围产期母体营养调控对犊牦牛生长发育、血清生化及免疫功能的影响

本研究基于高寒牧区牦牛产业母犊培育现状,旨在探究围产期母体营养均衡供给与早期断奶的营养调控方式对犊牛生长发育、血清生化及免疫功能的影响,为牦牛高效养殖提供科学基础。研究选取18头健康、体重相近、胎次为2~4次、预产期相近的妊娠后期麦洼牦牛,随机分为放牧对照组(GF)、营养供给组(SF)、早期断奶组(SW)3个组(n=6),GF组牦牛产前及产后阶段均于天然牧场自然放牧,SF组牦牛在产前30 d至产后90 d按妊娠后期、泌乳早期营养需要以“精料+青干草+放牧”方式给予营养均衡供给,SW组牦牛在营养均衡供给基础上,于产后60 d对犊牛进行早期断奶处理。对GF、SF、SW组牦牛所产犊牛初生重、90 d体重及体尺指标进行测定,并采集犊牛90日龄血清样本,分析不同母体营养调控方式下犊牦牛血清生化、生长相关激素分泌及免疫功能差异。结果表明,SF和SW组犊牛的初生重显著高于GF组(P<0.05);90日龄时,SF和SW组犊牦牛的体重、体高以及胸围均显著高于GF组(P<0.05),SW与SF组之间犊牛体重、体尺无显著差异(P>0.05)。与GF组相比,SF和SW组犊牛血清葡萄糖(GLU)、球蛋白(GLB)、胆固醇(CHO)浓度显著上升(P<0.05);SF组TP水平显著高于GF组(P<0.05)。生长相关激素方面,SF和SW组胰岛素样生长因子I(IGF-Ⅰ)水平显著高于GF组(P<0.05);SW组生长激素(GH)浓度显著高于GF组(P<0.05)。SF、GF组犊牦牛血清分泌型免疫球蛋白A(sIgA)浓度显著高于SW组(P<0.05)。相较于GF组,SF、SW组血清免疫球蛋白A(IgA)水平显著升高(P<0.05),SF组血清免疫球蛋白G(IgG)浓度显著高于GF组(P<0.05)。综上所述,营养均衡供给为妊娠后期和泌乳前期牦牛母体提供了充足的养分,通过增加犊牦牛养分摄入,提升了犊牛初生重、血清糖、氮营养代谢物水平,增加了生长相关激素及免疫球蛋白水平,从而促进了犊牦牛生长发育;早期断奶搭配营养均衡供给方式对犊牦牛生长发育、免疫功能无显著负面影响,并进一步促进生长激素分泌。

断奶仔猪应激性腹泻及其营养调控

断奶仔猪应激性腹泻会导致仔猪体重下降、发育不良甚至死亡。本文主要综述了断奶仔猪应激性腹泻产生的原因,并从肠道屏障功能、信号通路和内分泌等方面讨论断奶仔猪应激性腹泻主要发病机理,最后从饲料以及饲料添加剂方面论述了缓解断奶仔猪应激性腹泻的营养调控措施,旨在为缓解和治疗断奶仔猪应激性腹泻提供必要的参考。

影响猪肉PSE肉的形成因素及其营养调控策略研究进展

猪肉PSE肉发生率居高不下降低了我国猪肉的品质,限制了猪肉的深加工。近年来,诸多学者对影响猪肉PSE肉的形成因素进行了研究,特别是宰前补饲成为控制PSE猪肉发生率的研究热点,然而目前缺乏对最新研究成果系统深入的总结。本文系统总结了影响猪肉PSE肉发生率的遗传因素、环境因素以及其调控措施,并主要就宰前补饲维生素、氨基酸、电解质矿物元素、天然化合物对猪肉PSE肉的影响及作用机理进行了总结。降低PSE肉发生率营养添加剂的作用机制主要包括:提升血清中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽的含量、清除氧化自由基和中断脂质过氧化作用、延缓宰后肌肉pH下降速度并提高猪肉的保水性以及作为应激状态时的主要能源物质供应来源等。此外,控制1~3 h的待宰时间、-10~30℃的运输温度、60℃下烫毛6 min,采用二氧化碳致晕及两段式冷却,可有效减少猪肉PSE肉的发生。

