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人工老化处理对大麦种子萌发早期淀粉及淀粉酶活性的影响 被引量:2
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作者 王凤 齐军仓 +7 位作者 郭亚南 郑许光 龚磊 王少玉 陈阿龙 黄湘怡 李忠豪 宋瑞娇 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第8期14-21,共8页
采用高温高湿人工老化处理的方法,探究老化处理对大麦种子淀粉粒及萌发早期淀粉含量和淀粉酶活性的影响。研究表明:人工老化处理未改变大麦种子胚乳淀粉粒的基本形态特征,但使萌发72 h的种子胚乳中小淀粉粒逐渐增加,大淀粉粒逐渐减少,... 采用高温高湿人工老化处理的方法,探究老化处理对大麦种子淀粉粒及萌发早期淀粉含量和淀粉酶活性的影响。研究表明:人工老化处理未改变大麦种子胚乳淀粉粒的基本形态特征,但使萌发72 h的种子胚乳中小淀粉粒逐渐增加,大淀粉粒逐渐减少,且大淀粉粒表面赤道凹槽和小孔明显减少;随着老化时间的延长,大麦种子内支链淀粉和直链淀粉的含量均呈增加的趋势,α-淀粉酶、β-淀粉酶和极限糊精酶活性均呈降低的趋势,且老化15 d与对照相比,淀粉含量和淀粉酶活性差异均达到显著水平。老化使淀粉酶活性降低,淀粉粒酶解减缓,从而导致大麦种子萌发早期淀粉的分解受到抑制。 展开更多
关键词 大麦 人工老化 萌发早期 淀粉分解
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花生种子萌发早期事件与活力的关系 被引量:2
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作者 黄丽萍 傅家瑞 《中山大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 1991年第2期98-104,共7页
花生种子萌发早期,不同活力胚轴的呼吸模式与吸水模式对应一致。吸胀初始活力低的种子吸水快,呼吸强度也高,停滞期后则活力高的种子吸水迅速,呼吸强度亦高。预吸胀处理减轻种子的渗漏,浸泡液的电导率和紫外吸收物质的数值下降,细胞的修... 花生种子萌发早期,不同活力胚轴的呼吸模式与吸水模式对应一致。吸胀初始活力低的种子吸水快,呼吸强度也高,停滞期后则活力高的种子吸水迅速,呼吸强度亦高。预吸胀处理减轻种子的渗漏,浸泡液的电导率和紫外吸收物质的数值下降,细胞的修复效率与种子活力有关。胚轴的膜脂不饱和度与种子活力亦呈正相关。Ca^(2+)与PAs处理可改善膜透性,减少渗漏,增加膜脂不饱和度。 展开更多
关键词 花生 种子 萌发早期 活力 膜透性
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人工老化处理对大麦种子萌发早期胚乳内源激素的影响 被引量:3
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作者 王凤 齐军仓 +7 位作者 林立昊 郑许光 郭亚南 龚磊 王少玉 陈阿龙 李忠豪 宋瑞娇 《作物杂志》 CAS 北大核心 2016年第6期160-167,共8页
采用高温高湿人工老化处理的方法,研究老化对大麦种子萌发早期胚乳内源激素的影响。结果表明:人工老化处理使4个大麦种子胚乳中赤霉素(GA_3)、吲哚乙酸(IAA)、玉米素核苷(ZR)、脱落酸(ABA)、油菜素内酯(BR)和茉莉酸甲酯(MeJA)含量发生... 采用高温高湿人工老化处理的方法,研究老化对大麦种子萌发早期胚乳内源激素的影响。结果表明:人工老化处理使4个大麦种子胚乳中赤霉素(GA_3)、吲哚乙酸(IAA)、玉米素核苷(ZR)、脱落酸(ABA)、油菜素内酯(BR)和茉莉酸甲酯(MeJA)含量发生明显的变化。在种子吸水阶段,经老化处理的种子胚乳内GA_3、ZR和BR含量均低于未老化处理,而IAA和MeJA含量高于未老化处理;随着种子萌发,经老化处理的GA_3、ZR和BR含量逐渐高于未老化处理,而IAA和MeJA含量低于未老化处理;经老化处理的ABA含量在萌发过程中始终高于未老化处理。 展开更多
关键词 大麦 人工老化 萌发早期 胚乳 内源激素
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种子萌发阶段的代谢及其调控 被引量:10
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作者 杨寒霖 周峰 华春 《种子》 北大核心 2016年第9期54-57,共4页
种子萌发阶段的代谢变化,对于了解种子萌发物质代谢动力学机制及其调控和协调机制具有重要意义。介绍了种子萌发过程的贮藏蛋白质和mRNA及萌发早期的吸胀机制,重点概述了种子萌发早期、胚根突出前和胚根突出后3个阶段的能量代谢途径和... 种子萌发阶段的代谢变化,对于了解种子萌发物质代谢动力学机制及其调控和协调机制具有重要意义。介绍了种子萌发过程的贮藏蛋白质和mRNA及萌发早期的吸胀机制,重点概述了种子萌发早期、胚根突出前和胚根突出后3个阶段的能量代谢途径和蛋白质、淀粉和脂代谢途径及其调控机制。对于明确种子进化、结构和萌发分子机制等生命系统组成的基本原则具有重要意义,同时可应用于种质的分子改良,并将种子作为转基因产物生产的优良平台。 展开更多
关键词 萌发早期 能量 代谢 调控
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人工老化处理对啤酒大麦籽粒淀粉酶和麦芽品质的影响 被引量:9
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作者 王凤 廖乐 +5 位作者 华淼源 余泽新 林立昊 惠宏杉 郑许光 齐军仓 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期288-297,共10页
为探究老化对啤酒大麦籽粒淀粉酶和麦芽品质的影响,采用高温高湿的人工老化方法处理大麦籽粒,以未经老化处理的大麦籽粒为对照,研究经老化处理后啤酒大麦籽粒萌发早期阶段中淀粉酶活性及主要麦芽品质性状的变化。结果表明,老化使α-淀... 为探究老化对啤酒大麦籽粒淀粉酶和麦芽品质的影响,采用高温高湿的人工老化方法处理大麦籽粒,以未经老化处理的大麦籽粒为对照,研究经老化处理后啤酒大麦籽粒萌发早期阶段中淀粉酶活性及主要麦芽品质性状的变化。结果表明,老化使α-淀粉酶、β-淀粉酶和极限糊精酶活性均呈降低的趋势,其中老化15 d后的淀粉酶活性与对照相比差异显著。随着老化时间的延长,各品种麦芽的无水浸出物、α-氨基氮、库尔巴哈值和糖化力均呈降低的趋势,粘度均呈增加的趋势。α-淀粉酶活性、β-淀粉酶活性、极限糊精酶活性均与α-氨基氮、无水浸出物、库尔巴哈值和糖化力呈显著正相关,但与粘度呈显著负相关。综上,人工老化会引起啤酒大麦籽粒萌发早期淀粉酶活性降低,麦芽品质变劣。本研究结果为啤酒生产过程中优质原料的选择提供了理论参考。 展开更多
