菜籽油酸新戊二醇癸二酸复合酯的制备及性能

新戊二醇(NPG)和癸二酸(SA)反应得到聚合度(m)在1.61～5.44之间的"低聚物"中间体,收率95%以上.再将中间体与菜籽油酸进行酯化得到复合酯,收率90%.实验结果表明复合酯40℃的粘度在110～280mm2/s之间,粘度指数均大于210,凝点低于-41℃,生物降解率>95%,承载能力PB为882 N,磨斑直径0.42 mm,氧化稳定性随聚合度的增大而提高.复合酯是性能优良的绿色润滑剂.

菜籽油酸乙醇酰胺聚氧乙烯醚的合成及性能研究

以聚乙二醇(400)为原料,通过三步合成了菜籽油酸乙醇酰胺聚氧乙烯醚。首先按照菜籽油酸:乙醇胺(mol)=1:0.75,催化剂KOH:菜籽油酸(mol)=0.076:1.0,温度为170℃,加入乙醇胺反应4h,再加入乙醇胺, 使总的菜籽油酸:乙醇胺(mol)=1:1.0,在105℃反应3h得到菜籽油酸乙醇酰胺。然后,在碱性条件下,酰胺与环氧氯丙烷反应生成环醚。最后环醚与聚乙二醇(400)反应生成聚氧乙烯醚。正交试验确定较佳工艺条件为:环醚: 聚乙二醇(mol)为1:1.2.反应时间3h,反应温度140℃产品收率达92%。通过红外光谱确定了产品的结构,并对产品的表面物性进行了分析。结果表明产品具有较好的降低水表面张力的能力,并具有良好的增稠润湿性能。

菜籽油酸制备C_(21)二元酸及其衍生物性能的研究

以菜籽油酸为原料,通过Diels Alder反应得到C_(21)二元酸,经提纯、中和制备C_(21)二元酸钠表面活性剂。采用质谱对C_(21)二元酸进行分析,并对C_(21)二元酸钠的表面性能进行研究。结果表明:以产物中亚油酸含量为指标,得到最佳反应条件为亚油酸与碘质量比1∶0.002、亚油酸与丙烯酸摩尔比1∶1.2、反应温度240℃,在此条件下产物中亚油酸含量低于1%;C_(21)二元酸钠表面活性剂的临界胶束浓度为5.75×10^(-3)mol/L,表面张力可达37.98 mN/m,与月桂酸钠性能相当。

牛油与低芥酸菜籽油酶法酯交换制备牛油基塑性脂肪的研究

在脂肪酶催化下,研究采用牛油与低芥酸菜籽油酯交换制备塑性脂肪。以牛油/低芥酸菜籽油(质量比80∶20)作为反应底物,以酯交换度为指标,在单因素实验基础上,以脂肪酶添加量、反应温度、反应时间为影响因子,响应面法优化得到牛油与低芥酸菜籽油酶法酯交换的最优条件为:脂肪酶Lipozyme RM IM添加量8.8%(以油质量计),反应温度72℃,反应时间2.8 h。在最优条件下,酯交换度为0.450。牛油/低芥酸菜籽油(质量比50∶50、60∶40、70∶30、80∶20、90∶10、100∶0)6种配比底物分别在最优条件下进行酯交换反应,经酯交换后油脂的塑性范围变宽,表现出作为烘焙型起酥油、人造奶油基料油使用的巨大潜力。

水力空化强化高芥酸菜籽油联产生物柴油和芥酸甲酯

水力空化条件下,以高芥酸菜籽油为原料,研究了醇-油不相溶体系的酯交换反应。结果表明:水力空化技术能大大缩短酯交换反应达到平衡的时间;与机械搅拌反应体系相比,在反应温度60℃、醇油摩尔比6:1、催化剂用量1.0%KOH的条件下,反应平衡时间可从60min缩短至30min,油酯的转化率从94%提高到99%,水力空化技术可强化醇油互不相溶体系酯交换反应传质过程,是一种高效的生物柴油制备方法。同时通过实验以高芥酸菜籽油为原料制备出高品质的生物柴油和高附价值的芥酸甲酯,为我国发展菜籽油生物柴油降低生产成本提供新思路。

抗氧剂对低芥酸菜籽油摩擦学性能的影响

考察了酚型、胺型以及二烷基二硫代氨基甲酸酯 3种抗氧剂对低芥酸菜籽油摩擦学性能的影响 ,并通过对摩擦过程中基础油碘值和酸值变化的测定以及钢球磨损表面的反射红外光谱分析 ,探讨了菜籽油作为润滑剂基础油的摩擦化学作用机理 .结果表明 :抗氧剂使基础油的摩擦学性能变差 。

