萤光分光光度法测定果酒中苹果酸含量

就萤光分光光度法定量测定果酒中苹果酸含量的测定条件、影响因素和方法的可靠性等进行了探讨,找出了最适条件,并在此条件下对几种果酒中苹果酸进行了定量分析。此方法优于其他几种常规分析法,对果酒在发酵、和成品贮藏等过程中苹果酸含量的变化进行跟踪有一定的实用意义。

环境中氰化物的分析方法

1、引言 氰基化合物(以下称氰化物)从很早以前就知道是有毒物质,在我国如:毒物剧毒物取缔法、水质污染防止法、水道法、食品卫生法等法律都做了明文限制并规定了检测方法。由于这些法律的完备和执法者的努力。

速溶保健茶中几种微量元素含量测定及生化功能分析

用原子吸收分光光度法和萤光分光光应法，对菊花速溶保健茶中的几种重要的微量元素Zn，Se，Cu，Fe．Ni．Mn，Pb和Cd的含量进行测定。结果表明，菊花速溶保健茶是一种优良的保健饮料和有效的微量元素补充剂。