萝藦种子中脂肪油和挥发油成分分析

目的:分析萝藦种子中脂肪油和挥发油成分。方法:采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析萝藦种子中脂肪油和挥发油成分:色谱柱为HP-5MS石英弹性毛细管柱,载气为高纯氮气,流速为1 m L/min,进样口温度为220℃,色谱柱初始温度为120℃(程序升温),柱压为80 k Pa,分流进样,分流比为20∶1,进样量为1μL;质谱条件:离子源为电子轰击离子源,电子能量为70e V,接口温度为250℃,质量扫描范围为m/z 50~550,扫描间歇为1.0 s。采用顶空气相色谱-质谱联用法(HSGC-MS)分析炒制前后萝藦种子挥发油成分的差异:色谱柱为HP-5MS石英弹性毛细管柱,载气为高纯氮气,流速为1 m L/min,顶空加热温度为90℃,加热时间为30 min,色谱柱初始温度为80℃(程序升温),柱压为80 k Pa,分流进样,分流比为20∶1,进样量为1μL;质谱条件:离子源为电子轰击离子源,电子能量为70 e V,接口温度为210℃,质量扫描范围为m/z 50~550,扫描间歇为1.0 s。结果:从脂肪油中共鉴定出30个成分,其中亚油酸、油酸、棕榈油酸相对含量较高;从挥发油中共鉴定出54个成分,主要为萜烯类成分,其中衣兰油二烯、罗汉柏烯、脱氢香橙烯相对含量较高。炒制后多检测出4-萜烯醇,且二氢香芹醇相对含量较炒制前增加了1倍。结论:该研究基本明确了萝藦种子脂肪油和挥发油主要成分;炒制前后萝藦种子挥发油成分存在一定差异。

萝种子生物碱提取工艺优化及其抑菌活性

目的:优化萝藦种子总生物碱的最佳提取工艺,并对其抑菌活性进行研究。方法:以总生物碱得率为指标,在单因素实验的基础上,使用正交试验优化萝藦种子总生物碱提取工艺,并通过牛津杯法和两倍稀释法评价其对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌的抑菌作用。结果:萝藦种子总生物碱最佳提取工艺为:盐酸水溶液pH为2,料液比1∶20 g/m L,提取温度70℃,提取时间2.0 h。在此条件下,萝藦种子总生物碱平均得率为2.91%。萝藦种子总生物碱对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌有抑菌活性,其最低抑菌浓度分别为0.2、0.4 mg/m L,对大肠杆菌没有抑菌活性。结论:该优化提取工艺具有良好可行性,萝藦种子总生物碱具有一定的抑菌作用。