偏爱清白菜根香——历代绘画中的白菜

白菜之名,平淡无奇,似乎看不出惊人之处。但典籍中记载,白菜古称“菘”,其名可谓雅致,其节不失高雅。据《本草纲目》记载,根据宋代陆佃所著《埤雅》云:“菘性凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘。今俗谓之白菜,其色青白也。”小小的白菜,虽然没有传统国画中梅兰竹菊“四君子”的高规格“待遇”,但仍受到很多画家的青睐,在传统画史上留下了别具一格的风姿。

最忆扬州菜根香

每个在扬州生活过的人,提到“菜根香”都会有深刻的印象,“菜根香”是著名的扬味正宗餐馆,在扬州很有名气。小时候依稀记得,自菜根香开业后,生意特别火爆。如今,该店占地面积20余亩,其中餐饮面积三千多平方米,顾客盈门.

心安茅屋稳 性定菜根香——品味《菜根谭》有感

《菜根谭》是明代的一部语录体著作。上至治国、平天下,下至治家、修自身,人世中的智慧精华无所不包。篇篇句句发人深省,指点人生,集中了中华几千年来智慧的精华,它文字隽永,对仗工整,风格清新灵动,行云流水。于丹教授在其"论语心得"中说:"这个世界上真正的真理永远都是朴素的。"是的,《菜根谭》一书,是作者的人生感悟,是作者与自己的心灵对话。作者把原本高深的文化营养,以通俗的语录方式落笔成句。

心静菜根香

人咬得菜根香，则百事可做。 而心静．才会细嚼菜根滋味．才会成就百事，也才会品人间百态，悟菜根之香。

布衣暖,菜根香,阅读滋味长——关于主题谈话课“让阅读成为一种习惯”的教学实践与思考

一、课题由来 1.实施行为规范教育的基本要求 教育部颁布的《中小学生日常行为规范（修订）》和《中小学文明礼仪教育指导纲要》中,在培养学生良好学习习惯方面指出：高中学生应＂主动学习,善于思考,积极探究,初步形成有个性特点的、有效的学习方法＂,并＂养成良好阅读习惯＂。

五老峰下菜根香

厦门南普陀寺是著名的佛教胜地。南普陀别具风味的素菜,驰名遐迩。素菜是汉族佛教徒的传统菜肴。素菜风味独特,又富于营养,适合老年人和胆痼纯高的人之饮食要求,因此也为教外人士所欢迎。近年来,凡从国外来厦门旅游的人,接待部门总要安排他们品尝南普陀寺的素菜。喜欢吃素菜的人一年比一年增加,这就要求素菜的花色品种和烹调技术应该有改革和创新。解放前,南普陀寺素菜的调味、汤头,是以酱清、罗卜汤、豆芽汤、白糖等为主,所以每道菜的味道差不多。

【菜根香】

虽菜叶已枯萎变黄,然菜帮却青绿依然,一棵形象逼真、令人沉思的白菜,道出了《菜根谭》一句名联:"宠辱不惊,闲看庭前花开花落;去留无意,漫随天外云卷云舒。"对己淡然,为人坦然,事过心随空,石之深意,无言胜有言。

菜根香

去河北看望盖玉老师,中午十二点才赶到,留在她家吃饭。盖老师是我们初中的代课老师。她本来是随丈夫转业来我们这里教书的,她丈夫转业后不久就病逝了。后来她独自留在了学校,一心教书,对学生特别好。去年,县里下了一纸"清退非正式教师"的红头文件,她就从站了近三十年的讲台上下岗了。

嚼得菜根香

暑假，我跟爸爸去上海玩。爸爸带我逛街的时候，看见一家餐馆叫“嚼得菜根香”，我不禁奇怪地问：“上海还有专门卖菜根的吗？”爸爸顺着我的手指一看，马上就笑了：“那我们今天午饭就在这儿吃菜根吧。”

布衣暖,菜根香,读书滋味长——关于师生阅读情况的调研

一、调研的缘起——腹有诗书气自华1.《课程标准》的要求：新的《语文课程标准》中要求：重视学生读书、写作、口语交际、搜集处理信息等语文实践,提倡多读多写,改变机械、粗糙、繁琐的作业方式,让学生在语文实践中学习语文,学会学习;要重视培养学生广泛的阅读兴趣,扩大阅读面,增加阅读量,提高阅读品位。提倡少做题,多读书,好读书,读好书,读整本的书。关注学生通过多种媒介的阅读,鼓励学生自主选择优秀的阅读材料。加强对课外阅读的指导。

