用发酵酸法提取营养酸模叶蛋白的工艺

分别用德氏乳杆菌发酵淀粉糖化液和泡菜水作为母酸，对营养酸模榨汁液进行发酵制备发酵酸，用来沉淀叶蛋白。用由德氏乳杆菌制成的发酵酸沉淀叶蛋白，其粗蛋白的质量分数为59．22％～61．25％，提取率为35．3％～43．5％；用由泡菜水制成的发酵酸沉淀叶蛋白，其粗蛋白的质量分数为56．32％～59．48％，提取率为40．00％～44．97％。

营养酸模维生素含量的动态变化规律研究

试验测定了营养酸模不同生育期(苗期、叶簇期、抽茎期、孕蕾期、种子成熟期及枯黄期)的维生素C、维生素B1、B2及胡萝卜素的含量,揭示了维生素的动态变化规律。发现营养酸模中维生素含量十分丰富,均高出一般果蔬、牧草的数倍,高含量的维生素与其抗逆性、高蛋白、速生高产等生物学特性有着密切的关系;同时发现,维生素含量在不同生育期中变化幅度很大,差异悬殊(P<0.01),以叶簇期和抽茎期为最高,而后呈直线下降趋势,因而适时合理的确定其采收刈割期极为重要。试验数据为进一步研究与其他营养物质的关系以及加工、开发利用提供了科学依据。

营养酸模、普那菊苣育肥肉牛试验

用营养酸模、普那菊苣对舍饲条件下的秦杂母牛进行了育肥试验。试验结果表明 :试验 、 组及对照组 ( CK)的平均日增重分别为 0 .76kg、0 .72 kg、0 .5 7kg,两试验组比对照组提高增重 33.33%及 2 6.32 % ,差异极显著 ( P<0 .0 1 ) ;每千克增重可分别降低饲料成本 0 .94元和 0 .68元。表明用这两种优质牧草进行肉牛育肥 ,切实可行。

营养酸模对产奶母牛饲喂效果的试验报告

试验用营养酸模鲜茎叶替代奶牛部分精料观测其对泌乳牛的饲喂效果。试验共设三个试验组和一个对照组，其试验组营养政模的替代率分别为１２．５％、２５．０％及 ３７．５％，经三期 ３００天的饲喂，其结果为试验组比对照组头日产奶量分别高 ０．９６ｂｄ、２．２５ａｂ、２．６７ｋｇ（Ｐ＜０．０１或 Ｐ＜０．０５），比对照组（ＣＫ）提高 ７．７％、１８．０％、２１．３％；平均乳脂率分别提高 ０．６３Ａ，０．３５Ｂ，０．３１Ｂ个百分点（Ｐ＜０ ．０１或 Ｐ＜０．０５），比ＣＫ组提高１７．３％、９．６％、８．５％。经济效益显著，适应性良好。试验证实，用营养酸模替代部分精料对提高奶牛泌乳量和改善牛奶品质及口感是有利的。

营养酸模饲喂肉兔增重效果的研究

用营养酸模、紫花苜蓿以及农户家常喂兔饲料杨树叶、榆树叶对日本大耳兔进行增重效果的对比试验。结果表明：试验Ⅰ组（营养酸模）、试验Ⅱ组（紫花苜蓿）增重均显著高于试验Ⅲ组（毛白杨＋胡杨）、试验Ⅳ组（榆树叶）（Ｐ＜０．０１、Ｐ＜０．０５），增重效果提高 １８．６％～３７．５％；可显著提高饲料报酬。降低饲养成本；并能有效地改善兔肉品质，使其蕴含奇香。试验证实，营养酸模可以替代紫花苜蓿用于肉兔育肥。

营养酸模蛋白质等电点测定

利用酸碱沉淀法对营养酸模蛋白质的等电点进行了连续细化测定 ,其测定结果为 :营养酸模叶蛋白等电点为 pH =3 2 ,在此等电点下 ,其最大沉淀率和提取率分别为 74 8%和 2 55% 。

