用菜油脚研制高硅镁低磷磷矿石特效浮选剂

以油脂加工中的废弃物———油脚为基体原料进行改性、辅以一种新型的浮选助剂进行复配制得的复合表面活性剂用于高硅、镁 ,低品位磷矿石的浮选。磷的品位从 2 4 .84 %上升到35 .6 9% ,而镁含量则从 6 .76 %降到 0 .92 % ,优于目前国内报道的有关磷矿浮选剂 ;而浮选成本仅为国内报道浮选剂的 5 0 % ,具有较好的开发价值。

复合裂解高效提取菜油脚—皂脚脂肪酸

为了解决高效提取菜油脚—皂脚脂肪酸的技术关键，显著提高菜油脚—皂脚脂基裂解率和脂肪酸得率，提出水解― 醇解、皂化复合裂解清洁工艺．结果表明，脂基裂解率９８ ％ ，脂肪酸得率９６ ％ ，芥酸纯度９５ ％ ．最佳工艺条件及其影响显著性程度为：水与菜油脚—皂脚体积比３ ：１（ 影响显著） ，水解时间１２ｈ（ 影响显著） ，水解温度１９０ ℃，黑脚醇解－ 皂化时间８ ｈ ．

固定化乳酸菌3-9转化菜油脚生成共轭亚油酸研究

对从泡菜中分离到的乳酸菌3-9菌株采用固定化技术转化菜油脚料生成共轭亚油酸进行研究。首先对乳酸菌3-9细胞的固定吸附材料及固定化条件进行探讨,确定最适固定化材料为直径1-3 mm的瓷颗粒,细胞吸附固定化时间是1 h,细胞固定率达到75%。将该固定化细胞接入经爪哇毛霉脂肪酶水解后的菜油脚介质转化液中,转化生成的CLA量为（187.91±3.71）μg·m L^-1,是未固定化细胞CLA产量的1.16倍。随后对固定化乳酸菌3-9转化菜油脚生成共轭亚油酸条件进行研究。当以p H8.0的磷酸缓冲液为转化介质基础液,转化时间为17 h、转化温度为40℃、固定化的细胞浓度为0.5 g·m L^-1及摇床转速为120 r·min^-1时,CLA的生成量可达（261.65±3.21）μg·m L^-1,转化率为17.64%。该固定化细胞能连续转化利用16个批次,前10个批次CLA产量均保持在200μg·m L^-1以上,其最高产量可达（283.81±6.02）μg·m L^-1,转化率为19.14%。最后对经1、8和16批次转化后的固定化细胞瓷颗粒进行电镜扫描观察,图片显示经8批次的转化利用后,仍可见大量形态完整的乳酸菌细胞吸咐固定于瓷颗粒中。

菜油脚制备菜油磷脂的研究

菜油脚经离心分离出中性油，再通过真空脱水，乙醚提取制得某油磷脂，其磷 脂含量达７４．９０％，产率为３０．８７％。

菜油脚在肉用仔鸡日粮中的应用试验

本试验采用单因子四水平无重复试验设计,用同一配方饲养2周龄的1000只宝星商品代肉用仔鸡,随机分成4个试验组和1个对照组,分为前、后两期进行饲养试验。结果表明:肉用仔鸡前期3-4周龄日粮中添加菜油脚各组差异不显著。但在后期5-7周龄日粮中添加一定梯度的菜油脚则有类似饲用脂肪的效果。试验组日增重均高于对照组,其中以试验3组(添加2%菜油脚)效果最好,平均每只鸡日增重为47.35g,对照组为37.45g,两者差异极显著(p<0.01),同时,第3组能量与蛋白质消耗亦最低,分别比对照组低14%与12.98%。各试验组49日龄抽样剖检观察,未发现病理性变化,这说明在肉用仔鸡日粮中添加3%的菜油脚,不会出现芥子甙中毒现象。

菜油脚饲喂生长猪的消化率测定

1 引言菜油脚是以油菜籽为原料的植物油厂生产菜油的副产品之一,有机榨菜油脚和水化(浸出)菜油脚之分。机榨菜油脚产量少而分散,加之该榨油法出油率低而正在被淘汰。因此,本次只测定水化菜油脚。它是一种毛油经水化后的沉淀物质,色棕黄。

菜油脚制取脂肪酸的探讨

本文介绍了用常压触媒法从菜油脚中制取混合脂肪酸的工艺路线和实验装置。并就产品的色泽进行了分析探讨。

菜油脚利用现状与前景 （一）

菜籽油水化油脚,简称菜油脚,是菜籽油精炼过程中,脱胶工序产出的下脚。

菜油脚芥酸资源开发工艺研究

研究菜油油脚—皂脚共存下组成及物相特性、提出了有效开发利用油脚的“盐析──预酯化──醇解──蒸馏”工艺路线。试验结果表明：该方案具有综合利用程度高、工艺合理、技术易行、废弃物排放少、投资省、经济效益显著等优点，是发展芥酸及其衍生物生产的有效途径。