关键词 大麦 人工老化 萌发早期 淀粉酶 麦芽品质
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人工老化对大麦种子发芽特性及淀粉分解的影响 被引量:4
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作者 王凤 齐军仓 +6 位作者 林立昊 惠宏杉 郑许光 郭亚南 龚磊 王少玉 陈阿龙 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第7期951-960,共10页
为探究大麦(Hordeum vulgare L.)老化种子在萌发过程中淀粉代谢的劣变机制,采用高温高湿(40℃、80%相对湿度)的人工老化处理方法,模拟大麦种子自然老化过程,研究老化处理对大麦(甘啤4号、垦啤7号、P128和9810)种子发芽... 为探究大麦(Hordeum vulgare L.)老化种子在萌发过程中淀粉代谢的劣变机制,采用高温高湿(40℃、80%相对湿度)的人工老化处理方法,模拟大麦种子自然老化过程,研究老化处理对大麦(甘啤4号、垦啤7号、P128和9810)种子发芽特性及其萌发早期(0-72 h)籽粒淀粉含量和淀粉酶活性的影响。结果表明:(1)随着老化时间的延长,4个大麦品种的发芽特性指标均呈现逐渐降低的趋势。(2)随着萌发时间的延长,4个大麦品种籽粒内支链淀粉和直链淀粉的含量均逐渐降低,α淀粉酶和β淀粉酶活性逐渐升高。相同萌发时间段随着老化程度的加深,籽粒内支链淀粉和直链淀粉的含量均呈现波动式增加;α淀粉酶和β淀粉酶活性均呈现降低的趋势;与对照相比,不同老化处理大麦籽粒的淀粉酶活性差异显著。(3)未萌发籽粒中检测不到α淀粉酶活性,却检测到活性很小的β淀粉酶。(4)萌发48-72 h时,各大麦品种不同活力水平的籽粒内,淀粉含量和种子发芽特性指标均呈极显著负相关,淀粉酶活性和种子发芽特性指标均呈极显著正相关。 展开更多
关键词 大麦 老化 萌发早期 发芽特性 淀粉 淀粉酶
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Ammonia Volatilization from Soils Fertilized with Different Nitrogen Type and Application Method in Germination and Early Seedling Stages from the Radish Field 被引量:1
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作者 Weiling YUAN Shangyong YUAN +4 位作者 Feng ZHANG Xiaohui DENG Caixia GAN Lei CUI Qingfang WANG 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2016年第4期896-899,共4页
Ammonia volatilization(AV) from basal fertilizer with different nitrogen(N) types and application methods was investigated by the ventilation method in germination and early seedling stages during radish growth season... Ammonia volatilization(AV) from basal fertilizer with different nitrogen(N) types and application methods was investigated by the ventilation method in germination and early seedling stages during radish growth seasons in 2014. Four N fertilizer types, urea(U), ammonium bicarbonate(AB), ammonia sulfate(AS), and controlled urea formaldehyde(CUF) were applied through 5 cm depth placement(I) and 10 cm depth placement(II). The results showed that the N fertilizer type was the main factor that caused AV loss in germination and early seedling stages from the radish field. The highest and the lowest cumulative AV losses in germination and early seedling stages from the radish fields were 33.23 and 11.21 N kg/hm^2 for the treatments of AB+I and CUF+II, respectively, accounting for 60.40 and 26.40% of the N application for each treatment. The 10 cm deep placement of N reduced AV rates and lagged the AV process, and CUF significantly reduced ammonia volatilization. The data showed that the suitable N fertilizer type and application method for basal fertilizer were CUF and deep placement, respectively.Therefore, fertilizing with proper N fertilizer types and methods should be the efficient measures to mitigate AV losses from the radish field and will alleviate environment problems. 展开更多
关键词 RADISH Ammonia volatilization Ammonium bicarbonate UREA Ammonia sulfate Controlled urea formaldehyde
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