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蒙药三子散中还原糖的含量测定 被引量:7
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作者 李艳春 胡志忠 +1 位作者 罗素琴 张亚琳 《内蒙古医科大学学报》 2010年第A12期551-553,共3页
目的:本论文对蒙药三子散进行提取,并测定其还原糖的含量。方法:分别用蒸馏水、碱液、稀醇和醇碱,进行提取,提取液用菲林氏容量法测定还原糖的含量。结果:对样品试液滴定消耗的平均体积为20.70mL,还原糖的含量为1.3208%。结论:此测定方... 目的:本论文对蒙药三子散进行提取,并测定其还原糖的含量。方法:分别用蒸馏水、碱液、稀醇和醇碱,进行提取,提取液用菲林氏容量法测定还原糖的含量。结果:对样品试液滴定消耗的平均体积为20.70mL,还原糖的含量为1.3208%。结论:此测定方法所需仪器、设备简单,操作方便,便于还原糖的含量的测定。 展开更多
关键词 三子散 还原糖 菲林氏容量法 含量测定
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决明子茶提取物中还原糖的含量测定
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作者 成瑞 杨树青 +2 位作者 杨巧荷 罗素琴 郑江燕 《内蒙古医科大学学报》 2010年第S1期1-3,共3页
目的:对决明子茶进行有效成分的提取,并测定其提取物中还原糖的含量。方法:分别用蒸馏水,PH8的碱水5,%的稀醇和醇碱,进行回流提取,其提取液用菲林氏容量法测定还原糖的含量。结果:样品试液滴定量的平均体积为14.9,还原糖的含量为0.09359... 目的:对决明子茶进行有效成分的提取,并测定其提取物中还原糖的含量。方法:分别用蒸馏水,PH8的碱水5,%的稀醇和醇碱,进行回流提取,其提取液用菲林氏容量法测定还原糖的含量。结果:样品试液滴定量的平均体积为14.9,还原糖的含量为0.09359%。结论:此实验影响测定结果的主要操作因素是反应液的碱度,热源强度,煮沸时间和滴定速度,一般煮沸时间短消耗糖量多,反之,消耗糖量少;滴定速度快,消耗糖量多,反之,消耗糖量少。另外溶液碱度越高,二价铜还原越快,因此,必须严格控制反应的体积,使反应体系碱度一致。 展开更多
关键词 决明子茶 还原糖 菲林氏容量法 含量测定
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连续流动法快速检测月饼中总糖 被引量:1
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作者 刘文丽 吴东慧 +2 位作者 严虞虞 何诗慧 张协光 《食品科技》 CAS 北大核心 2018年第8期290-293,共4页
采用连续流动法建立月饼中总糖的快速检测方法。随机选取15种月饼,分别采用菲林氏容量法和连续流动法进行总糖的检测,连续流动法的标准曲线线性关系良好,相关系数达0.9993,加标回收率结果范围在99.0%~101.9%,相对标准偏差小于2%,对比结... 采用连续流动法建立月饼中总糖的快速检测方法。随机选取15种月饼,分别采用菲林氏容量法和连续流动法进行总糖的检测,连续流动法的标准曲线线性关系良好,相关系数达0.9993,加标回收率结果范围在99.0%~101.9%,相对标准偏差小于2%,对比结果表明2种方法精密度之间并无显著性差异。结论:连续流动法检测月饼中的总糖满足标准的检测要求,适用于大批量月饼中总糖的检测。 展开更多
关键词 月饼 总糖 菲林氏容量法 连续流动
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