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朝鲜蓟茎叶中脂溶性提取物对神经细胞的保护作用 被引量:3
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作者 班龄尹 王笑园 +3 位作者 庞思成 代毓敏 李景明 侯彩云 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第5期31-40,共10页
目的:探究朝鲜蓟茎叶中脂溶性提取物萜类及甾醇类化合物的组成与含量,探究脂溶性提取物对H_(2)O_(2)诱导的PC12神经细胞的保护作用。方法:采用GC-MS分析朝鲜蓟副产物中萜类及甾醇类化合物的组成与含量,以脂溶性提取物为保护剂,对经H_(2)... 目的:探究朝鲜蓟茎叶中脂溶性提取物萜类及甾醇类化合物的组成与含量,探究脂溶性提取物对H_(2)O_(2)诱导的PC12神经细胞的保护作用。方法:采用GC-MS分析朝鲜蓟副产物中萜类及甾醇类化合物的组成与含量,以脂溶性提取物为保护剂,对经H_(2)O_(2)诱导伤害的PC12细胞进行预处理,检测细胞存活率,乳酸脱氢酶(LDH)漏出率、丙二醛(MDA)含量,活性氧(ROS)水平及细胞凋亡率。结果:从朝鲜蓟茎叶副产物中共检测到3种倍半萜内脂,2种甾醇及8种五环三萜,其中菜蓟苦素含量最高,达13309.10 mg/kg DM。经朝鲜蓟副产物脂溶性提取物保护后,PC12神经细胞存活率显著升高,细胞内LDH漏出率、MDA含量及ROS水平显著降低。经Annexin V-FITC/PI双染及AO-EB双染后,细胞凋亡率呈显著降低趋势。结论:朝鲜蓟副产物脂溶性提取物对PC12神经细胞具有保护作用。 展开更多
关键词 朝鲜蓟副产物 脂溶性提取物 萜类及甾醇类化合物 神经保护
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