低芥酸菜籽油脂肪酸甲酯合成二乙醇酰胺的研究

二乙醇酰胺作为一种非离子表面活性剂广泛应用于洗涤剂、香波、化妆品、纺织等领域。本课题以低芥酸菜籽油为原料合成二乙醇酰胺 ,研究了影响合成的因素及产品的性能 ,并对产品进行了分析检测。研究结果表明 :以低芥酸菜籽油为原料 ,采用甲酯法合成的二乙醇酰胺可以作为椰子油脂肪酸二乙醇酰胺 (65 0 1)的替代品。

低芥酸菜籽油色拉沙司配方基础——油相、水相和乳化剂配比的优选

运用正交试验方法,在设定的乳化条件下,研究油相、水相和乳化剂的合理配比。通过极差、方差分析,阐明本试验中的水溶性成分(B)和低芥酸精炼菜籽油(A)对试验结果的影响都极为显著,是主要因素;乳化剂鸡蛋黄(C)有一定的影响,是次要因素;它们的交互作用,A×B、A×C和B×C的影响不显著。由此确定的上述因素的最优水平组合,构成了低芥酸菜籽油色拉沙司的配方基础,并已形成产品,中试以来受到各界的高度评价,取得较好的社会经济效益。

低芥酸菜籽油和调合菜籽油的营养评价

菜籽油是我国人民的主要食用油之一。近三十年来大量的动物实验报导了高芥酸菜籽油(HEAR,即传统菜籽油)的毒性作用,因此引起了人们的注意,低芥酸菜籽油(LEAR)就是为了减低HEAR可能不利影响而采取的措施之一,我国已培育出了自己的低芥酸菜籽油品种,本研究的目的有二:(1)拟通过动物饲养实验对我国培育的低芥酸菜籽油的营养价值进行了评价;(2)为降低HEAR的毒性探讨改变油的脂肪酸模式即增加其饱和酸和亚油酸含量对营养价值的影响。我们试用HEAR、米糠油和猪油混合制成调合油,对该油也进行了营养学评价,整个实验分两个部分,即6天饲养实验(短期实验)和15周饲养实验(长期实验),以HEAR(C_(22:1),44.1％)作为阳性对照,以花生油和猪油作为阴性对照,各种油在饲料中的含量为15％(W/W),实验结果表明:HEAR可抑制大鼠生长,且这种作用主要体现在饲养期的前五周,饲养6天时HEAR组大鼠心肌有明显脂肪变,心脂中以C_(22:1)为主,血浆脂质中C_(22:1)为5.33％,15周后心脂含量恢复正常,心脂中C_(22:1)显著下降,血脂中C_(22:1)降至1.29％,心肌局灶性坏死率达62.5％,显著高于其他各组,LEAR组大鼠喂饲6天心脂含量不升高,心脂、血脂中未检出芥酸,饲养15周后心肌坏死发生率与对照花生油组同。调合油芥酸含量为13.2％,相当饲料热量的4?

基于皮克林乳液的低芥酸菜籽油基凝胶油的性质及应用

以低芥酸菜籽油为基料油,结合食品级的卵清蛋白、黄原胶与单宁酸,通过高速剪切制备成具有塑性的皮克林乳液凝胶油,研究添加黄原胶与单宁酸后对皮克林乳液凝胶油性质的影响,并探究该皮克林乳液凝胶油制作的蛋糕的性质。结果表明:最高可制备出油相达70%的皮克林乳液凝胶油,形成的乳液表现为具有黏弹性的凝胶状半固体;黄原胶和单宁酸的加入,会使乳液粒径变小和Zeta电位的绝对值升高至大于30 mV;制备的皮克林乳液凝胶油热稳定性较好,黄原胶与单宁酸的加入,使凝胶油的冻融稳定性得到改善,且增强了凝胶油的抗氧化性;用卵清蛋白与黄原胶和单宁酸形成的凝胶油制作的蛋糕拥有更好的起泡稳定能力与持水性,蛋糕产生的气泡海绵结构更加松软,质构结果表明蛋糕的硬度和弹性均达到市售蛋糕的水平。

