-
题名多味营养红薯饼的加工
被引量：1
- 1
-
-
-
出处
《农业科技与信息》
2004年第2期43-43,共1页
-
文摘
营养红薯饼是在熟化的红薯泥中添加其他营养强化成分和不同辅料及调味品,通过方便食品成型机挤压成型,在其外表均匀地涂上一层面酱和面包屑,制成的营养丰富、味道可口、形状规则、外形美观的产品.产品经油炸或微波加热即可食用.
-
关键词
多味营养红薯饼
加工技术
原料配方
加工设备
工艺流程
-
分类号
TS215
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
-
题名多味营养红薯饼的加工
- 2
-
-
作者
张是
丰培
-
出处
《中国农村小康科技》
2003年第1期35-36,共2页
-
-
关键词
营养红薯饼
加工技术
原料
配方
工艺流程
-
分类号
TS215
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
-
题名多味营养红薯饼的加工
- 3
-
-
作者
张是
裴凤
-
出处
《农村新技术》
2016年第7期54-54,共1页
-
文摘
多味营养红薯饼是在熟化的红薯泥中添加其他营养强化成分和不同辅料及调味品,通过方便食品成型机挤压成型,在其外表均匀地涂上一层面酱和面包屑,制成的营养丰富、味道可口、形状规则、外形美观的产品.产品经油炸或微波加热即可食用.其加工技术如下.
-
关键词
多味营养红薯饼
加工技术
营养强化
挤压成型
方便食品
营养丰富
微波加热
调味品
-
分类号
TS215
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
-
题名多味营养红薯饼的加工
- 4
-
-
作者
张是
丰培
-
出处
《现代农业》
2002年第11期14-14,共1页
-
-
关键词
多味营养红薯饼
加工工艺
工艺流程
-
分类号
TS214
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