咬来还是菜根香

古时,扬州虽为富庶之地,但百姓不比达官贵人,须有自己的活法,尤其在冬春季节,常吃干菜佐饭。清代诗人林苏门撰写的《邗江三百吟》记载了古时民间做干菜的方法:春日晴暖天气,各家取客冬(即去年冬天)所腌之咸菜入锅细煮,其香始达,再为晒干,收而藏之。腌菜之色取乎青,干菜之色或黑或紫,供不时之需,惟此可以耐久。诗云:"御冬旨蓄暴春阳,水火功成既济强。变色须知不变味,咬来还是菜根香。"

《咬得菜根香》

释文:咬得菜根,百事可为款识:敬恒仁兄雅属,七十六叟吴昌硕时在己未。铃印:仓石(朱)著录:《中国收藏》总第85期,中国收藏杂志社出版,2007年12月。《吴缶卢画册》上海商务印书馆出版,1925年。《吴昌硕集》图89,张莲清主编,太平洋图书公司出版,1972年7月。《典藏&艺术》P7,水墨研究杂志社出版,2013年6月第一版第一次印刷。说明:作品经中国动漫集团有限公司艺术品评估委员会评估鉴定为真迹,并颁发证书。

菜根香

父母对子女的爱,很多时候体现在做饭上。虽然不见得制作多么豪华的餐食,但绝对会在自己能力范国内最大限度地提供营养,不同的家庭有不同的风格,父母的认知也有自己的局限,但相同的是普通的饭里包含着浓浓的爱意和亲情……

布衣暖,菜根香

恍若《诗经》里的静女:'静女其姝,俟我于城隅。爱而不见,搔首踟蹰。'热烈而不招摇,静默又内敛,这就是马菜。马菜叶翠、梗青,绛红的茎总是匍匐在地,卵形的嫩叶绿润肥厚,红黄的小花儿点缀其间,粉面含春,娇羞欲语。野蜂和蝴蝶翩然而至,缠绵悱恻。马菜如邻家女孩秀珠、阿香、翠花一样,羞怯地躲在田塍陌头,静静地等你去采撷。春风翦翦,阳光温和,轻抚肌肤,蚀到骨子里的暖。童稚的我们麻雀似的,扑进春天的原野。田埂上搁着一只竹篮、一柄小锹,拨开菟丝子和奶浆草。

百姓口中有书香:中国民谚中的阅读观

在中国民间日常生活中老百姓流传久远的谚语,具有地方性、口语性、通俗性、哲理性的特点,其简单话语中往往能折射出普遍而深刻的道理。以＂阅读＂为主题的民间谚语,既是民俗文化的一部分,也是阅读文化的一部分。中国是一个多民族的大家庭,每个民族都有自己悠久丰富的文化财富,但是各个民族都普遍崇尚＂读书＂,这在他们的谚语中有着充分的反映。老百姓也经常用说服力强的谚语来表达他们对读书的向往,以及对后代读书意识培养的重视。老百姓口中关于读书的谚语内容广泛，数量丰富，表现出良好的阅读理念，具有强大的生命力。中国民谚中的阅读观主要表现在以下十个方面，依次概述之。

大道至简 周仲瑛养生经

周仲瑛,1928年出生,江苏如东人,主任中医师、教授、博士生导师、首届国医大师。曾任南京中医学院院长、中华中医药学会终身理事、江苏省中医学会名誉会长。获卫生部科技进步一等奖,2007年被聘为第一批国家级非物质文化遗产项目"中医诊法"代表性传承人。九字养生经今年已经88岁高龄的周仲瑛教授(下称周老)不但外表非常年轻,鹤发童颜,脸色红润,目光炯炯有神,谈吐机智敏锐,而且精力充沛。

周恩来教育晚辈的三条准则

各级领导干部的家庭教育,是全社会各个教育环节中非常重要的一环,尤其是对晚辈的教育,不仅关系到个人的家事,而且关系到整个社会风气和下一代的成长,关系到党与国家的前途和命运。身为党和国家领导人的周恩来同志,尽管他要日理万机、昼夜为党和国家的大事操劳,尽管他自己没有子女,但他丝毫没有放松或忽视对侄儿侄女等晚辈的教育,为全党干部的家庭教育树立了榜样,开创了无产阶级教育晚辈的一代新风。一、“要不靠关系自奋起”在封建社会,大凡官吏的“少爷”、“公子”,及其亲属晚辈,十之八九。

激情燃烧的事业

这是一支激情燃烧的队伍，管理层全部是空军营级以上的退伍军人，他们的“总司令”张湖海，这位曾经参加了南疆自卫反击战的作战指挥官戏言，只要国家需要，他们可以在最短的时间内组成一个师的建制，拿起武器，奔赴战场；