不同营养评价方法对消化系恶性肿瘤病人营养状况评价的意义

目的:了解消化系统恶性肿瘤病人术前的营养状况,比较不同营养评价方法在评价结果上的差异。方法:分别应用传统的单项营养评价指标、主观全面营养评价法(SGA)和欧洲营养风险筛查-2002(NRS-2002)评价瑞金医院普外科消化系统恶性肿瘤病人术前的营养状况,并分析各营养评价方法及所产生结果间的相关性。结果:不同营养评价方法得出病人营养不良的发生率不同(8.98%～62.68%),其中SGA与NRS-2002的评价结果间及其与传统的单项评价指标的评价结果间都有显著相关性(P<0.01);在传统的单项营养评价指标中,仅同类评价指标的评价结果间相关性较好。结论:相比传统的单项营养评价指标,综合性营养评价方法SGA和NRS-2002的结果更为全面、准确,然而仍存在一定的局限性,有待进一步改进。

280例住院病人营养状况评价

目的了解住院病人的营养状况。方法通过人体测量和生化检测对280例住院病人营养状况进行评价。结果营养正常者41.1%,营养过剩36.4%,营养不足22.5%;超重肥胖者男性居多,有显著性差异(P<0.05),年龄无显著性差异(P>0.05)。结论住院病人老年患者蛋白质缺乏具有普遍性。

青岛鳌山湾海区营养结构分析与营养状况评价

根据2004年6月中旬在鳌山湾海区所取得的底层海水营养盐资料,分析了青岛鳌山湾海区营养盐的平面分布特征;运用绝对限制法则和相对限制法则确定了鳌山湾海区的营养盐限制因子;采用营养状态综合指数法和分类分级富营养化评价模式对鳌山湾海域的营养状况进行了评价。结果表明:鳌山湾营养盐限制因子为磷(P),该海区由缺氮转变为缺磷,营养盐结构发生了根本性变化,且该海域无富营养化现象,水质较好。

酒精性肝硬化不同体质患者治疗前后营养状况评价

目的:通过对酒精性肝硬化患者中的湿热体质、血瘀体质两种主要体质类型进行中西医结合治疗,判断同种治疗方法对酒精性肝硬化不同体质营养状况的改善情况。方法:通过计算136例酒精性肝硬化患者《中医体质量表》得分情况,统计酒精性肝硬化患者136例中医体质分布,分析其中主要的体质类型即湿热体质、血瘀体质患者的营养状况,包括测定体重指数、三头肌皮褶厚度(triceps skin fold,TSF)、上臂肌围(mid-arm muscle circumference,MAMC)及上臂围(mid-arm circumference,MAC)、血液白蛋白、淋巴细胞总数,对数据结果进行统计分析,比较其差异,均予以黄连解毒汤为主方进行中西医结合治疗,分析治疗前后营养状况差异情况。结果:酒精性肝硬化出现频率较高的中医体质为湿热体质、血瘀体质,经相同的中西医结合治疗后,湿热体质与血瘀体质部分营养状况有所改善,其差异具有统计学意义。结论:尽管同为酒精性肝硬化,但患者因为体质状态的不同(湿热体质状态;血瘀体质状态),经相同的治疗后,其营养状况的改善也有所不同,其差异具有统计学意义,表明辨识体质进行更有针对性的个体化治疗有助于提高治疗效果。

“营养状况评价图”及Kaup指数在西安地区应用的比较

作者报告了西安市雁塔区城区及郊区1～5岁儿童生长发育监测结果。其体重较1985年西安市横断面调查研究的结果增高,身高无明显变化;城区儿童体重及身高均高于郊区农村儿童;应用Kaup指数及“营养状况评价图”评价结果显示,Kauq指数评价西安市儿童的营养状况更接近干实际情况。

人体必需微量元素营养状况评价

一、前言对生物体内微量元素的可靠的定量分析导致人们发现微量元素对生物体起重要作用。一般地说,人体必需元素是指对人体的生长发育,维持生命和健康所必需的元素。长期缺少该元素将产生机体组织功能损害并只有通过该元素的生理补充才能减轻和避免这种损害。图1简单地说明了一个必需元素在组织内的浓度与相应的组织功能之间的关系。曲线平台反映了机体自动平衡体系的作用,它保证了机体在这一水平范围内处于最佳的健康状态。在低水平区域相应的生物功能削弱,称为缺乏状态,在高水平区域产生生物功能损害即中毒状态。各种微量元素有它本身的特征曲线。

人体必需微量元素与营养状况评价(续)

血清铁浓度有明显的日周期变化,下午低于早晨,晚上血清铁浓度达最低。各种各样的因素(病理的和生理性的)均能影响血清铁浓度,解释结果必须谨慎小心。此外许多缺铁症的病人具有正常的血清铁水平和转运铁蛋白饱和度。上面介绍的方法是国际血液学标准化委员会通过的参考方法(Reference Method)。

不同体质酒精性肝硬化患者营养状况评价

目的统计136例酒精性肝硬化患者中医体质分布的特征,分析不同体质者的营养状况。方法测定酒精性肝硬化不同体质者的体重指数、三头肌皮褶厚度(triceps skin fold,TSF),上臂肌围(mid-arm muscle circumference,MAMC)及上臂围(mid-arm circumference,MAC)、血清白蛋白、淋巴细胞总数,统计分析数据,比较其差异。结果酒精性肝硬化出现频率较高的中医体质依次为湿热体质、血瘀体质、痰湿体质,3种体质之间营养状况的差异具有统计学意义。结论酒精性肝硬化患者因体质状态不同,其营养状况也有差异。