菜油脚饲喂生长猪的营养价值

近30年来,国外的大量研究证明,在家畜日粮中添加脂肪可增加15％的增重,每公斤增重可降低饲料捎耗10—15％。在猪日粮里加入数量不多的脂肪,不仅对增重和饲料报酬显示了积极的影响,而且对胴体的品质也有良好的影响。在我国,由于油脂相对于其他饲料来说价格较贵,使其在猪日粮中的广泛添加受到限制。因此,研究在猪的日粮中添加廉价的非常规饲料—菜油脚(rspesled ail residue),具有重要的现实意义。刘当慧等曾就猪日粮中添加菜油脚后对增重和饲料报酬的影响作了简要报道。

常压氢化菜油脚来源不饱和脂肪酸制硬脂酸

Stearic acid is prepared by hydrogenation of unsaturated C 18 fatty acids under atmospheric pressure from foots of rape seed oil with high activity Raney Ni catalyst.The suitable conditions are:catalyst (mass percentage to the raw acids) 0.6～0.8%;temperature 170～190℃;hydrogenation time 3～4h.Thus,the yield of the stearic acid reaches over 80%.

菜油脚用于肉用子鸡日粮的试验

本试验采用单因子四水平无重复试验设计,用同一配方饲养2周龄的1000只宝星商品代肉用仔鸡,随机分成4个试验组和一个对照组,分为前、后两期进行饲养试验。试验结果表明:肉用仔鸡前期3～4周龄日粮中添加菜油脚各组差异不显著,但在后期5—7周龄日粮中添加一定梯度的菜油脚,则有类似添加饲用脂肪的效果.试验组日增重均高于对照组,其中试验3组(添加2%的菜油脚)效果最理想,平均每只鸡日增重为47.35克,对照组为37.45克,两者差异极显著(P<0.01),同时,第3组能量与蛋白质消耗亦最低。

菜油脚不同添加水平日粮对肉用仔鸡后期的影响

配合饲料中加入脂肪或含脂物,在发达国家早已被广泛应用。而首先试用饲用脂肪的养殖业则是养禽业。大量的试验结果表明,家禽将脂肪转化为产品的能力高于其他动物。日粮中加入脂肪,可减少单位产品耗料6～12%,肉用仔鸡增重提高5～15%,胴体等级提高50～100%。

菜油脚在肉用仔鸡日粮中的应用试验

菜油脚是菜籽加工的毛菜油精炼时的副产物。由于菜油脚未经任何预处理,所以它含水分较高,为20%左右。经分析,其组成(%)为:水分16～20;粗脂肪(乙醚抽提物)77.8～83.1,其中磷脂(丙酮不溶物)43.3～46.3,油脂34.6～37.1(不饱和脂肪酸含量为42.1);杂质(乙醚不溶物)1.76～1.85,钙约0.35,磷约0.69;鸡代谢能为22.85～24.88兆焦耳/公斤。

菜油脚及其配合饲料的安全保存期研究

菜油脚是以油菜籽为原料生产菜油的副产品之一,其主要成分是水、磷脂、残油和蛋白质,此外还有畜禽营养所需的多种微量元素和维生素,是一种营养价值较全的非常规能量饲料。近年来,国内对菜油脚作猪、鸡和鹅饲料的饲用价值已有部分报道,但对配合饲料中加入这种高水分和高油脂的菜油脚后的安全保存问题,尚未见有公开介绍。本试验旨在探索菜油脚及含菜油脚的配合饲料在一定温、湿度条件下,水分、过氧化物价及真菌的变化规律,从而为含菜油脚配合饲料的安全保存提供科学依据。

菜油脚利用现状与前景 （二）

十一、制备柑桔保鲜剂和防虫药剂油菜磷脂加无毒的生长激素配成乳化液,喷雾处理甜橙果实,储藏三个半月,好果率达93%以上,防病效果80%以上,失重比对照组减少59%左右。

菜油脚饲喂产蛋鸡的营养价值

试验用544只商品代罗斯蛋鸡,研究产蛋鸡饲粮中添加不同比例的水化菜油脚(rapeseedoil rasidue)对鸡群生产性能的影响。结果表明,添加不同比例(3％、6％、9％)的菜油脚对产蛋率、蛋重、蛋壳厚、蛋比重、蛋白品质和料蛋比均无显著影响。并且添加菜油脚后可降低饲粮成本,减少血斑蛋和肉斑蛋的产生,减少或防止母鸡的脂肪肝病,认为菜油脚的添加比例在9％范围内可行。

菜油脚饲料资源的开发利用

我国盛产油菜籽,因而也具有丰富的菜油脚资源。据统计,1989年全国油菜籽产量为544万吨,按每百公斤菜籽产油脚1.5公斤计算,1989年全国的菜油脚产量就有8.16万吨。菜油脚富含畜禽营养所需的多种营养素,是一种较为理想的廉价油脂饲料。但长期以来,这一资源一直未很好利用。

合理开发利用菜油脚

在加工菜籽油的过程中,一般会产生含油量为5～10％的菜油脚,弃之不仅浪费资源,而且污染环境。因此,合理开发利用菜油脚,可以废物利用,减少对环境的污染,真是一举两得。菜油脚开发利用的途径主要有: 一、提取食用油后再用皂脚制肥皂。对菜油脚,可用水化和碱炼、酸炼等综合办法,从中提取出食用油。对剩下的皂脚。