平原地区种植。

菜薹新品种玉田3号菜心的选育

玉田3号菜心是以Ogu CMS雄性不育系NKY018A1为母本,以自交系B-1-1-3为父本配制而成的晚熟菜薹(菜心)一代杂种。播种至采收春茬50~52 d(天)、秋茬52~54 d(天),株型直立,薹叶柳叶形、墨绿色,花球大,主薹粗壮,肉质紧实、匀称;主薹高约28.3 cm,横径约2.7 cm,单株主薹质量约0.112 kg,每667 m^(2)春茬产量约1 300 kg,秋茬产量约1 600 kg;VC含量318.0 mg·kg^(-1),可溶性糖含量19.1 g·kg^(-1),中抗霜霉病,耐寒性强,适宜广东地区种植,珠江三角洲适播期为10月至12月中旬。

菜心响应高温胁迫的转录组分析与基因挖掘

【目的】探索菜心响应高温胁迫的转录组分析及基因挖掘,为筛选响应高温胁迫的菜心耐热基因及耐热菜心分子育种提供参考依据。【方法】以菜心耐热品种四九-19号和热敏品种特青迟心4号2个耐热性差异明显的菜心品种为试验材料,经高温(42℃)胁迫处理后,对植株地上部和地下部共24个样本基因进行转录组测序,筛选出差异表达基因(DEGs),利用COG、GO、KEGG、KOG、Pfam、Swiss-Prot、eggNOG和Nr生物数据库中对DEGs进行功能注释,筛选响应高温胁迫的热激转录因子和热激蛋白,同时利用实时荧光定量PCR验证重要基因表达情况,并分析其启动子区顺式作用元件。【结果】通过RNA-Seq在24个样本中共获得207.18 Gb的Clean bases和47462个DEGs;8个功能注释数据库均得到注释的仅2663个DEGs,Nr数据库中得到注释的DEGs最多,为47324个,占比99.71%;4个样本比较组中剔除重复DEGs,获得15761个DEGs。GO功能注释结果显示,DEGs富集到生物过程、细胞组分和分子功能三大类;KEGG信号通路富集结果表明,植物激素信号转导、碳代谢和氨基酸的生物合成信号通路最为富集。在|log2Fold Change|≥8且P<0.001的高DEGs筛选标准下,4个比较组有141个DEGs共表达,38个基因在四九-19号菜心特有表达,54个基因在特青迟心4号菜心特有表达;采用Nr、Pfam和Swiss-Prot等数据库对2个菜心品种共有表达和特有表达的共233个DEGs进行功能注释分析,获得响应高温胁迫9个热激转录因子基因和25个热激蛋白基因;最终筛选出10个与响应高温胁迫高度相关的DEGs;10个DEGs的实时荧光定量PCR验证结果显示,基因表达趋势与RNA-Seq数据结果一致;通过启动子区顺式作用元件分析结果显示,10个DEGs存在多种响应环境和激素信号的顺式作用元件。【结论】筛选获得10个与响应高温诱导相关且显著上调的重要候选基因,其启动子区域含有多种响应环境和激素信号的顺式作用元件。

三系杂交菜心制种规程

主要针对雄性不育系杂交菜心在南北方制种时南北气候的差异性和雄性不育特性存在的问题,提出了解决方法,并从耕种的播种时间地点的选择、播种方式和花期调整,田间水肥管理、病虫害防治,授粉时的多个方法提高授粉率,种子的收获方式和验收标准等多个方面对雄性不育杂交菜心的制种规程进行了总结,为杂交菜心的种子生产作简要参考。

孟津菜心

一、主要产地河南省洛阳市孟津区送庄镇送庄村、东山头村。二、品质特征孟津菜心株高20厘米左右,单株重25克左右,成熟适度,色泽翠绿,大小均匀;叶片宽卵圆形或椭圆形,叶缘波状,叶脉清晰,叶柄脆嫩;菜薹上部抽生的花蕾绿色;口感鲜嫩,清脆爽口。孟津菜心营养丰富,蛋白质含量为2.48克/100克,维生素C含量为51.0毫克/100克,磷含量为53.0毫克/100克,铁含量为1.28毫克/100克。

酒用高粱间作不同密度养心菜试验研究

为探索酒用高粱分带粮菜间套作最佳立体高效栽培模式,选用酒用高粱与养心菜不同密度间作,结果表明,酒用高粱宽窄行分带栽培条件下,667 m^(2)行间间作9 000株养心菜,综合产值达8 272.20元,纯收益为5 801.20元,位居第一。试验结果证明,在酒用高粱行间间作养心菜对高粱的生长无不良影响,相反通过酒用高粱在宽窄行栽培条件下与养心菜间作套种高矮成层,充分利用土地养分、水分,做到作物间优势互补,同时利于改善作物的通风透光条件,提高光能利用率,充分发挥边行优势带来的增产作用,能提高土地利用率,提高农户收入。