盐酸萘乙二胺分光光度法测定肉制品中的亚硝酸盐

用盐酸萘乙二胺分光光度法对市售的9种肉制品中的亚硝酸盐含量进行了测定,并选取其中的3种进行了精密度试验和回收率试验,RSD在1.3～1.6之间,回收率在95%～103%之间。所测9种肉制品样品中亚硝酸盐含量在0.64mg/kg～12.31mg/kg之间,均符合我国食品添加剂使用卫生标准。散装腊肉腊肠的亚硝酸盐含量高于真空包装的腊肉腊肠中亚硝酸盐含量;在同一种包装制品中,腊肉的肥肉部分亚硝酸盐含量高于瘦肉部分的亚硝酸盐含量。

乳酸菌发酵蔬菜亚硝酸盐含量测定——盐酸萘乙二胺法预处理条件的研究

在蔬菜腌渍发酵中会产生亚硝酸盐,食品中亚硝酸盐含量测定国家标准是盐酸萘乙二胺法。但其样品预处理条件仅适合肉制品,对于其他样品仅可作为参考。因此,对于蔬菜发酵过程中亚硝酸盐测定样品预处理条件有必要进行筛选和确定。本实验在单因素实验的基础上进行正交实验,结果表明:处理条件pH=9,不加入沉淀剂,水浴温度65℃,水浴时间10min的组合回收率为100.35%,比国家标准方法(肉制品为样本)的预处理条件测得回收率(89.68%)有明显提高。并以三种发酵菜来检测预处理条件,测定结果达到满意的准确度(回收率>98%)。

盐酸萘乙二胺改性膨润土对结晶紫的吸附研究

在微波作用下以盐酸萘乙二胺(NETH)、溴代十六烷基吡啶(CPB)和十六烷基三甲基溴化铵(CTMAB)为改性剂,制备了系列有机膨润土.通过X-射线衍射(XRD)、傅里叶红外光谱分析(FTIR)和有机物含量分析对各种膨润土进行表征,同时考察了三种改性土对结晶紫的吸附效果.结果显示,以NETH改性的膨润土吸附效果最好,在pH=6.0的近中性溶液中,0.2g的NETH/Bt在60min内对初始浓度为48.96mg/L的结晶紫吸附率达98.0%,并且其吸附等温线符合Freundlich方程.

萘乙二胺法测定色氨酸及应用于DL-色氨酸拆分过程

在酸性条件下,萘乙二胺与色氨酸形成偶氮化合物,最大吸收波长在545nm处。100倍的丝氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸及10倍底物N-乙酰-色氨酸均不干扰显色,甲硫氨酸对显色影响较大,相对误差达到23.9%;拆分过程所需的钴离子和10倍量的酶蛋白对显色反应也没有影响,相对误差可控制在10%以内。采用萘乙二胺法检测色氨酸更适合于色氨酸拆分过程的检测,便于控制拆分过程。

盐酸萘乙二胺法测定食品中亚硝酸盐含量的影响因素研究

对用国标法——盐酸萘乙二胺分光光度法测定食品中的亚硝酸盐含量的影响因素进行了研究。通过单因素实验,分析了三种因素—显色时间、显色温度、样品pH值等对测定结果的影响。结果表明,显色温度、显色时间和样品pH值等因素均对检测结果都有一定的影响,提出了在实际应用中对检测方法的改进措施。

尿中对氨基酚的盐酸萘乙二胺分光光度法

本文研究了尿中对氨基酚的测定方法。尿样经酸水解后,于中性介质中,用有机溶剂萃取对氨基酚,再酸化反萃取至盐酸溶液中经重氮化后,用盐酸萘乙二胺法比色定量。方法检测限为1μg/5ml,最低检出浓度为0.5mg/L;方法精密度:标准曲线变异系数2.4～5.1%;回收率99.2～102.6%。

盐酸萘乙二胺法测定食品中亚硝酸盐含量不确定度的评定

本例按GB/T 5009.33-2003《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》[1]盐酸萘乙二胺法平行测量食品中亚硝酸盐的含量,计算合并样本标准差,同时对测量过程产生的不确定度分量进行评估,从而评定其不确定度。

催化K_2S_2O_8氧化N-1-萘乙二胺盐酸盐荧光法测定痕量Se^(4+)

发现40℃加热15min的条件下,N-1-萘乙二胺盐酸盐(R)可发射强而稳定的荧光,而Se^(4+)能催化K_2S_2O_8氧化R为无荧光化合物,从而使R的荧光猝灭,据此建立了催化K_2S_2O_8氧化R荧光猝灭法测定痕量Se离子的新方法.在最优条件下,Se^(4+)的浓度在0.010-3.20 fg/m L范围时,其工作曲线的回归方程为△F=8.324+63.64CSe^(4+)(fg/m L,r=0.9998),检出限(LD)达到2.4 ag/m L.同时本文还探讨了催化K_2S_2O_8氧化R的反应机理,且该方法可以很好地实现对九龙江水样中Se^(4+)含量的测定.

