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古酒考说 被引量:1
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作者 李庆学 《东方美食(学术版)》 2003年第1期66-77,共12页
中国的酒类产品具有悠久的发展历史,曾经涌现出很多名酝佳酿。本文将对历史上的一些著名酒种和酒品进行细化考说,借以展现古代中国酿酒的多样风貌。
关键词 中国 行业 著名酒种 松醪 羊羔 竹叶 菊花 发展历史
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