葛类作物的古代种植利用和现代价值

中国是葛类植物的原产地。华夏先民付出了巨大的劳力和智力的投入,成功地驯化了这一作物,并积淀起了丰富的知识和植葛用葛的成套技术,使这种作物在先秦时代大放异彩,成了关系民众生活的关键农作物,并支持了当时的社会经济繁荣。但秦统一全国后,随着疆域的扩大和多民族的共存,要实现全国性税赋制度的统一,中央王朝逐步将粟和麦定位为国家统一的征税主粮,规定桑、丝、麻作为税赋征收的主要纤维产品。葛类植物的产品由于不能满足国家统一税赋征收的需要,在中原地区被逐步淘汰,葛的社会身价也随之跌落,流变为半野化生长的蛮荒作物,仅仅是在边远的山区和少数民族地区,还在一定程度地种植和利用。时至今日,时代巨变,葛这种作物的优势可以得到发扬光大,其不足和局限也可以通过现代技术加以化解。为此,发掘各民族优秀的传统文化精华,不仅可以推动这一产业的恢复,还可以实现现代意义上的转型和创新,为中国的生态文明建设作出积极的贡献。

西南山区复兴葛类作物种植业的可行性与必要性研究

葛类作物在中国有悠久的栽培历史,文献所记至少可以上溯至先秦时代。目前,在西南山区各少数民族地区还保存着活态种植与利用状态。当前中国农业部提出了推动"马铃薯主粮化"的决策,为了配合这一决策的推行,丰富其政策内涵。为此,基于中国西南山区复兴葛类作物的四大可行性、三大必要性,探明葛类作物在这一地区的现代利用价值,就显得正当其时了。若能借此推动中国西南山区各民族葛类作物种植的当代转型,那么实现既定的生态建设目标,并为确保我国粮食安全提供一种辅助手段,也就指日可待了。

农业遗产的当代创新:葛类作物栽培传统在废矿渣堆积场生态修复中的可行性探索

如何处理历史上留存下来的废弃矿渣堆积,使之恢复生态活力,一直是我国学术界和政界高度关注的环境难题。当下已有的对策,更多的是关注除害,而较少关注如何利用,更较少关注我国农业遗产在其中的特殊利用价值。与此同时,葛类植物曾是中华各民族成功驯化并广为栽培和利用的藤本粮食作物,在我国历史上发挥过深远的社会文化影响。随着大田禾本科农作物的政策性推广,最终使这种极为有用的作物退变为"野草",甚至被视为有害的农田"恶草"。但如果将历史传统与当代作出有效的对接,助推传统与当代科技的高效兼容,那么,那些看似无解的废弃矿渣堆积生态修复难题,同样可以找到两全其美的可行性技术对策。