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异形签自动插签穿串系统的设计 被引量:4
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作者 吉爱红 贺伟 +1 位作者 王伟 臧铁钢 《包装与食品机械》 CAS 北大核心 2018年第1期27-29,共3页
肉串是中国的特色食品,以其风味独特、食用方便,而受到广大消费者的喜爱。为了实现各种肉串等如何快速的加工,设计了异形签自动穿串设备。介绍了该设备的动力传输装置、落签装置、自动插签装置以及工作原理。
关键词 食品机械 自动穿串设备 动力传输 落签
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小型自动穿串机的结构设计 被引量:1
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作者 刘瑞歌 宋锋 范丁文 《包装与食品机械》 CAS 北大核心 2021年第4期85-88,共4页
针对目前手工穿串生产效率低、卫生差、不便于成批生产的问题,设计了一款小型且实用的自动穿串机。以单片机为控制核心,采用直流减速电机、推杆电机、光电传感器与电磁铁配合带传动,利用曲柄摇杆机构,实现物料的自动定位、停止、穿串、... 针对目前手工穿串生产效率低、卫生差、不便于成批生产的问题,设计了一款小型且实用的自动穿串机。以单片机为控制核心,采用直流减速电机、推杆电机、光电传感器与电磁铁配合带传动,利用曲柄摇杆机构,实现物料的自动定位、停止、穿串、补签等,实现穿串的自动化。详细介绍了穿串机的机械结构和工作原理,并对关键技术自动补签、自动进给装置和肉块固定装置进行了说明。避免穿串过程中物料与人手的接触,保证物料的卫生,节省人力物力,提高劳动生产率,为实现穿串自动化提供了可行方案,有一定的参考和应用价值。 展开更多
关键词 自动穿串 食品机械 落签
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