霉菌毒素对猪肠道健康的影响及其营养调控

霉菌毒素是真菌产生的次级代谢产物。食品和饲料储存保管不当,极易发生霉菌毒素污染。猪采食霉菌毒素污染的饲粮后,会出现呕吐、腹泻、免疫力降低、生长发育受阻等不良现象。肠道作为霉菌毒素的主要靶器官,深受其危害。本文概述了霉菌毒素对猪肠道营养物质消化吸收和肠道屏障功能的影响,并进一步综述了氨基酸、植物提取物等营养调控物质对霉菌毒素毒性的缓解作用,以期为霉菌毒素防控提供参考。

猫胰腺炎成因及其营养调控

胰腺炎是猫的一种常见病,其发病原因复杂,临床症状比较严重,死亡率高,但目前还没有针对猫胰腺炎的特效治疗方法。胰腺炎患病动物的试验和临床数据都证明营养管理措施对治疗猫胰腺炎的重要意义,营养调控不仅有助于预防营养不良,也是降低全身炎症、并发症和死亡率的关键。猫胰腺炎营养调控的研究主要是添加营养素如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。本文综述了关于猫急性与慢性胰腺炎的发病原因及其营养调控的相关研究,旨在为猫胰腺炎的临床治疗提供参考。

犊牛断奶应激的研究进展及营养调控措施

断奶在奶牛场的管理策略中起着至关重要的作用,会影响未来犊牛生长性能和健康。断奶会引起犊牛应激,影响机体生长性能、胃肠道健康及免疫功能。本文从生长性能、胃肠道健康和免疫功能等方面阐述了断奶应激对犊牛的影响及其作用机理,并提出了一些科学的营养调控措施,旨在为缓解犊牛断奶应激、促进现代规模化奶牛养殖下犊牛的健康发育提供参考。

蛋鸡养殖中夏季热应激的营养调控与饲养管理

夏季是蛋鸡饲养管理的关键阶段,由于夏季温度普遍偏高,若缺乏科学有效的营养调控与饲养管理,蛋鸡将面临热应激问题,严重影响生长发育与生产性能。通常而言,在蛋鸡的夏季热应激管理中,重点要保证营养的合理调控,缓解热应激的症状,同时采取改善饲养环境、注重日常管理、做好防暑降温、加强疫病防范等,尽量避免或缓解热应激,确保蛋鸡在夏季能够产生良好经济效益。据此,文章以蛋鸡的夏季热应激问题为背景,分析热应激所带来的危害和影响,提出蛋鸡的营养调控方法,以及夏季蛋鸡饲养管理方法,以供参考。

热应激对兔生产性能的影响及其营养调控研究进展

随着全球变暖和养殖集约化的快速发展,热应激已成为现代畜禽生产中普遍存在的问题,寻找方便有效且成本低廉的缓解热应激的方法具有重要意义。与其他动物相比,兔具有汗腺少、皮毛厚、散热困难的生理特点,对热应激更加敏感。热应激严重损害兔的生产性能与繁殖性能,给兔养殖业造成了巨大的经济损失。通过调整饲粮配方,在饲粮中添加维生素、矿物质、电解质、益生菌以及药用植物能够一定程度上减轻热应激对兔造成的不利影响,提高生产力。本文综述了热应激对兔生长性能、繁殖性能的影响及减轻兔热应激的营养调控措施,旨在为解决兔热应激问题提供科学的参考依据。

宠物犬猫毛发质量的评定方法及营养调控技术研究进展

宠物犬猫的毛发质量是宠物主人尤为关注的问题,而在影响犬猫毛发质量的各种因素中,营养因素备受重视。目前主要的营养调控手段是通过调节宠物犬猫食品中的营养成分(矿物质、维生素、脂肪酸、氨基酸)比例或额外饲喂营养保健品来改善犬猫的毛发质量。科学合理的毛发质量评定方法可以更清晰地展现犬猫毛发质量的变化,有助于进一步判断营养调控是否有效改善了犬猫毛发质量。而由于现阶段对犬猫毛发质量评定方法的研究不够系统和深入,难以建立统一的标准,一定程度上限制了营养调控犬猫毛发质量的研究。本文综述近年来研究中所使用的宠物犬猫毛发质量评定的方法及营养调控技术的研究进展,以期为犬猫的美毛护毛饲粮配制和调控犬猫毛发质量的研究提供参考。