盐酸萘乙二胺比色法测定室内二异氰酸甲苯酯(TDI)的探讨

目的:建立室内二异氰酸甲苯酯的盐酸萘乙二胺比色法,寻求最佳实验条件,使之能更准确、经济、简便地应用于实验工作中。方法:用盐酸、二甲基甲酰胺和水作吸收液,样品水解产生相应的芳香胺与亚硝酸钠重氮化后,再与盐酸萘乙二胺耦合生成紫红色化合物,用分光光度计比色测定。结果:本法回收率范围为103.2%～115%,平均回收率为109.2%,RSD为2.57%,ε为2.15×104L/b.cm,λmax为560nm。结论:盐酸萘乙二胺比色法显色稳定,结果令人满意,完全适合于公共场所以及居室和汽车空气中TDI的定量测定。

应用二阶导数极谱法在对氨基苯磺酸-盐酸萘乙二胺体系中测定血清中NO_2^-

目的评价二阶导数示波极谱法测定人血清中NO2-含量的方法。方法采用对氨基苯磺酸-盐酸萘乙二胺为测定体系,使用二阶导数极谱法测定血清中的NO2-含量。结果该方法测得正常成人的血清NO2-浓度为(2.33±0.06)mol/L,检出限为0.98 mmol/L,线性范围为0.98~46.38 mmol/L,精密度为5.0%,平均回收率为105.5%。结论该方法是一种简单,易操作的测定血清NO2-的方法。

萘乙二胺分光光度法测定大气降水中亚硝酸盐方法存在的问题及对分析测试的影响

对《大气降水中亚硝酸盐的测定N-(1-萘基)-乙二胺分光光度法》(GB 13580.7-92)测定方法进行了较为深入的研究和实验,发现该分析方法存在较为严重的错误和问题,这些错误和问题将对实验分析造成严重的干扰和影响。本实验研究以具体实验数据为依据,对方法中存在的问题和错误进行了分析和论述,并提出了相应的改进意见。

萘乙二胺-亚硝酸根体系共振散射光谱研究及分析应用

目的：建立测定痕量亚硝酸根的新方法。方法：基于盐酸介质中，亚硝酸根与萘乙二胺发生亚硝化反应，亚硝化产物在碱性溶液中聚集，产生了强烈的共振散射现象．据此建立了共振散射光谱法测定亚硝酸根的新方法。结果：方法的线性范围为0～800ng／ml，检出限7．3ng／ml。样品加标回收率为99．6％-103．5％。结论：该方法简便快速，常见物质干扰小，用于蔬菜中痕量亚硝酸根的测定，结果满意。

连续流动分析-盐酸萘乙二胺分光光度法测定酱油中的亚硝酸盐和硝酸盐

建立了一种同时测定酱油中亚硝酸盐和硝酸盐的连续流动分析-盐酸萘乙二胺分光光度法。酱油样品经25℃超声15 min预处理,乙酸锌-亚铁氰化钾体系沉淀蛋白质后,自动进样且采用气泡隔断样品,并经透析膜透析,采用双通道同时测量亚硝酸盐和硝酸盐。结果表明,亚硝酸盐在0.025~1.0 mg/L质量浓度范围内线性良好,加标回收率在83.54%~98.56%之间,精密度试验结果相对标准偏差(RSD)<3%;硝酸盐在0.25~5.0 mg/L质量浓度范围内线性良好,加标回收率在92.95%~102.32%之间,精密度试验结果RSD<2%。该方法准确、高效、灵敏,可以用于测定酱油中亚硝酸盐和硝酸盐。

电位滴定法(水相)测定盐酸萘乙二胺的含量

本文研究了用电位滴定法(水相)测定盐酸萘乙二胺含量的方法,此法简单、快捷、准确度高,精密度高,重现性好。

盐酸萘乙二胺法测定豆奶粉中亚硝酸盐含量的不确定度评定

依据GB/T5009.33食品中硝酸盐和亚硝酸盐测定方法,分析和评定影响豆奶粉中亚硝酸盐含量的不确定度分量,建立数学模型,进而得到测量结果的不确定度。

空气中杀虫脒的测定——盐酸萘乙二胺比色法

前言: 杀虫脒属甲脒类,是一种高效杀虫杀螨剂,对人畜口服毒性中等,慢性毒性属高等。车间空气中杀虫脒的测定方法国内尚未见报道,我们参阅了有关资料,采用盐酸萘乙二胺法测定空气中的杀虫脒,并对操作条件进行了实验,现报告如下: 一.原理: 杀虫脒,〔N’—(4—氯邻甲苯基)—N,N—二甲基甲脒〕在碱性条件下水解成N—甲酰对氯邻甲苯胺,进而水解为对氯邻甲苯胺,重氮化后,与盐酸萘乙二胺显色,于552nm比色定量。

盐酸萘乙二胺法测红肠中亚硝酸盐含量

目前，国内外肉制品红肠的制作中，亚硝酸盐是必不可少的添加剂之一。人体日常摄取亚硝酸盐的限度是７０ｍｇ／ｋｇ，若体内摄取过量亚硝酸盐，会产生氧化血红蛋白血液病，将使血液运输氧能力降低。可出现恶心、血压下降，以致死亡。因此，准确测定亚硝酸盐的残存量是一项...

甲萘酚代替萘乙二胺测定水中苯胺类化合物

在 p H为 1 2的硼砂 -氢氧化钠缓冲液中苯胺类化合物的重氮盐与甲萘酚的显色反应迅速 ,显色液可稳定 2 h以上。用甲萘酚代替萘乙二胺测定苯胺类化合物 ,简便 ,快速 ,稳定。苯胺类化合物的质量浓度在 0 .0 3～ 2 .8mg/L范围内符合比尔定律 ,线性相关系数为 0 .9999。