鱼类营养学知识讲座——第十七讲 饲料营养价值的评定

饲料种类繁多,品种、产地、来源及加工调制方法不同,其性质、组成和营养价值存在很大差异,有些饲料看起来相似,但它们的营养价值却不一样。进行饲料营养价值的评定,就是了解饲料的食用品质、营养成分含量和有效利用价值,为配制既具有科学性,又经济实用的全价饲料提供理论依据。