高校劳动教育课创新实例——沈阳药科大学“葡萄园管理劳动教育课”

根据教育部2020年发布的文件精神,劳动教育须被纳入高等院校本科生的人才培养方案。沈阳药科大学依托学校特有的葡萄园资源开展劳动教育课程,使相关专业学生在接受劳动教育的同时,掌握并巩固专业技能。该课程借助现代信息技术手段,在内容安排、任务分配、考核方式及调动劳动积极性等方面均实现了一定程度的创新,可为各高校劳动教育课程的开展提供参考和借鉴。

国外文献对霜冻后葡萄园管理的建议

2018年4月初,一场大幅降温使北方多地果树遭受不同程度霜冻,河南、陕西和山西的葡萄树也未能幸免。霜冻后如何管理果园成为热门话题。笔者也查阅了一些资料,发现大多数资料中介绍的管理措施都是大同小异,无非是喷施中微量元素或芸薹素之类的叶面肥,增施肥,把遭受冻害的枝条剪掉,刺激结果母枝上的次生芽萌发等等。感觉这些说法有点笼统,不一定能够很好地解决霜冻后果树健康生长问题。

葡萄园水淹后管理技术要点

2010年6月中旬以来,进贤县遭遇了几场大暴雨,一些果园内涝成灾。位于张公镇境内的46.7hm^2高标准葡萄园由于水没堤坝,因大水冲入园内不能及时排除,深水处达1.5m,水淹葡萄长达3天2晚,对葡萄造成了巨大的伤害,果实几乎绝收，叶片变黄、变褐。针对受淹实际情况，结合葡萄园管理特点，我们及时采取以下几项技术措施：

新疆戈壁地葡萄建园及管理技术

新疆为葡萄栽培适生区,葡萄在我国西部大开发中已被列为调整农业结构,发展特色农业中的重点发展的树种和产业。 新疆的土地资源虽丰富,但可以调整出来种葡萄的土地也有一定的限度,因为种粮、棉、油的基本农田不能动,下潮盐碱、粘重地下水位高的土地不适宜种,只有沙土、沙荒和戈壁地是可发展的土壤区域,在这些类型土壤中戈壁地要占50—60％是一类十分丰富的资源。但由于戈壁地存在土壤含量少,有机质含量低（0.3-0.5％以下）,保贮力差等问题,因此,进行开发利用就要解决一系列技术问题。 新疆东戈壁农场就是在这种地上建立了葡萄园,经1990年以来十年的改造开发利用,已建成600亩。

九月份葡萄园农事

今年7、8月月份天气高温干旱，对葡萄造成一定程度的损失，特别是后期灌水过大引起巨峰葡萄裂果，部分葡萄园损失巨大，此类葡萄园应加紧上市销售，以减少因裂果引起的酸腐病对葡萄造成连环损失。进入9月份，尚未卖完的露地葡萄应加紧上市。大棚葡萄早、中熟品种销售基本结束。本月葡萄园管理重心是越冬养分积累和葡萄花芽继续分化，保叶是关键。主要农事如下。

葡萄园喷施化学农药与环境保护的关系

葡萄园中对化学农药的应用（杀菌剂、杀虫剂和除草剂）被认为是葡萄园管理中最为重要的环节之一。合理有效地喷施化学农药，不仅能够控制病虫害的发生，减少因病虫害造成的经济损失，而且极大地保障了葡萄植株健康，让果实能在无病害污染、充分成熟时采摘，最终提高了葡萄酒品质，实现了其经济与社会价值双赢的目的。尽管如此，

九月份葡萄园农事

今年7、8月份天气气温较常年低,雨水多,葡萄裂果严重,引起葡萄酸腐病发生,果蝇危害,部分地势低的葡萄园和露地葡萄损失较大,露地葡萄霜霉病、炭疽病发生较常年严重.进入9月份,最近气仍旧多雨,对成熟的葡萄危害很大,尚未卖完的成熟葡萄应加紧销售.本月葡萄园管理重心是越冬养分积累和葡萄花芽继续分化,保叶是关键。

新建葡萄园须三了解

近几年，种植葡植已成许多农民的致富产业。虽投资成本大一些，但葡萄种植周期短、见效快，尤其近年市场价格还不错，许多农户都把葡萄作为增加收入的优选产业。但葡萄园管理技术含量很高，欲进入者如果只看到别人种植赚了钱，而不对其生产和经营有深入了解，盲目跟进，难免有生产经营风险的困扰。在此，笔者通过近二十年生产经营实践，以新建葡萄园须三了解给予提醒，希望对欲加入葡萄生产经营队伍的读者有点启发，有些帮助。