营养酸模育肥猪的饲喂试验报告

试验用营养酸模鲜茎叶替代配合饲料进行育肥猪的饲喂试验,共设三个试验组和一个对照组(CK),其试验组营养酸模干物质替代精料的比例为15%、20%、25%三个梯度,经四期28天饲喂,其结果每天每头平均日增重较CK组分别多62.5g、67.9g、57.1g 效益分析得出用营养酸模代替配合饲料可降低饲料成本0.18元,增重增值0.43元,两项合计每天每头猪共增值0.61元,累计月增值18.3元,三个月累计增值54.9元 试验证实,用营养酸模代替部分精料发展养猪业是可行的、有效的。

营养酸模对产奶母牛泌乳性能饲喂效果的试验报告

试验用营养酸模鲜茎叶替代奶牛部分精料观测对其泌乳性能的饲喂效果 试验共设三个试验组和一个对照组 ,其试验组营养酸模的替代率分别为 12 .5 %、2 5 .0 %及 37.5 % ,经三期 30天的饲喂 ,其结果为试验组比对照组日均产奶量分别高出 0 .93bd,2 .2 5 ab,2 .6 7a(P <0 .0 1或P <0 .0 5 ) ,比对照组 (CK)提高2 1.3% ;平均乳脂率分别提高 0 .6 3A,0 .35 B,0 .31B(P <0 .0 1或P <0 .0 5 ) ,比CK组提高 17.3% 经济效益显著 ,适应性良好 试验证实 ,用营养酸模替代部分精料发展奶牛业是可行的、有效的 。

营养酸模种子在不同处理条件下的发芽对比试验研究

试验以营养酸模进口原种、培育原种、栽培用种及野生巴天酸模种作为试验用种 ,设置 4个试验组 ,分别在不同温度 (恒温湿置和变温浸泡 )下和不同药物浸种 (药物置床和药物浸种 )预处理下进行了发芽对比试验。试验结果证实 :恒温湿置和药物置床均不利于酸模种子萌发 ,只有在变温浸泡和药物浸种相配合下才能获得较高的发芽势和发芽率 ,尤以变温 2 0～ 6 0℃与 0 .2 5 %SNF— 1浸种剂相结合处理破除营养酸模种子休眠状态 ,可使其发芽率达到最高 98.8% (P <0 .0 1) ,同时证实 。

营养酸模“SLAM”植物在我国北方盐渍、风沙土区试种成功

营养酸模“ＳＬＡＭ”植物在我国北方盐渍、风沙土区试种成功＠郭建新＠洪晓狮＠龙显助＠李明春￥黑龙江现代绿色工程研究院营养酸模“ＳＬＡＭ”植物在我国北方盐渍、风沙土区试种成功郭建新洪晓狮龙显助李明春（黑龙江现代绿色工程研究院哈尔滨市１５００３６）黑龙江省现代农...

营养酸模中抗营养因子——单宁酸动态变化规律的对比试验研究

试验研究以营养酸模进口原种、培育原种、鲁梅克斯K— 1商品代用种及野生巴天酸模组成四个试验处理组 ,探讨了单宁的抗营养作用与涩味形成的机理 ,并通过它们在不同生育期的含量测定和分析发现 ,酸模属植物干物质单宁酸含量呈现余弦函数曲线变化分布规律 ,各期间差异显著 (p <0 .0 1) ,其开花期后的含量均超过 1%以上 ,明显感受到苦涩味 ,影响其适口性、采食性及营养利用价值。除开花期外 ,培育的营养酸模、鲁梅克斯K— 1在各期的干物质单宁含量均在1%以下 ,可作为家畜非常理想的高蛋白饲草加以开发利用。以处理组和不同生育期的双向两因子方差分析证实 ,营养酸模的最佳采收期以在叶簇期和抽茎期之间选择为宜。

营养酸模

营养酸模，又称饲料营养酸模，俗称高杆菠菜，是植物学家运用生物技术杂交培育出来的食用或饲用优质作物新品种。其母本为英格兰酸模，父本为天山酸模。营养酸模种植的第一年为莲座期，不形成主枝，而是完善根系。根茎部着生侧芽，叶簇生。生长盛期叶宽为１０ｃｍ左右，叶...

酸模荞麦复合营养保健面条的配方与工艺研究

阐述了鲁梅克斯K-1杂交酸模的开发利用价值和荞麦的 营养保健作用,并以该酸模、荞麦和小麦粉等为主要原 料,研制出了一种集营养、保健、疗效于一体的营养保健 面条,其产品外形美观、营养丰富、口感良好。