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从菜西瓜中提取果胶的最佳工艺研究
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作者 王向东 赵国建 段江莲 《河北职业技术师范学院学报》 2002年第2期27-28,31,共3页
为确定从菜西瓜中提取果胶的最佳工艺条件 ,以山西省临汾市菜西瓜为材料 ,采用酸法进行了提取果胶的试验研究。正交试验结果表明 :在萃取时间为 4 5min的前提下 ,从瓜瓤中提取果胶最佳工艺条件为加水量为原料重量的 4倍 ,85℃下 ,添加... 为确定从菜西瓜中提取果胶的最佳工艺条件 ,以山西省临汾市菜西瓜为材料 ,采用酸法进行了提取果胶的试验研究。正交试验结果表明 :在萃取时间为 4 5min的前提下 ,从瓜瓤中提取果胶最佳工艺条件为加水量为原料重量的 4倍 ,85℃下 ,添加原料重量 0 3%的多聚磷酸钠 ,果胶得率可达 2 0 3% ;从外果皮中提取果胶 ,加水量为原料重量的 4倍 ,75℃下 ,添加原料重量 0 7%的多聚磷酸钠 ,果胶得率可达 2 98%。 展开更多
关键词 菜西瓜 果胶 酸法提取 提取工艺
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大拱棚蒜苗白菜西瓜三作三收高效栽培技术 被引量:1
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作者 姜柯 柴秀苹 《农业知识(瓜果菜)》 2016年第5期54-55,共2页
近年来,济南市长清区鑫发蔬菜种植专业合作社在大拱棚栽培中探索总结出越冬青蒜苗、早春白菜、早春西瓜一年三作三收高效栽培技术模式,每667平方米年收入1.5万元左右。该模式茬口紧凑、易于管理、简单易学、经济效益高,
关键词 栽培技术模式 一年三作三收 大拱棚栽培 青蒜苗 高效栽培 菜西瓜 专业合作社 种植
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2015年国家蔬菜西瓜甜瓜品种试验考察主管部门已发文安排
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《中国瓜菜》 北大核心 2015年第3期I0001-I0001,共1页
据农业部农技种[2015]167号文对2015年国家蔬菜西瓜甜瓜品种试验考察工作安排,国家品种试验考察将由主持单位统一组织,对2015年国家无籽西瓜、小果型西瓜(设施)、中果型西瓜和厚皮甜瓜(设施)及薄皮甜瓜生产等已在21个省、市、区... 据农业部农技种[2015]167号文对2015年国家蔬菜西瓜甜瓜品种试验考察工作安排,国家品种试验考察将由主持单位统一组织,对2015年国家无籽西瓜、小果型西瓜(设施)、中果型西瓜和厚皮甜瓜(设施)及薄皮甜瓜生产等已在21个省、市、区落实的39个试点分批考察。确定6月29-7月4日品种鉴定委员会专家组到天津科润蔬菜研究所、河北唐山市农科院和黑龙江省农科院园艺分院等试点现场按发文要求进行认真考评,在部分点对参试品种组织品鉴。 展开更多
关键词 品种试验 甜瓜生产 菜西瓜 主管部门 黑龙江省农科院 天津科润蔬研究所 小果型西瓜 考察工作
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菜西瓜脯的加工制作
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作者 王向东 《适用技术之窗》 1999年第5期21-21,共1页
菜西瓜外形与花色均与普通西瓜相似,多为圆形、椭圆形,表皮绿色或墨绿色、黑色,带有条形花纹。但从剖面来看,又与西瓜不同,其外果皮以绿色为主,中果皮为浅黄色,胎座组织(瓜瓤)为乳白色,耐贮藏、耐运输,含糖量远远低于普通西瓜,肉质紧实... 菜西瓜外形与花色均与普通西瓜相似,多为圆形、椭圆形,表皮绿色或墨绿色、黑色,带有条形花纹。但从剖面来看,又与西瓜不同,其外果皮以绿色为主,中果皮为浅黄色,胎座组织(瓜瓤)为乳白色,耐贮藏、耐运输,含糖量远远低于普通西瓜,肉质紧实,口感硬实,味淡,不能作水果鲜食。到目前为止,尚未有人对菜西瓜的分类地位进行研究。从菜西瓜肉质致密的特点考虑,用来制作果脯,将比传统的西瓜皮制作果脯利用率要高,加之菜西瓜极易栽培,生长势强,产量高,原料充足。为此,进行了菜西瓜果脯的制作研究,现将结果报告如下。 展开更多