菜籽油基单甘油酯马来酸单酯与苯乙烯共聚条件的探讨

随着石油资源的日益枯竭和环境污染问题的日趋严重,植物油作为一种可再生的绿色生物基资源,以其产量巨大、可储存和碳循环等优点引起全球的广泛关注。本课题采用菜籽油在一定条件下先后与甘油(glycerin)和马来酸酐(MA)反应生成菜籽油基单甘油酯马来酸单酯(ROMG-MA),然后与苯乙烯发生共聚合反应,转化为热固性树脂。讨论分析了各个反应条件对产物总转化率的影响,得出ROMG-MA与苯乙烯共聚合反应的适宜条件为:ROMG-MA质量分数50%、BPO的质量分数5%、苯乙烯的质量分数45%、反应温度90℃,反应时间1.0h。

低芥酸菜籽油原料生产与质量控制措施探索

低芥酸菜籽油原料生产从品种选择开始,严格隔离,做到油菜开花期间没有十字花科植物开花。收获时实现单收、单储,避免出现机械混杂。

植物油酸新戊二醇对苯二甲酸复合酯的合成及其润滑性能

用新戊二醇(NPG)和对苯二甲酰氯(TPA)反应生成"低聚物"中间体,当n(NPG)/n(TPA)由2.4增加至3.0时,中间体的聚合度(m)在3.5～1.45之间,收率75.5%。再将中间体与油酸、菜籽油酸进行酯化得到复合酯,收率88.5%。结果表明,复合酯的粘度随着分子量的增大而增大,粘度指数大于125,凝点低于-27℃,氧化稳定性随分子量的增大而提高,生物降解率>70%,最大无卡咬负荷(PB)为784N,磨斑直径0.41mm,热分解温度>250℃,因此目标产物是性能良好的绿色润滑剂。

高芥酸菜籽油供应不足 美国芥酸衍生物提价

高芥酸菜籽油及芥酸衍生物,例如塑料增滑剂芥酸酰胺消费用户因世界高芥酸菜籽油供应紧张而感到压力。自称为世界高芥酸菜籽油最大用户Croda Universal公司声称“1996年欧洲高芥酸油菜籽收获量将比需求量短缺1000公顷所产数量,预计到1997年秋季前供应仍将趋紧张”。

菜油脂肪酸丁酯加脂剂的研制

通过丁醇和菜籽油进行酯交换反应 ,进行硫酸化改性 ,再和多种有效成份复配 ,制得改性菜籽油酸丁酯硫酸化加脂剂。

芥酸的生产及其衍生产品开发

芥酸具有用途广、附加值高、市场需求量大以及可再生等特点,是21世纪的重要精细化工原料。以芥酸为原料又可开发出一系列优良的衍生产品。目前芥酸主要从高芥酸菜籽油中制取。对芥酸的主要特性与用途、芥酸原料的生产、菜籽油中芥酸的制取以及芥酸衍生产品的开发等进行了介绍。

菜籽油基热固性树脂的制备研究

采用菜籽油在一定条件下先后与甘油和马来酸酐(MA)反应生成菜籽油基单甘油酯马来酸单酯(ROMG-MA),然后与苯乙烯发生共聚合反应,转化为热固性树脂。讨论分析了各个反应条件对产物总转化率的影响,并用红外光谱证明菜籽油参与了反应。结果表明,ROMG-MA与苯乙烯共聚合反应的适宜条件为:ROMG-MA质量分数50%、BPO的质量分数5%、苯乙烯的质量分数45%、反应温度90℃,反应时间1.0 h。

影响菜油脂肪酸分离诸因素

以气相色谱法测定菜油脂肪酸的百分比含量。脂肪酸的分离度是定量计算的基础,影响分离度的因素是多方面的。笔者着重围绕有关柱效能及样品预处理方法进行选择对比试验,从中找出较为满意的分析条件。

食用植物油酸败快速定性

植物油含有油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,接触空气、受热、光线照射以及微生物、酶等一系列作用,会发生复杂的化学变化,分解出羰基化合物等氧化产物;油脂的品质也随着这些变化而逐渐下降,出现令人讨厌的气味。

我国首个高芥酸油菜新品种通过审定

四川省农作物品种审定委员会最近组织专家，审定通过了由绵阳市农科院选育出的高芥酸低硫甙杂交油菜新品种“绵油322”。据悉，这是我国首个通过审定的高芥酸低硫甙杂交油菜新品种。芥酸被誉为21世纪重要的精细化工原料，目前，工业用芥酸主要从高芥酸菜籽油中提取。经测试，“绵油322”含油率高达43．25％