上海县虹桥乡婴幼儿营养状况评价

为更好地了解农村小儿的膳食模式、营养状况以及两者的关系,1984年在上海县虹桥乡调查了婴幼儿的营养状况。 材料和方法 调查对象 上海县虹桥乡6～24个月的小儿,出生体重在2500～4000g之间,共597名。 营养调查 采用3d问询法,首先将调查表发给家长,并指导如何填写。

婴幼儿营养状况评价虚拟仿真实验的构建初探

婴幼儿营养状况评价是"营养与食品卫生学"实验教学中的一项基本技能,受婴幼儿活泼好动、配合度差等特点限制,学生在实习过程中面临实训难度大,实践与教学联系差等问题,影响着学生的学习效果。通过探讨了婴幼儿营养状况全流程虚拟仿真实验的构建和实施效果,为提高学生婴幼儿营养状况评价能力提供了可借鉴的方式。

营养状况评价专家系统的构建

专家系统是一种模拟人类专家解决领域问题的计算机程序系统,研究利用分布式专家系统工具DEST,采用面向对象的设计技术,将知识库、数据库、推理机有机结合,研制开发了基于三层结构的营养状况评价专家系统。系统利用营养学专业知识及专家经验,对人体身体测量、体态特征、以及生化指标进行评价,使营养诊断变得简单,便于人们及时了解自身身体状况,从而接受专家建议。

骨科老年患者营养状况评价的方法和临床意义

随着中国步入老龄化社会,骨科老年患者数量呈明显上升趋势。临床工作中普外科、肿瘤科、消化科等相关科室对患者的营养状况较为关注,而作为重点手术科室的骨科对老年患者营养状况目前仍未有足够的重视。目前临床上用来评价老年患者营养状况的方法较多,但他们侧重点有所不同,因此结果往往也会有所差异,还没有较为统一的"金标准"。本综述通过对骨科老年患者营养状况评价的方法进行总结和分析,为骨科临床工作者在老年患者营养管理方面提供参考。

石河子大学幼儿园儿童营养状况评价

为了及时发现石河子大学幼儿园儿童生长发育及营养方面的问题,以便进行针对性的预防,减少儿童体格生长偏离,促使他们健康成长,我们对2001～2003年间我园儿童的体检资料进行了统计与分析,现将结果报告如下.

酒泉市中小学生生长发育及营养状况评价

目的为了解酒泉市中小学生生长发育及营养状况，并为今后制订干预措施提供科学依据。方法按照《学校卫生情况年报表填报说明及技术规范》及《1995年全国城乡学生体质健康调研标准》的要求进行监测评价。结果酒泉市中小学生总体营养状况营养不良和营养过剩同时存在。营养不良发生率为26．77％，营养过剩发生率为15．93％，营养不良发生率女生均高于男生，乡镇学生高于城区学生，且随着学习阶段的提高，学生的营养不良发生率逐渐增高。营养过剩发生率男生均高于女生，城区学生高于乡镇学生。结论应根据学生所处的不同年龄阶段有计划地安排能量和各种营养素的摄入，对农村中小学生给予适当的营养补助，定期对学生开展营养与健康状况的监测和评价，学校应把营养知识纳入学校的教育内容，引导学生养戍良好的饮食习惯和生活方式，使其提高自我保健能力，加强体育锻炼，增强体质，从而降低营养不良和营养过剩的发生率。

儿童少年营养状况评价中人体测量三种方法的比较

目的：评价离差法制订生长发育标准及ＢＭＩ法、ＢＭＩ校正法评价中国儿童少年现时营养状况的合理性。方法：以身高标准体重法为标准，用单因素卡方分析判别离差法的评价效果；以Ｒｉｄｉｔ分析比较ＢＭＩ法、ＢＭＩ校正法的评价效果。结果：离差法与身高标准体重法相比，评价结果差异有显著性意义；ＢＭＩ法与ＢＭＩ校正法与身高标准体重法相比，评价结果差异也有显著性。结论：离差法评价生长发育已不符合客观实际；ＢＭＩ法对儿童少年营养状况的评价并不适用，ＢＭＩ校正法还有待于探讨。

唐山市城市小学生生长发育及营养状况评价

为了解唐山市城市小学生生长发育及现时营养状况,我们于1994年对市区3所重点小学学生的身高、体重及现时营养状况进行了调查,报告于下。1 调查对象和方法 1.1 调查对象 以3所重点小学的3860名1～6年级学生为调查对象,其中男性1962名,女生1898名。

内外科住院病人临床营养状况评价

内外科住院病人临床营养状况评价蒋建华，李李，刘金萍，秦树阳为了解住院病人营养状况，采用测定身体组成方法（ＢＣＡ）对我院内外科住院病人营养状况进行评价。１对象与方法１．１对象选择在确定时间内，内外科全部新入院病人共１２６人，实际调查１１５人，为实验组，...

两种不同鳖养殖模式效果及水体营养状况评价

中华鳖为水陆两栖爬行动物,因其营养成分丰富,且又是珍贵的药材,因此受到了广泛的关注,在沿海及内地均有养殖,是我国重要的出口创汇水产品。传统的全控温封闭式温室养殖虽然解除了鳖冬眠期停止生长的弊端,缩短了鳖的养成期,但由于高密度的养殖易使环境恶化,加之封闭式温室破坏了鳖的晒背等自然习性,鳖病频发,一些养殖单位滥用药物,使鳖产生抗药性,造成恶性循环,影响养鳖业的效益。

锌营养状况评价方法研究进展

微量元素营养状况评价对决定微量元素需要量,保证人体有足量的微量元素摄取具有重要意义。锌与许多代谢过程有关。当研究病人或表现健康个体的营养状况时必须考虑锌,而且评价的方法应随评价对象的年龄和生理状况而异;例如,对表现健康。