关键词 菜西瓜 瓜脯 制作 果脯 水果
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奇特蔬菜 菜西瓜
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作者 刘金山 张大贵 《农村百事通》 2003年第2期28-57,共2页
关键词 菜西瓜 内蒙古扎兰屯市 林业学校 西瓜 栽培与管理 生活服务 自然存放 春节市场 经济效益
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菜西瓜脯的加工制作
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作者 王向东 《长江蔬菜》 1999年第8期34-35,共2页
关键词 菜西瓜 加工制作 去皮 硬化
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从菜西瓜中提取果胶的最佳工艺研究 被引量:7
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作者 王向东 赵国建 段江莲 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 2002年第4期58-60,共3页
为确定从菜西瓜中提取果胶的最佳工艺条件,以山西省临汾市菜西瓜为材料,采用酸法进行了提取果胶的试验研究。正交试验结果表明:在萃取时间为45min的前提下,从瓜瓤中提取果胶的最佳工艺条件是加水量为原料重量的4倍,85℃下,添加原料重量... 为确定从菜西瓜中提取果胶的最佳工艺条件,以山西省临汾市菜西瓜为材料,采用酸法进行了提取果胶的试验研究。正交试验结果表明:在萃取时间为45min的前提下,从瓜瓤中提取果胶的最佳工艺条件是加水量为原料重量的4倍,85℃下,添加原料重量0.3%的多聚磷酸钠,果胶得率可达2.03%;从外果皮中提取果胶,加水量为原料重量的4倍,75℃下,添加原料重量0.7%的多聚磷酸钠,果胶得率可达2.98%。 展开更多
关键词 菜西瓜 果胶 酸法提取 工艺条件
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菜用西瓜 绿宝瓜
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作者 刘忠舍 刘丽娟 《农技服务》 2001年第5期23-23,共1页
绿宝瓜又名福寿瓜,是一种新型珍贵的菜用瓜。是由黑龙江省哈尔滨市鑫星农业技术服务有限公司高级农艺师张文志教授从西瓜制种田中选育而成的一个变异品种,属常规种。该瓜外形似西瓜,绿肉实心,富含多种维生素,营养十分丰富。味清香。
关键词 西瓜 绿宝瓜 选育 栽培技术
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蔬菜新品——菜西瓜
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作者 吴桂红 《新农村》 2007年第11期18-18,共1页
关键词 菜西瓜 基因突变 育种专家 新品种 肉质 单株
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王占权种菜西瓜赚了一把
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作者 肖远金 《农村实用科技》 2005年第3期13-13,共1页
“咱们种甜西瓜没咋挣钱,王占权种菜西瓜大赚了一把。看来种地不能随大流,还得瞅冷门”。这是湖北省远安县洋坪镇万家嘴村村民在去年的秋后算账会上发出的感叹。2004年王占权种1亩地的菜两瓜纯收入近万元,超过了10亩西瓜收入。
关键词 菜西瓜生产 王占权 经济效益 市场导向 农业结构调整 远安县
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鲜食玉米-伏青菜-西瓜红萝卜高效栽培模式
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作者 陈桂春 夏春霞 《上海蔬菜》 2007年第6期61-62,共2页