葡萄栽培技术

葡萄用途广泛,富含多种矿物质和维生素,除鲜食外,还是酿制葡萄酒的优良原料。葡萄是世界上栽培历史悠久,经济价值最高的速生果树,且具备结果早、丰产、寿命长的优势。通过多年的栽培经验总结,在葡萄栽培技术中,必须结合其生长特性,及对生长环境、阳光、空气、土壤、水分、肥料的实际需求,加强对葡萄生长的全过程监管,从而达到提高成活率和果实品质的目的。

巨峰葡萄落花落果原因分析及解决措施

2009年烟台地区巨峰葡萄普遍落花落果严重，造成产量大幅下降，平均减产50％以上，严重的园片减产80％，果农经济效益下滑已成定局。我们经过广泛地调查研究,认为主要原因是由于去年葡萄园管理不科学造成树体营养失调,花芽分化不良，今年花前温度过低，光照不足等多种因素所造成的。并根据多年的实践经验，提出花前新梢摘心、

迪丰天露:解决葡萄生产难题 提高葡萄生产效益

近年，随着葡萄产业规模的不断扩大，葡萄园管理中的问题接踵而至，如萌芽期推迟、萌芽不整齐、春梢旺长、穗轴纤细且生长缓慢、坐果率低、落果严重、果实大小粒现象普遍等。同时，一些果园存在的树势早衰、抗逆性降低、叶片小、果实发育不良、熟期推迟等问题，也对葡萄的生产效率有直接影响。特别是去冬今春以来，受天气持续干旱、低温的影响，陕西产区有近60％的葡萄树萌芽迟缓，部分果园死树现象严重。尤其是红提葡萄，结果枝成穗少、果穗短、坐果率低现象很普遍。

葡萄种出致富路

来自浙江台州的杨明俊去年种植了100多亩葡萄,依靠科学的种植技术和敏锐的市场洞察能力,杨明俊把自己的葡萄园管理的有声有色.在南丰镇建农村土地股份专业合作社葡萄基地,记者看到了连片的钢管大棚,杨明俊种植的100多亩葡萄就“住”在大棚之内.去年开始种苗,今年试产,种了2年,杨明俊发现,葡萄采用大棚种植好处很多.因为全部是联栋大棚,外面全部拦的网,鸟也不能进来了,原来的葡萄都要用包装袋包装,我们这个种了以后,葡萄根本不用包装,病虫害也比较少.

气候变暖可导致葡萄收获期劳动力短缺

澳大利亚墨尔本大学的研究人员说，未来葡萄生产者必须面对成熟期提早、春季干旱和收获期天气炎热的状况。 Leann Webb博士用计算机模拟出未来20年的气候变化情况，并预测澳大利亚葡萄园管理中不得不作出的调整。她预测，当前冷凉气候区的葡萄种植者到那时可能要在更炎热的条件下进行收获，葡萄产量可能提高，这不仅意味着葡萄酒质量有可能降低，也关系到季节性雇工问题。

生物动力“绿色”酿酒 “新世界最佳酒庄”智利拉博丝特酒庄

环保时装、食物以及出行改变着人们的生活方式,但热爱绿色德康的你是否期待过一瓶绿色葡萄酒?葡萄酒行家可以通过品鉴轻松辨别葡萄酒年份和口感的不同,但怎样认识—瓶绿色葡萄酒呢?

“包园定制”别玩概念！

2014年，中国葡萄酒行业进入调整期，面对渠道疲软、产能过剩、产品高度同质化，一些葡萄酒厂、进口酒商推出各种创新的营销手法，进行自救、突围。比如，深圳志然酒业选择了“捆绑”客户的策略。在澳洲克莱尔谷收购了750亩的葡萄园，以5亩为单位向他们现在的客户推出租赁业务，并提供葡萄园管理服务。

是个人承包还是合伙经营 诉讼四载判决不公 检察院抗诉还公正

1998年,张氏兄弟二人因承包葡萄园的经营管理权发生争执起诉,官司打了四年,哥俩互不服气。后经检察机关受理抗诉,才还法律、事实和当事人一个公道。 1992年,山东省蓬莱市北沟镇二张村村民张森向该村村委会书面申请将自己的田地改为葡萄园。经村委会同意,1993年1月1日与村委会签订了葡萄园承包合同,期限至2007年12月30日。

充满个性的阿根廷葡萄酒

在葡萄酒领域，有两大泾渭分明的体系：旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒。以法国、意大利为代表，还包括西班牙、葡萄牙、德国、奥地利、匈牙利等，主要是欧洲国家，这些国家生产的葡萄酒被称为旧世界葡萄酒。旧世界葡萄酒注重个性，通常种植为数众多，各种各异的葡萄。在葡萄园管理方面主要依赖人工，并严格限制葡萄产量来保证葡萄酒的质量。

与有机葡萄酒有关的事

什么是有机葡萄酒？ 简单来说，有机葡萄酒指的是酿造用的葡萄必须由有机种植法所得。那么。什么是有机种植法呢？就是在整个葡萄园管理中．尽可能地使用可再生的动植物资源，减少不可再生资源的使用。