仔猪营养性贫血病的防治

仔猪营养性贫血病主要是由营养物质缺乏,血红蛋白合成受到障碍而引起,临床常见的为铁元素和蛋白质的缺乏,病猪主要表现机体缺氧症状,生长发育受阻,免疫力低下;预防本病必须在仔猪出生后的3~5d及时补充铁制剂,提供高蛋白的代乳料,加强母猪的饲养管理;治疗本病需肌注含铁元素的补血注射液,治疗期间需要加强仔猪的护理,从而加快康复。

猪、牛、鸡肝中八种微量元素的含量

动物肝脏是一种营养很丰富的食品,它所含的蛋白质比瘦猪肉高,尤其是微量元素的含量十分丰富,例如猪肝中铁的含量是猪肉的几十倍,因此,国内、外很多人利用动物的肝脏来防治贫血。一九二六年,美国波士顿医生迈诺特和墨菲采用猪肝作为贫血病人的主要菜肴,获得了惊人的疗效。我国民间也常用“肝汤”,肝粥”作为营养性贫血病人及儿童的补铁食品(?)A。为了摸清动物肝脏中微量元素的含量,给有关人员提供一定的参考依据。