热应激对反刍动物抗氧化和免疫功能的影响及营养调控进展

热应激是指动物受到高热环境的刺激超过了其自身体温调节范围而形成的包括热非特异性反应和特异性障碍在内的全身性适应反应。反刍动物由于被毛厚、瘤胃发酵热增耗高,非常容易受到热应激的影响,严重损害其健康和生产性能。文章总结了热应激对反刍动物抗氧化和免疫功能的影响,以及近年来生产和科研方面缓解反刍动物热应激的营养调节措施,以期为生产中减少热应激对反刍动物危害提供参考。

家禽肠道健康与肠道屏障的关系及其营养调控

肠道不仅是营养物质消化和吸收的主要器官,还是维持机体内环境稳定的关键屏障。因此,肠道健康决定了动物的整体机能和生产力水平。家禽肠道屏障包括物理屏障、化学屏障、微生物屏障和免疫屏障。肠道屏障是肠道抵抗外部有毒有害物质入侵的第一道防线,其功能的完整性是肠道健康的基础。屏障功能受损会严重影响肠道及其相关器官的功能,甚至导致全身功能出现障碍。饲粮营养的合理供给是保证肠道屏障功能完整性及调控肠道健康的重要因素。文章重点探讨家禽肠道各屏障与肠道健康的关系以及饲粮营养对肠道健康的调控作用,为提升家禽的生产性能和健康水平提供参考。

水稻镉污染防治及营养调控研究进展

中国土壤Cd污染严重,长期食用高Cd含量的大米会危害人体健康,因此防控稻米Cd污染对粮食安全具有重要意义。营养调控是降低水稻Cd积累的有效途径,文章整理了近年来水稻Cd污染削减技术和养分调控研究进展,提出可从化肥管理对水稻Cd吸收、转运和积累影响机制等方面开展进一步研究。

改善犊牛腹泻的营养调控技术研究进展

犊牛腹泻是现代牛业生产常见疾病之一,发病率高,应对不善则会导致犊牛胃肠道损伤、生长受阻、生产机能下降、严重可致死亡,给牛场造成一定的经济损失。目前利用抗生素预防与治疗犊牛腹泻依然是多数人的选择,但是随着禁抗时代的到来,通过营养调控手段来改善犊牛腹泻成为新的研究思路。本文对当前已报道的改善犊牛腹泻的营养调控技术进行总结,以期为后续犊牛腹泻的预防与调控提供参考。

地方猪品种改良及营养调控研究进展

我国是生猪养殖和肉产品消费大国,猪肉在我国肉类食品消费中占据主导地位。近年来,随着人们对优质畜产品需求的不断增加,保障优质猪肉供给成为畜牧业发展的重中之重。我国地方猪种相较于外来猪种具有更好的抗逆性能和更高的肉品质,因此保护并发展丰富多样的地方猪品种、加强对优质地方猪品种资源的合理利用显得尤为重要。然而目前在保护地方猪种的过程中“重引进、轻保护”的现象普遍存在,导致地方猪种的遗传丰富度降低、地方猪种优良性状的挖掘评估与选育利用不足,在生猪产业中利用地方品种资源生产的商品猪肉占比偏低等。因此本文主要综述我国地方猪品种改良的主要措施及主要的营养调控手段,为充分开发利用地方猪种资源,推动我国生猪产业健康发展提供参考。

