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合成食用色素的性质及分析方法 被引量：5
1
作者 张书勤 王红生 《天中学刊》 1999年第2期31-34,共4页
介绍了6种常用的食用色素的性质及分析方法．
关键词 食用色素 合成 苋菜红 胭脂红 落日黄
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