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食品营养安全管理的缺陷及改进策略——以广西柳州钢铁集团有限公司商贸公司食品厂为例
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作者 陈芳玲 《现代食品》 2018年第10期86-87,90,共3页
食品营养安全管理工作很大程度上决定了食品厂工作人员及相关食品食用者的身体健康。本文以商贸公司食品厂为例,从食品营养安全观念成熟性、健康饮食习惯培养、食品安全意识水平以及食品营养安全理念宣传能力等方面,对食品营养安全管理... 食品营养安全管理工作很大程度上决定了食品厂工作人员及相关食品食用者的身体健康。本文以商贸公司食品厂为例,从食品营养安全观念成熟性、健康饮食习惯培养、食品安全意识水平以及食品营养安全理念宣传能力等方面,对食品营养安全管理工作的主要缺陷进行了总结分析,并制定了相关问题的解决策略,对提升食品营养安全管理工作的综合质量具有十分重要的意义。 展开更多
关键词 食品 营养安全管理 健康意识
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教育部、市场监管总局、卫生健康委联合印发《学校食品安全与营养健康管理规定》 被引量:3
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《儿童发展研究》 2019年第2期70-70,共1页
为贯彻落实习近平总书记对食品安全工作提出的'四个最严'要求,加强对学校食品安全与营养健康的监督管理,日前,教育部、市场监管总局和卫生健康委联合印发了《学校食品安全与营养健康管理规定》。《规定》要求,学校集中用餐实行... 为贯彻落实习近平总书记对食品安全工作提出的'四个最严'要求,加强对学校食品安全与营养健康的监督管理,日前,教育部、市场监管总局和卫生健康委联合印发了《学校食品安全与营养健康管理规定》。《规定》要求,学校集中用餐实行预防为主、全程监控、属地管理、学校落实的原则,建立教育、食品安全监督管理、卫生健康等部门分工负责的工作机制。 展开更多
关键词 教育部 卫生健康 市场监管总局 《学校食品安全营养健康管理规定》
原文传递
Sustainable Nutrient Management in Chinese Agriculture: Challenges and Perspective 被引量:34
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作者 GAO Chao SUN Bo ZHANG Tao-Lin 《Pedosphere》 SCIE CAS CSCD 2006年第2期253-263,共11页
China has to raise agricultural productivity in its limited and shrinking farmland to guarantee food security for its huge and ever-growing population. Sustainable soil nutrient management is of paramount importance t... China has to raise agricultural productivity in its limited and shrinking farmland to guarantee food security for its huge and ever-growing population. Sustainable soil nutrient management is of paramount importance to the world's most populous country. Critical challenges the country is facing in sustaining soil fertility and in alleviating the hazardous impact of intensive fertilizer use are discussed in this paper. It is emphatically pointed out that national strategies as well as area-specific action plans with respect to scientific nutrient management are urgently needed to balance productivity and sustainability in the future. Relevant proposals for addressing those challenges are also presented. 展开更多
关键词 China food security nutrient management soil fertility water quality
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