水禽羽毛生长机制及其营养调控研究进展

羽毛是水禽的关键经济性状,也是重要的外貌特征,羽毛在飞翔、保温、游泳、防护、调控温度等方面都具有重要作用。羽毛的结构复杂,羽毛类型及组成也大不相同,另外羽毛的发育需经过三代逐级生长才最终长成。毛囊的生长发育在羽毛生长发育中扮演着重要角色,从毛囊的结构及组成,毛囊发生发育的过程到毛囊生长期、退行期和静止期3个时期的更新,初级毛囊和次级毛囊的分类等无一不显示出毛囊发育是羽毛生长发育的关键。羽毛的生长发育是一个极其复杂的过程,除了Wnt/β-连环蛋白(β-catenin)信号通路、成纤维细胞生长因子(fibroblast growth factor,FGF)家族、SHH信号通路、Notch信号、Hox基因、表皮生长因子(EGF)和血小板衍生生长因子(PDGF)等多种因素参与外,还受到各种营养物质的调控,如蛋白质、氨基酸、维生素、矿物元素等。然而,近年来随着养禽业集约化发展和旱养规模化的进步,水禽羽毛问题(如生长缓慢、无光泽、异常脱落等)日益突出,严重影响其羽毛品质及屠宰外观,导致极大经济损失。作者主要从水禽羽毛生长、毛囊的结构与发育等方面阐述了参与水禽羽毛生长和毛囊发育的相关因子,并整理归纳了对羽毛生长发育具有积极调控作用的营养物质,以期为解决水禽羽毛问题和推进水禽产业发展提供一定的参考。

肠道菌群和黏蛋白2糖基化修饰的互作机制及其营养调控

黏蛋白(Muc)2是组成肠道黏液屏障的主要成分,糖基化修饰是Muc2发挥作用的决定性因素,同时肠道共生菌是影响糖基化程度的重要影响因素。糖基化修饰决定Muc2的构象和理化特性、保护Muc2的完整性并且影响肠道共生菌的定植,反过来肠道共生菌可以调节Muc2等Muc的糖基化修饰。本文将重点介绍肠道共生菌和Muc2糖基化修饰的互作机制及其营养调控,旨在为仔猪肠道Muc2糖基化修饰的营养干预及相关研究提供参考。

实现生猪低碳养殖的营养调控研究进展

生猪养殖业是我国畜牧业的重要支柱产业,其产生的碳排放量巨大,对我国乃至全球气候变化都有着不可忽视的影响。因此,生猪低碳养殖是实现我国养猪业绿色可持续发展的重要途径,探索生猪低碳养殖的技术措施迫在眉睫。饲料生产环节是生猪养殖系统碳排放的源头,也是最重要的碳排放环节。采用适当的营养调控技术不仅能从源头减少饲料生产环节的温室气体的排放,还能减少后续猪肠道发酵和粪便发酵产生的温室气体的产量,对于减少生猪养殖碳排放意义重大。全文从营养调控的角度出发,综述了饲料的科学配制、饲料的生物处理、添加剂的使用和应用非常规饲料原料等途径实现生猪低碳养殖的科学与可行性,并对生猪养殖碳减排的未来发展进行了展望。

预防蛋鸡热应激的营养调控

蛋鸡热应激在夏季比较频发,尤其是养殖条件差的场。热应激的发生与圈舍温度成正比,温度越高,越易发生热应激,越易造成鸡群死亡。夏季要做好蛋鸡圈舍的降温工作,同时调整蛋鸡的日粮,减少热应激造成的危害。

家庭牧场精细化管理方法及后备牛营养调控策略探讨

文章围绕家庭牧场精细化管理方法及后备牛营养调控策略进行了深入探讨。分析了家庭牧场的规划布局、资源整合、动物健康福利管理以及人力资源培训等精细化管理手段,旨在实现家庭牧场的高效运营。并详细论述了后备牛的营养调控策略,包括评估其营养需求、饲料组合的优化、专门化的营养补充以及预防营养缺陷与疾病的方法,以期为家庭牧场提供全面、系统的管理建议,确保其持续、高效的发展。

家庭牧场精化管理及后备牛营养调控

近年来,家庭牧场是在基层地区推广应用较好的一种新型的养殖管理方式,该养殖模式下,养殖规模要小于标准化养殖企业,但要高于散养养殖户,具备一定的养殖规模,是带动区域经济健康发展,助力畜牧养殖产业现代化发展的有力支撑。养殖过程中,积极发展家庭牧场养殖管理方案能实现对牛群的集中养殖、集中管理,确保环境调控更加得当,可满足牛的生长发育所需,为推动养牛业的高质量发展奠定坚实的基础。