姜堰市姜堰镇太宇村是无公害蔬菜生产基地之一,鲜食玉米-伏青菜西瓜红萝b高效栽培模式是近年来在实践中摸索出的一项新技术,不仅适用于散户种植,还适用于蔬菜基地规模种植,更适用于发展高效农业产业化开发。据我们追踪调查,成功应... 姜堰市姜堰镇太宇村是无公害蔬菜生产基地之一,鲜食玉米-伏青菜西瓜红萝b高效栽培模式是近年来在实践中摸索出的一项新技术,不仅适用于散户种植,还适用于蔬菜基地规模种植,更适用于发展高效农业产业化开发。据我们追踪调查,成功应用该模式的农民朋友667m^2收入达10089元。现将其介绍如下。 展开更多
关键词 高效栽培模式 鲜食玉米 菜西瓜 红萝卜 生产基地 规模种植 产业化开发
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西瓜菜食种种
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《武汉蔬菜》 1985年第3期23-23,共1页
关键词 西瓜 烹饪方法
全文增补中
以油菜为主的立体种植方式
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《现代农业科学》 1994年第8期7-7,共1页
一、油菜西瓜套作 油菜西瓜套种,是与水稻接茬的一种种植方式:西瓜采取高垄栽培,垄宽1~1.2米,垄距3.5~4米。瓜垄间整作油菜畦,宽1.5至2米。西瓜采取双行交错种植,行距50~60厘米,株距25~30厘米,亩栽800~1000株。油菜株距20厘米,行... 一、油菜西瓜套作 油菜西瓜套种,是与水稻接茬的一种种植方式:西瓜采取高垄栽培,垄宽1~1.2米,垄距3.5~4米。瓜垄间整作油菜畦,宽1.5至2米。西瓜采取双行交错种植,行距50~60厘米,株距25~30厘米,亩栽800~1000株。油菜株距20厘米,行距25厘米,亩栽5500~6000株。 展开更多
关键词 立体种植 种植方式 菜西瓜 行交错 高垄栽培 秋番茄 移栽 地膜覆盖 间作套种
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新型菜用西瓜中华肉西瓜1号
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作者 胡杰 《北京农业》 2002年第3期20-20,共1页
关键词 西瓜 栽培 产量 西瓜 中华肉西瓜1号
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绿宝瓜
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作者 庄程彬 《农村实用科技信息》 1995年第8期9-9,共1页
笔者1994年春天从江南引进绿宝瓜,亦叫搁不烂菜西瓜,在勃利分三处,分别以地爬与棚架式栽培,未进行特殊处理均获成功。该瓜系葫芦科一年生藤本植物,其叶、花、果均酷似正圆型西瓜。绿宝瓜生食味介子西瓜与黄瓜之间。两公斤可食,切开后清... 笔者1994年春天从江南引进绿宝瓜,亦叫搁不烂菜西瓜,在勃利分三处,分别以地爬与棚架式栽培,未进行特殊处理均获成功。该瓜系葫芦科一年生藤本植物,其叶、花、果均酷似正圆型西瓜。绿宝瓜生食味介子西瓜与黄瓜之间。两公斤可食,切开后清香扑鼻,由于干物质多、擦丝切片不渗水。加糖生拌(千万不要放醋)味似西瓜。 展开更多
关键词 菜西瓜 藤本植物 干物质 葫芦科 特殊处理 一年生 食味 棚架 黄瓜 栽培
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六年制小学语文第二册期终复习练习设计
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作者 周建高 《小学语文教学》 1996年第4期31-33,共3页
六年制小学语文第二册期终复习练习设计江苏周建高一、汉语拼音1.读下面的字,把音节补充完整南专谁轻真弯2.用“──”给带点字选择正确的读音着(zhezhao)火长(zhangcnang)猫头鹰(yinying)结实(s... 六年制小学语文第二册期终复习练习设计江苏周建高一、汉语拼音1.读下面的字,把音节补充完整南专谁轻真弯2.用“──”给带点字选择正确的读音着(zhezhao)火长(zhangcnang)猫头鹰(yinying)结实(shishi)您(linnin)大兴... 展开更多
关键词 小学语文 六年制 练习设计 词语规范 田田 菜西瓜 写在下面 看图说话 汉语拼音 兴安岭
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