基于OBE理念的疾病营养学教学设计实践

阐述运用OBE理念进行疾病营养学教学改革的必要性,通过对疾病营养学课程构建原则的论述,以及其在课程教学与考核中的实践,提出基于OBE理念的疾病营养学教学设计与实践路径。实践表明,基于OBE理念开展疾病营养学教学,使教学与实际应用连接更加紧密,不仅提高了学生对理论知识掌握的牢固度,更提高了其实践能力、对知识的灵活应用能力和创新能力,有助于应用型人才的培养。

提高《疾病营养学进展》研究生课程质量的研究

根据授课的经验和体会,欲从提高《疾病营养学进展》研究生课程质量入手,从讲授内容、方式以及知识结构等多个方面探讨如何使本课程教学更好地服务于研究生教育,培养高级创新型医学人才,发挥研究生课程教学在研究生创新教育中的作用。

高等医学教育应尽快开设疾病营养学课程

营养不当 (不良或者过剩 )将如何导致疾病 ,而在疾病情况下又如何通过营养调理 (饮食疗法 )来治疗疾病 ,这是“疾病营养学”的基本内容。但医学生却没有系统地接受该课程的教育 ,因此开设疾病营养学课程是非常必要的 ,既具有时代的紧迫感 。

《疾病营养学》第2版

由我国著名营养学家、中国营养学会荣誉理事、广东省营养学会名誉理事长、中山医科大学医学营养系创始人何志谦教授编著的《疾病营养学》第2版已于2009年12月由人民卫生出版社发行。

儿童成长发育中儿童保健护理的作用效果评价

对儿童成长发育中儿童保健护理的作用效果进行分析评价。方法:选择本院共82名健康儿童,期间范围2020年1月至12月,应用随机盲选法分成不同组别,各41名,对照组保健护理,观察组综合保健护理,比较分析两组间的护理效果。结果:(1)两组身高、体重在进行保健护理干预前无明显差异(P>0.05);观察组在护理后的身高线较对照组更高,体重也更高,差异有统计学意义(P<0.05)。(2)护理后,观察组儿童语言表达、个人社交、精细运动、大运动、环境适应五等评分更高,两组差异有统计学差异(P<0.05)。(3)观察组儿童营养性疾病发生率4.88%低于对照组14.63%,两组差异有统计学差异(P<0.05)。(4)儿童家长对保健护理服务满意程度95.12%高于对照组75.61%,两组有统计学差异(P<0.05)。结论:经把综合保健护理的方式用于儿童成长发育期间,可促进儿童健康成长发育,取得较佳的效果,降低营养性疾病发生率,提升儿童家长对护理满意度,值得推广及应用。

为创办我国医学营养专业奉献不止——祝贺何志谦教授九十华诞

2012年农历2月初2是何志谦教授九十华诞。我代表他的学生和同事,祝愿他老人家健康、快乐!就在两年前,已经88岁高龄的何志谦教授还主编和出版了两本营养学专著,《疾病营养学》（第二版）和《实用营养治疗手册》。